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Health

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冷却器中的食物已经过了变质的时间,冷冻的食物也被放进去了。高层管理人员知道,但新任经理不知道她到底要做些什么来保护商店的安全。很多过期的物品损坏了。地板上有老鼠的粪便。蟑螂在温暖的天气里活跃。休息室用作储藏室。时髦的气味。这是一个糟糕的环境,不考虑食品安全或顾客

#dollargeneral #frozenfood #eastrochester #newyork #unitedstates #冷冻食品

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:冰雪奇缘晚餐
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#kroger #frozenfood #thewoodlands #texas #unitedstates #冷冻食品

9/29/23 我买了一盒 Sprout 品牌的南瓜巧克力曲奇然后在晚上 8 点吃了一块,30 分钟之内我因恶心和胃痉挛而感到轻微不适。第二天早上我醒来感觉好多了,上午 10 点我又吃了两块这样的饼干。在接下来的 24 小时里,我因恶心、胃痉挛、腹泻和呕吐冲动而生病。

#sproutsfarmersmarket #elcajon #california #unitedstates #巧克力

疑似食物中毒。症状:呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源:软冰淇淋
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
病了:亲人
附加信息:投诉仍在进行中。今天 30 点 9 点 15:00 在宜家柏林 Schöneberg 吃了软冰淇淋。

#ikea #berlin #germany

昨天早餐吃了一碗 Lucky Charms。我唯一吃的东西与其他任何一天都不一样。到了下午 1 点我出现了亮绿色腹泻。它持续了一整天。而且第 2 天还是有胃部不适...  | 症状: 腹泻, 绿色凳子, 其他

#luckycharms #mapleheights #ohio #unitedstates #碗

A
报告日期:2023 年 9 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应完善,便于使用
-评论:观察到厨房的洗手水槽里没有纸巾。所有洗手水槽均应随时提供指示的干手用品。更正了厨房洗手水槽提供的现场纸巾。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到男士更衣室里装满脏水的水槽的毯子下面有大约 5 只小苍蝇,在洗碗区的报废区下方观察到 5 只小苍蝇。已指示消除小苍蝇活动,对受影响的区域进行清洁和消毒。优先基金会违规行为 7-38-020 (a) 已发布引文。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到开罐器架内部有黑色积聚物。已指示进行详细清洁和维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到步入式冷却器的门把手坏了。已指示修理/更换步入式冷却器的门把手。观察到步入式冰箱门底部缺少垫圈。已指示更换和维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到整个场所都在厨房储藏室、步入式冰箱和冷却器等区域使用板条箱进行升降。指示在距离地板至少六英寸的地方提供足够的架子,以便于清洁,并防止有害生物藏身之处。观察到炉子眼睛下方的内部柜子里用铝箔作为架子衬里。指示拆下铝箔衬里,非食物接触表面应光滑,便于清洁。

48。餐具清洗设施:已安装、维护和使用;试纸
-评论:观察到三个隔间水槽中的洗涤液温度不正确,为 105. 3f。已指示洗涤温度 手动餐具清洗设备中的溶液应保持在不低于 110 华氏度。已指示进行维修和维护。校正了检查结束前修复的洗涤溶液的现场温度,洗涤液温度为 114. 5f。已发布优先级违规行为 7-38-025 引文。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:观察到内部部件上有蜘蛛网和食物残渣,烤箱眼和烤架上方的上部小烤箱的旋钮上有蜘蛛网和食物残渣。已指示详细说明受影响区域并进行维护。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到地下室洗衣房杂物间水槽的排水管漏水。已指示进行维修和维护。

52。污水和废水处置得当
-评论:观察到三个隔间水槽的废水排水不当,当一个由三个隔间水槽组成的隔间被排干时,废水会回流到另一个隔间。被指示修理三个隔间的水槽以实现适当的废水排放。已发布优先级违规行为 7-38-030 (c) 引文。

54。妥善处理垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到垃圾箱存放在轮胎、塑料托盘和木托盘上。被指示从垃圾箱下方移走不必要的物品,垃圾存放区应保持没有不必要的物品。… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2023 年 9 月 27 日
47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到公用事业/干燥储藏区的天花板上的油漆剥落。指示经理粉刷/密封天花板并进行维护。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:观察到隔油池底部和顶部有生锈。指示负责人清除生锈//或更换材料并随时进行维护。

52。污水和废水处置得当
-评论:观察到排水 3 个隔间的水槽时废水从排水管溢到地板上。指示经理清理管道以防止回到设施的地板上。优先级。7-38-030 (c)。引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到地板角落和三个隔间水槽下方积聚了溢出物和生锈。已指示负责人进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到弄脏的拖把头存放得不当。指示经理挂拖把头以防止昆虫繁殖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到公用事业和储藏区墙壁和角落的地板上有碎片。已指示经理进行清洁和维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates