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Y

美国印第安纳州纽黑文 Sunoco 加油站

5 年前 •reported by user-ydcjg191 • 细节

烤鸡我吃了烤鸡和马苏里拉棒。半小时-45 分钟后，我的胃很臃肿 4 小时后，我开始反复呕吐，抖动，冻结，睡了 32 个小时之间的生病
星期五  | 症状: 呕吐, 腹泻, 恶心, 其他, 腹胀, 发抖

#fortwayne #indiana #unitedstates #鸡 #马苏里拉奶酪棒

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R

美国宾夕法尼亚州康尼亚特湖水街 Sheetz

5 年前 •reported by user-rqhdt178 • 细节

昨晚 9 点 45 分吃了一个鸡肉墨西哥卷饼。早上 7 点醒来，胃部剧烈疼痛，水腹泻，现在没有能量。我感觉很糟糕，现在是下午 12 点 45 分。  | 症状: 腹泻, 其他, 胃痛

#sheetz #conneautlake #pennsylvania #unitedstates #卷饼 #鸡 #墨西哥玉米饼

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A

7-Eleven，1138 W 威尔逊大道，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 • 细节

报告日期：2021 年 5 月 11 日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：前门底部的差距为 1/4 英寸。修复问题以尽量减少害虫进入

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：公众视野前服务区的卷和烧烤单元没有提供适当尺寸的食物/打喷嚏保护。单位没有受到公众视野的保护。指示安装食物/打喷嚏保护。标记单位 “不使用” 优先违规：7-38-005，引文发布。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：油脂陷阱外表面不易清洁：生锈且多孔。表面必须光滑、可清洁且不吸水的材料

51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：三个隔层水槽水龙头泄漏，收割原因

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：销售区域的地板排水，污垢积聚，货架后储物架下有碎片的地板，步入式冷却器，供货柜台下面的前面。后储存区域的天花板上有食物污渍，清洁和保养

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：拖把水槽（后面区域）搁板下的地砖破碎，还可以在拖把水槽上密封塑料底板墙

60.之前的核心违规行为
-评论：之前的核心违规行为从 4-28-2020 年没有得到纠正，报告 #2369826 #40) 2-402。11 观察到食品加工商没有戴头发束缚。必须提供。#55) 6-501. 114 发现后部存储区域混乱。需要清洁和订购。优先违反基金会：7-42-090，没有引文发布

来源：chicago.gov

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G

美国爱荷华州沃基爱丽丝路东北凯西

5 年前 •reported by user-gcdd4292 • 细节

周日晚上，我的家人从那里订购了香肠和蘑菇披萨。到周一早上，我们有恶心腹泻和一些呕吐和胃痉挛。我们有一个孩子没吃披萨也没有症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋

#caseysgeneralstore #waukee #iowa #unitedstates #蘑菇 #意大利辣香肠 #披萨 #蘑菇披萨

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A

威尔逊 & Kedzie Foods，4553 N Kedzie Ave，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 • 细节

报告日期：2021 年 5 月 7 日
11.从批准来源获得的食物
-评论：观察到未经批准的来源存放在冰箱中的预先包装冷冻食品。观察到储存在冰箱中标有 “自制苏丹香肠”、“自制苏丹酸奶” 和 “自制苏丹奶酪” 的食物包装，产品上没有制造商的姓名和地址。管理层没有该产品的发票，也不知道食品的生产地点。管理层指示，所有食物都必须来自经批准的来源。优先级 7-38-005。引文已发布。

36.提供的温度计准确
-评论：在场所没有观察到金属茎探头温度计来测量食物温度。管理层指示提供金属杆探头温度计。优先基金会 7-38-005。引文已发布。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：详细清洁步入式冷却器中的食物储存架。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：更换整个商店里的水污渍和破损的天花板。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：在步入式冷却器中清洁地板。

来源：chicago.gov

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