报告日期：2025 年 2 月 25 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冷却器中滑动玻璃伸手处损坏的门把手。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须在较冷的搁架单元中清除前方走道上的铁锈。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理蒸汽和烧烤桌架单元上积聚的碎屑。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽漏水的水龙头。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须提供挂钩系统才能挂掉湿拖把。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理冰箱后方人行道的地板上积聚的碎屑，在冰箱中间走路时必须清理地板上的冰。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换松散的墙面装饰、制冰机附近和对面的下墙底座缺失和损坏。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：以前报告中的核心违规行为 #2591023 3/14/24 未得到纠正-#10 -5-202。12（b-d）：观察到的后方准备/洗碗区域的洗手池未正确连接到城市管道以防止水溅到地板上，必须进行维修和维护。:#51 -5-204。12：观察到制冰机上没有可供维修的回流装置必须提供和维护。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）
64。杂项/公共卫生命令
-评论：观察到儿童菜单上提供饮料的默认饮料必须不超过 130 卡路里。
来源：chicago.gov
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冷却器中滑动玻璃伸手处损坏的门把手。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须在较冷的搁架单元中清除前方走道上的铁锈。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理蒸汽和烧烤桌架单元上积聚的碎屑。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽漏水的水龙头。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须提供挂钩系统才能挂掉湿拖把。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理冰箱后方人行道的地板上积聚的碎屑，在冰箱中间走路时必须清理地板上的冰。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换松散的墙面装饰、制冰机附近和对面的下墙底座缺失和损坏。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：以前报告中的核心违规行为 #2591023 3/14/24 未得到纠正-#10 -5-202。12（b-d）：观察到的后方准备/洗碗区域的洗手池未正确连接到城市管道以防止水溅到地板上，必须进行维修和维护。:#51 -5-204。12：观察到制冰机上没有可供维修的回流装置必须提供和维护。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）
64。杂项/公共卫生命令
-评论：观察到儿童菜单上提供饮料的默认饮料必须不超过 130 卡路里。
来源：chicago.gov
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