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外出就餐时有过不好的经历?

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我订购了一个 20 盎司的 PURE RECHARGE 菠萝喝了 10 分钟后我开始出现胃痉挛然后是腹泻和呕吐还有寒战现在我已经疲劳了  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 抽筋, 疲劳

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我从他们的柜台买了一份他们的面包糠鸡肉照烧面条餐,几小时后就生病了,出现严重呕吐、腹泻、痉挛和寒战  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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A
报告日期:2025年12月4日
51. 管道已安装;适当的回流防止装置
- 评论:无法找到制冰机上的回流防止装置。指示安装并维护该装置

54. 垃圾和废物妥善处置;设施得到维护
- 评论:场所没有商业垃圾箱或服务。指示在现场提供商业垃圾箱用于垃圾/废物清除。开具传票 7-38-020(b) 优先基础

来源:chicago.gov

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A
报告日期:2025年12月3日
57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论:2-102. 13--观察到一名食品处理员工没有食品处理培训证书。指示所有食品处理员工必须出示食品处理培训证明并按要求维持。

59. 先前的优先基础违规已纠正
- 评论:来自检查报告#2627465日期:2025年11月21日的先前优先基础违规未纠正 #38---6-202. 15: **c** 外部开口,受保护的观察到右侧底部开口和后出口门右侧底座。指示密封所有外部开口以防止害虫进入。指示遵守所注明的违规并在2025年12月5日前维持。优先违规7-42-090,已发出传票。

来源:chicago.gov

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关闭日期:2025年12月2日
关闭原因:
没有经批准的书面标准操作程序来避免可重复使用的可退回容器造成的污染。
食品接触表面、可重复使用的容器或设备构造、放置或维护不当。使用了不可接受的材料。未提供烹饪水槽或其他可接受的食品清洗方法。
在厕所内或邻近区域,或在食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺范围内没有洗手设施。洗手设施无法进入、被阻挡或用于非洗手目的。没有热水和冷水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
在食品准备和热/冷保存区域未提供或无法轻易获得适当刻度和校准的温度计或热电偶,以测量TCS食品在烹饪、冷却、重新加热和保存过程中的温度。
提供的热保存、冷藏或冷保存设备不足或没有,无法将时间/温度控制安全食品(TCS)维持在所需温度
食品,禁止的,来自未经批准或未知来源,家庭罐装或家庭准备。动物在场所内屠宰、屠夫或处理(开膛、剥皮)。减氧包装(ROP)鱼类在加工前未冷冻。在场所准备的ROP食品运输到另一个地点。
来源:纽约市环境卫生部。

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我喝了半碗Panera番茄汤,几个小时内就严重生病了,出现呕吐、发烧、胃痛等症状  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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