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Meal takeaway

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3 月 24 日我从 Hungry Howie's 购买了一个披萨,里面多了一块奶酪和蘑菇。在我和我的女朋友吃了披萨之后,我们在床上病了 4 天,腹泻、恶心和持续呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、头痛
疑似来源:煎饼拼盘。我的室友还买了蜂蜜黄油鸡肉饼干但没有生病。
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:我相信是煎饼拼盘让我生病了。我这边有培根。此外,我还喝了一杯甜茶,然后当我离开时我得到了一杯健怡可乐。昨晚晚上 11 点之后我去了 whataburger 去吃早餐。我订购了蜂蜜黄油鸡肉饼干和煎饼拼盘。我的室友也有自己的蜂蜜黄油鸡肉饼干。凌晨 2 点 30 分我醒来时胃痛非常恶心还有腹泻。午餐时我还碰巧吃了 whataburger,所以我敢肯定我受到了他们的餐厅的食物中毒。那是 19 街和 Q 大道的拐角处。从凌晨 2 点 30 分到上午 10 点我病得很厉害。

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我昨天从 Whataburger 订购了汉堡包和薯条,在吃完后的 30 分钟内我就猛烈地吐出了未消化的食物和液体腹泻。我因为剧烈呕吐而变得虚弱,我唯一一次是食物中毒的时候。我从来没有发过任何对我来说非常严重的地方举报过任何东西。

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A
报告日期:2025 年 3 月 24 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到前面准备区域的油炸锅里积聚了油脂和污垢。已指示清洁和维护油炸锅。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:步入式冷却器内的储物架和食物准备区域的储物架上积聚了食物、污垢和灰尘。已指示清洁和维护储物架。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:女士洗手间的热水龙头在底部漏水。已指示修理和维护良好的管道。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:前面准备区域坑旁的地板有凹痕/损坏。已指示修复和维护光滑且易于清洁的地面。前面洗手槽旁边的墙砖有裂缝。已指示密封/重新灌浆和维护。-

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:前面洗手槽旁的墙壁上积聚了油脂、污垢和灰尘。被指示清洁和维护墙壁。-角落、重型设备下方/周围的地面、水槽和步入式冷却器/冰柜内装有食物、污垢和碎屑。被指示清洁和保养地板。

来源:chicago.gov

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