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Meal delivery

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R

美国伊利诺伊州帕拉蒂尼兰德路 Smoothie King

2 年前 •reported by user-rgzk7682 • 细节

I ordered a Vegan Nutty Super Grain on 4/9. After finishing the 40 ounces, a few hours later, I became deathly ill (throwing up/diarrhea at the same time). While I was drinking the smoothie, it didn't taste right - for example, the peanut butter didn't really taste… 更多

#smoothieking #palatine #illinois #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Smoothie King, Rand Road, Palatine, IL, USA I ordered a Vegan Nutty Super Grain on 4/9. After finis... 照片 #1
21   评论 评论
A

Roti 地中海碗。沙拉。美国伊利诺伊州芝加哥北大道 1000 W Pitas.

2 年前 • 细节

报告日期：2024 年 4 月 16 日
36。提供温度计且准确
-评论：观察到收银机后面的两门准备冷却器内没有能正常工作的温度计。管理层指示在所有冷却器内提供有效的温度计。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：清理储藏室的地面，尤其是油脂拦截器周围的地面。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到几名食物处理员工没有食物处理员证书。管理层指示，所有食品处理员工都必须出示培训证明。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到认证食品经理没有过敏原培训证书。管理层指示，所有经过认证的食品经理都必须出示培训证明。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥南达门大道 4512 号 Elaine's Chop Suey 餐厅

2 年前 • 细节

报告日期：2024 年 4 月 16 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：经理没有在现场提供员工健康政策的证据。被指示提供一份员工健康政策，其中包括每位员工的签名确认书。优先基金会。7. 38. 010。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：注意到员工洗手间没有自来热水：水温为 80. 0 华氏度。违规优先权 7-38-030 (c)。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到食品陈列柜冷却器内安全食品以下时间的内部温度/温度控制不当：鸡蛋温度为53.0华氏度，鸡肉温度为49华氏度。F，在 61. 3 华氏度下给大蒜上油，在 47. 0 华氏度给小虾上油，在 55. 4 华氏度下洗蛋。经理通过变性过程立即自愿处置了价值 4250.0 的 25 磅产品。违反优先权 #7 -38-005。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到步入式冷却器和冰柜（鸡肉）中的即食、安全（tcs）食物的时间/温度控制，没有标明产品的名称和必须在7天内出售、丢弃或食用食物的日期。指示为放置在所有冷藏单位中的冷藏、即食、tcs 食品提供适当的日期标记标签和丢弃日期。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：4-301。11 观察到冰箱温度不当，为 69. 9f，里面存放了 tcs 食物待售。已在该单位上贴有待检查的标签。维修后，传真或发送电子邮件到cdph。必须在 41.… 更多

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

124   评论 评论
H

美国德克萨斯州利伯蒂市北大街必胜客

2 年前 •reported by user-hfyc6827 • 细节

订购了一台 Lg。意大利辣香肠披萨和一个 Lg。超级至上
我吃掉了意大利辣香肠然后在几个小时内生病了
我的妻子和岳母吃掉了至高无上的东西然后有点恶心。
昨天整天待在家里躺在床上之后我还生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#pizzahut #liberty #texas #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨

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监管报告

美国纽约州布鲁克林萨特大道 China Tastes

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 15 日
关闭原因：
烹饪或从保温箱中取出后，TCS 食物未通过批准的方法冷却，即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下，在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
解冻程序不正确。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所内。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
在两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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监管报告

印度烧烤和酒吧，皇家棕榈滩大道 650 号，佛罗里达州皇家棕榈滩 33411，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 4 日

违规行为：
高优先级-从初次检查开始：高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证经营。-来自 2024-04-04 的后续检查：**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#royalpalmbeach #florida #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥西 63 街 2906 号 Little Caesar Enterprises, Inc.

2 年前 • 细节

报告日期：2024 年 4 月 15 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：目前的害虫防治提供商现场没有害虫防治日志。设施不再由rentokill提供服务，这是自2022年以来的最后一份日志服务收据。指示随时在现场维护最新的害虫防治日志。基金会优先权违规行为。7-38-020 (c) 引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到一次性手巾在食物车和门把手等设备的非食物接触表面上用作绑带。指示从设备上取出一次性手巾，保持光滑、易于清洁的非食物接触表面。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有四元铵消毒剂的化学消毒剂浓度试纸。指示为所有使用的化学消毒剂提供化学消毒剂浓度试纸，并随时在现场维护。基金会优先权违规行为。7-38-005 引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到披萨装配线冷却器的内部空腔被食物残渣弄脏。指示以足够的频率清洁设备非食物接触表面，以防止土壤和碎片积聚并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到大型披萨烤箱的非食物和食物接触表面被大量油脂沉积物弄脏。指示以足够的频率清洁烹饪设备的非食物和食物接触表面，以防止结皮的油脂沉积物和其他土壤积聚并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到大型披萨烤箱上方的天花板被严重污染，上面有明显的污渍和油脂。已指示清洁或更换天花板瓷砖，以便进行充分的清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到披萨烤箱区域和食物准备区域的天花板瓷砖和天花板通风口被灰尘和碎屑弄脏。指示以足够的频率清洁天花板瓷砖和通风口，以防止灰尘和碎屑积聚并进行维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥 W Archer Ave 6758 号 Triano's Pizza

2 年前 • 细节

报告日期：2024 年 4 月 12 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到门口（绿色油漆）通向干燥的储藏室，油漆剥落。指示负责人维修和保持光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到存放在地板上的步入式冷却器和干燥储藏区的物品。指示负责人始终移走和整理离地板至少六英寸的所有物品。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到 23 年 3 月 22 日报告 #2573010 中的以下核心违规行为未得到纠正；#53 观察到洗手间门无法自动关闭。指示经理提供自动关闭设备。#55 观察到地板上、洗手间的墙壁和底板上有开口。观察到前柜台附近墙上的插座盖损坏。指示经理进行维修/更换和维护。#55 观察到准备和存储区域墙壁和角落的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。优先基金会 #7 -42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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B

美国内布拉斯加州奥马哈市南 84 街 Pizza Ranch

2 年前 •reported by user-bkdtr598 • 细节

我妻子和妈妈一起在那里吃晚饭，我妻子说她吃了披萨、土豆泥、沙拉和泡菜。

2.5 小时后，她在 3 小时内腹泻了 7 次，恶心很严重。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#pizzaranch #omaha #nebraska #unitedstates #披萨 #沙拉 #土豆泥 #泡菜

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