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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、抽筋、头痛
疑似来源:毛绒披萨卷
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:2 个人
附加信息:否  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 抽筋, 头痛

#koln #nordrheinwestfalen #germany #披萨 #滚

我吃了五样东西:Lo Mein 蜂蜜核桃虾炒饭橙色鸡肉西兰花牛肉我现在发烧超过 102F,胃严重抽筋。我有腹泻,吃的食物总的来说我病得很重。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#pandaexpress #portage #michigan #unitedstates #牛肉 #西兰花 #鸡 #炒饭 #亲爱的 #赖斯 #虾 #橙子

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:虾、鸡肉或炒饭
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我
附加信息:我收到饭后马上就吃完了,因为虾的质地很奇怪而且生菜非常干燥,所以无法全部吃完。我吃完饭后不久就去睡觉了。凌晨 3 点醒来时胃痛和恶心。我决定开淋浴,希望洗个澡能有所帮助,在我开水之前我就吐了,不幸的是腹泻过程中出现了腹泻(搞得一团糟)。截至凌晨 4 点 15 分,仍然感到恶心和胃部不适。

#pandaexpress #spokanevalley #washington #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #虾

A
报告日期:2025 年 5 月 1 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到后置制冰机供人类食用,制冰机的顶部内表面积聚了粉色、黑色和棕色物质,冰供人类食用。已指示去除冰块、深层清洁和消毒。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:注意到存放在未贴标签的容器中的 3 个隔间水槽上方的架子上的散装干食材和调味料。已指示为所有从原始容器中取出的物品贴上通用名称并进行维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:注意到厨房烹饪线准备冷却器的砧板上有深层污渍。已指示进行深度清洁和消毒或更换和维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2025 年 4 月 29 日
37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到食物存放在所有冷却器的容器中,在没有正确名称标签的情况下进入较冷和干燥的储藏室。指示负责人在从原始包装中取出食物后提供反映该食品名称的标签。

43。在用器具:妥善存放
-评论:观察到干储容器的勺子直接存放在容器内。指示在两次使用之间妥善存放所有餐具。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到拖把的位置无法正常干燥,也无法防止害虫藏身。使用后必须将拖把存放在可以自然干燥的安装位置,不会弄脏和滋生害虫。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到烹饪设备上方的通风罩和过滤器需要清洁。已指示随时进行细节清洁和维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察到食物处理员证书已过期。已指示随时更新和维护记录。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:观察到2024年8月28日报告 #2600863 中先前的核心违规行为未得到纠正。它们如下所示:#39.观察到后方步入式冷却器储物架下方的地板上存放着几罐食物。指示负责人将所有食物抬高到离地板六英寸的高架架单元并进行维护。49.观察到后方准备区域所有烹饪设备的表面上都有油脂积聚和食物残渣。指示负责人进行详细的清洁和维护。55.观察到烹饪设备下方的地板上、墙壁上以及准备、洗碗和储存区域的各个角落都有油脂积聚、食物残渣和污垢。指示负责人清洁所有设备下方、墙壁沿线和所有区域的所有角落的地板并进行维护。已指示进行更正。违反基金会优先权的行为。#7 -42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

牛排和奶酪吸引了我。气体几乎立即发展为胃痛和胃胀。直到几个小时后我终于把所有东西都扔掉之后,这种情况才停止了。  | 症状: 呕吐, 胃痛, 抽筋, 煤气

#ashburn #virginia #unitedstates #奶酪 #牛排