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报告人

Meal takeaway

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A

芝加哥费城站，1600 W Lake St，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 • 细节

报告日期：2023 年 2 月 10 日
49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：观察到冰柜内部积冰。指示负责人拆除、清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到架子下方和设备后面地板（纸板、垃圾）上的物品。指示负责人进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在油炸锅上观察到通风系统中没有灯泡。指示负责人随时提供和维护

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   评论 评论
M

美国科罗拉多州柯林斯堡中心大道 Subway

3 年前 •reported by user-mpwq7377 • 细节

星期四晚上（2009 年 2 月）我吃了半个普通培根、美式奶酪和火腿三明治。第二天早上（星期五 2 月 10 日）我正在呕吐并出现腹泻。大约 6 个小时后我感觉还好。没想到我可能因为其他可能让我呕吐的疾病而导致食物中毒，我吃了另一半然后开始头痛、脸色苍白、呕吐，一直到星期六（2 月 11 日），病得很重。

#subway #fortcollins #colorado #unitedstates #培根 #奶酪 #三明治 #火腿

72   评论 评论
P

Carrabba's Italian Grill，第 13 大道东南大道，北卡罗来纳州希科里，美国

3 年前 •reported by user-pmtvz748 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、发冷
疑似来源：凯撒沙拉牛排或鸡肉。我和我丈夫都有。
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 个小时
生病：2 个人
其他信息：我和我丈夫最近两次去这个地方时出现了水样腹泻。我们俩都吃了凯撒沙拉但可能是牛排或鸡肉。

#carrabbasitaliangrill #hickory #northcarolina #unitedstates #鸡 #沙拉 #牛排 #凯撒沙拉

27   评论 评论

监管报告

Roti Roll，套房，阿姆斯特丹大道，纽约州曼哈顿，美国

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 7 日
关闭原因：
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
解冻程序不正确。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
食品接触表面的设计、结构、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
农药标签不正确，无牌个人使用农药。农药、其他有毒化学品的使用/储存不当。使用了未受保护、未锁定的诱饵站。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。

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