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A
报告日期:2026年6月3日
16. 与食品接触的表面:已清洁和消毒
- 备注:在后部储存区冰机门周围发现锈迹堆积。已指示负责人更换或清除锈迹。

44. 器具、设备和布草:妥善存放、干燥和处理
- 备注:发现冰铲未存放在卫生容器中。已指示负责人将冰铲存放在清洁容器中。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:发现后部储藏室地板上存放有物品。已指示负责人整理并将所有物品从地面抬高至少十五厘米并保持。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:发现步入式冷藏室和销售区地板上有溢出物和杂物。已指示负责人进行清洁和维护。

56. 充足的通风和照明;指定区域的使用
- 备注:发现步入式冷藏室中的冷凝器覆盖有灰尘。已指示负责人进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#hazelcrest #illinois #unitedstates

昨晚食用,今日生病。Hyvee冷冻蟹肉云吞。馅料呈橙色/黄色。奶油奶酪应为白色。馅料味道酸涩,腥味很重。我只吃了2口,我丈夫吃了1口,我们今天都生病了。  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻, 胃痛

#corydon #iowa #unitedstates #螃蟹

A
报告日期:2026年5月27日
1. 负责人在场,展示知识并履行职责
- 备注:未发现持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 备注:在食品(如三明治和玉米片)被准备、处理和供应期间,未发现持证食品经理在岗。必须随时在场。优先基础条款 7-38-012。已发出传票。

10. 充足的洗手池,供应充足且可正常使用
- 备注:后部准备区的洗手池无法使用。水槽内装满了器具和一个塑料食品容器。水槽前方还放有一托盘苏打水,阻碍了通道。已指示洗手池必须随时保持可用状态。违反优先基础条款 7-38-030(c)。已发出传票。

39. 食品准备、储存和展示期间防止污染
- 备注:发现食品存放在步入式冷藏室和冷冻室的地板上。已指示经理将所有食品抬高至距地面十五厘米以上。

47. 食品及非食品接触面可清洁,设计、构造和使用得当
- 备注:发现纸板被用作食品准备台和货架的衬垫。已指示将其移除。

55. 物理设施安装、维护良好且清洁
- 备注:发现整个设施的地板和角落存在松散碎屑、污垢和灰尘堆积。已指示进行彻底清洁并增加地板清洁频率。必须随时保持清洁。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

5月24日星期天,我们买了牛胸肉三明治,我、我的女朋友和她的儿子都出现了胃部不适、呕吐和腹泻的症状。这是我们所有人都吃了的唯一相同的食物。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧

#bucees #staugustine #florida #unitedstates #胸肉

昨天我在内华达州拉斯维加斯南布法罗大道6985号的壳牌加油站停留,在吃了一根味道奇怪的Slim Jim肉干后数小时内感到不适。出现呕吐和发冷症状  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 煤气

#lasvegas #nevada #unitedstates #slimjim

我于2026年5月23日(星期六)下午4点左右在该地点吃了一个切片牛胸肉三明治。6小时后出现剧烈胃痛,并伴有多次疼痛性水样排便。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

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我吃了一些鸡肉卷心菜沙拉薯角和饼干。3小时后,我开始每隔45分钟到一小时剧烈呕吐一次。我不完全确定这是食物中毒,但这是我最好的猜测。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战

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