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星期二晚上我吃了牛排炸玉米饼。那天晚上我开始整晚都在呕吐。我有胃痉挛、发冷、腹泻和头痛。48 小时后,情况开始消退。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#ontheborder #greenwood #indiana #unitedstates #牛排

3 月 13 日星期四,晚上 8 点 30 分左右下班后我开车通过,然后我订购了 #1 烤牛肉经典三明治。我在回家的路上吃了这个。我要说烤牛肉不是切片,而是像切碎的碎肉一样,一小时之内我就感到恶心,头痛而生病,头晕。到凌晨 1 点,我一直在洗手间里不停地腹泻、呕吐、头晕头痛和发冷。我不得不在今天 3 月 14 日星期五打电话,因为我生病了,还在上厕所,而且睡眠不足!

#arbys #walton #kentucky #unitedstates #牛肉 #三明治 #烤牛肉

我订购了一个星巴克蛋白盒,女孩说它们已经用完了,但后来说她找到了一个,我注意到侧贴我不知道是我打开的还是她打开的,但是当我收到包裹时它已经打开了。我吃了两个煮鸡蛋、一块奶酪和一些水果但是我的胃立刻开始困扰我然后我开始出现爆炸性腹泻、恶心和呕吐

#starbucks #raymond #newhampshire #unitedstates #奶酪 #水果

疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、头痛
疑似来源:昨晚在印第安纳州克拉克斯维尔的 Culver's 吃了我和妻子都在呕吐腹泻
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 呕吐, 头痛

#culvers #jeffersonville #indiana #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:我之前吃过味道不好的披萨,从那以后我一直感觉有点不舒服
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
病了:我  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战

#littlecaesarspizza #westvalleycity #utah #unitedstates #披萨

A
报告日期:2025 年 3 月 12 日
17。妥善处置退回的、之前供应的、经过翻修的和不安全的食物
-评论:我观察到两碗装有肉的不锈钢碗从桌子上掉到地板上。我观察到一名食品处理员工捡起掉到地板上的肉块,然后把它们放回碗里。然后,食物处理员工拿走了肉并将其丢入机械切割设备中。管理层被指示丢弃掉到地板上的不安全食物和碗中被不安全肉类污染的肉。优先权违规 7-38-005。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论:观察到即食的 tcs 食物(煮熟的鸡肉)在步入式冷却器中储存了超过 24 小时,没有日期标记来表明必须使用或丢弃食物的日期。管理层指示对所有在冷藏条件下储存超过24小时的即食tcs食品进行标记。基金会优先权违规行为 7-38-005。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:清洁准备冷却器的内部、步入式冷却器和干燥储藏区的食物储存容器、3 个隔间水槽和干储物架上方的储物架、蒸汽桌和电饭煲的外部。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:清理食物准备区域的地面。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:清理通风罩和过滤器上积聚的油脂。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2025 年 3 月 12 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:制冰机内部的一些上半部分需要清洁。已指示进行清洁和维护。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:制冰机盖上的橡胶门垫圈被撕裂。已指示更换。

来源:chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2025 年 3 月 12 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到后外门和门框之间的宽度大于 1/4 英寸,无法防止昆虫和其他害虫进入。被指示修理或更换后门以消除间隙并防止昆虫和其他害虫进入。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到现场的害虫防治日志未维护,自2024年2月以来没有害虫防治服务报告。指示负责人维持常规的持牌害虫防治服务,并将所有害虫防治服务报告保存在完整的害虫防治日志中,供检查员随时在现场审查。基金会优先权违规行为。7-38-020 (c) 引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到炉子上方的通风罩被油脂和灰尘严重弄脏。指示以足够的频率清洁设备非食物接触表面,以防止油脂、灰尘和其他土壤积聚并进行维护。

50。提供冷热水和热水;足够的压力
-评论:观察到整个设施的所有卫生设备提供的热水压力不足。所有灯具均可在足够的压力下使用冷水。为所有固定装置提供足够温度的热水。被指示维修或更换所有管道装置的热水压力,以便在足够的压力下提供热水并始终进行维护。违反优先权。7-38-030 (c) 引文已发布。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到设施后方区域(靠近后门)的食物操作所必需的物品混乱不堪。指示从场所移走所有不必要的物品,并保持所有区域免受过度混乱的干扰。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到负责人持有芝加哥市认证的食品经理证书,在检查时没有进行过敏原意识培训或现场证书。指示为所有经芝加哥市认证的食品经理提供额外的过敏原意识培训,并随时在现场维护证书以供检查员审查。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

我去面团区吃晚饭,几个小时后我开始感到恶心。几个小时后,我的胃痛得非常严重,我患有腹泻和呕吐,同时还会因寒战而感到恶心。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#renton #washington #unitedstates