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Restaurant

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M

美国俄亥俄州代顿塞勒姆大道 Popeyes 路易斯安那厨房

1 年前 •reported by user-mkdz2155 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋等：背部疼痛
疑似来源：来自俄亥俄州代顿塞勒姆大道 Popeyes 的鸡翅和三明治
发作：少于 4 小时
时长：其他：现在是第 2 天而且还在继续
生病了：2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋

#popeyes #dayton #ohio #unitedstates #鸡 #三明治 #翅膀 #鸡翼

消费者评论 - 食品安全 Popeyes Louisiana Kitchen, Salem Avenue, Dayton, Ohio, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarr... 照片 #1
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J

Chick-fil-A，新泽西州 72，美国新泽西州马纳霍金

1 年前 •reported by user-jnqxj298 • 细节

我的母亲、丈夫和我自己每天都在那里吃东西，我们从来没有生过这样的病。我妈妈是一名癌症患者，这使她严重恶心和腹泻。我和我丈夫一直在呕吐。不开心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 寒战

#chickfila #staffordtownship #newjersey #unitedstates

11   评论 评论
T

澳大利亚华盛顿州坎宁顿奥尔巴尼高速公路 Woolworths Cannington

1 年前 •reported by user-tbnvg876 • 细节

我为女儿买了煮熟的金枪鱼迷你寿司卷，她经常吃。
她吃了 1 个，说她不想要更多，因为它们 “味道很有趣”。
我吃了一个，它们的味道确实不寻常。
它们的味道既咸又有 “海洋味”，但不知何故我没有将它们与不健康联系起来。
我拆下了每个包装上的海藻包装然后全部吃掉了。
那天晚上我出现了爆炸性腹泻、发冷、呕吐和严重的腹痛。
现在已经持续了 2 天。
我不知道是否肯定是寿司里的，但我想知道当天有没有其他人因为伍尔沃斯寿司而病得很厉害。或者也许有人拿了那个包裹在商店里走来走去，然后才把它放回冰箱。

#woolworths #cannington #westernaustralia #australia #寿司 #金枪鱼

6   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道南 6854 号 Fat Albert

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 3 月 13 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须修理或更换洗手间水槽的缓慢排水管和前面水槽滴落的热水水龙头。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到存放在地下室地板和一楼后出口门附近的盒装食物必须以正确的方式存放在地板外。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须为 3 个隔间的水槽提供水槽塞。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换弄脏的砧板。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理微波炉和垃圾桶外部积聚的碎屑。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽漏水的水龙头。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须提供挂钩系统才能挂掉湿拖把。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽下损坏的地砖。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：报告 #2592086 4/3/24 中以前的核心违规行为未得到纠正：#37 -3-302。12：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签。#41 -3-304。14：不在蒸汽桌和柜台表面上使用时，必须将擦拭布存放在消毒液中。#47 -4-501。11：必须修理或更换冷冻柜前准备区域盖上单门预制冷却器上磨损的门垫圈地下室维修不善。#47 -4-101。19：必须清除冷却架子单元中行走的铁锈。#49 -4-601。11 (c)：必须清理积聚的油脂和食物残渣蒸汽桌、烧烤桌、油炸柜、后方准备区域的顶置架单元、双门冷却器储藏室、步入式冷却器搁架单元、压缩机单元。#51 -5-205. 15：必须修理或更换地下室缺失的污水泵盖。#55 -6-501。114：必须将物品抬起、移除和整理地下室墙壁上的物品。#55 -6-501。13：必须清理积聚的碎屑在准备、洗碗、走进冷却器和地下室的整个过程中，都要从地板下面、墙底周围和墙底沿线清理积聚的碎屑。#55 -6-201。11：必须清理墙壁和天花板上积聚的碎屑区域/洗碗区。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥南托伦斯大道 10656 号 Taco Mex 先生

1 年前 • 细节

报告日期：2025 年 3 月 13 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 80 多只老鼠粪便散落在油炸锅柜内、准备区的架子上、洗碗机的底面、汽水分配器上、储藏室、电气设备、熔炉和杂物间的墙壁和角落的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜的内外表面积聚了油脂。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备和存储区域的各个角落都有碎屑。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未在 3-8-24:10 的报告 #2590718 中得到纠正-观察到后方准备区域的洗手水槽没有洗手迹象。指示经理提供。在准备和储存区域观察到的 37 个未贴标签的散装容器。指示经理在所有散装容器上贴上通用食物名称的标签。观察到冰箱对面的后洗手水槽后面有 47 个原木表面。指示经理密封所有原木表面并进行维护。57-观察到没有对员工进行食物处理员培训。所有员工都必须提供食物处理员培训。58-未观察到对认证经理进行过敏原培训。所有认证经理都必须提供过敏原培训。优先基金会 7-42-090 引文已发布

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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