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R

Wendy's，Contour Road，马里兰州盖瑟斯堡，美国

1 年前 •reported by user-rzxg2288 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：温迪的汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我
附加信息：扔了汉堡生菜番茄。我吃了 Wendy's 的汉堡然后病得很重。我的胃真的很痛。我跌倒了，发冷、头痛和发烧。我开始大便腹泻。腹泻继续让我去洗手间好几次。我觉得自己得吐了，后来又吐了。我的呕吐物里有生菜、西红柿和肉块。

#wendys #gaithersburg #maryland #unitedstates #汉堡 #生菜

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C

美国密歇根州泰勒市尤里卡路 PHOHOUSE Taylor

1 年前 •reported by user-chbj6429 • 细节

2024 年 7 月 3 日，我和我的家人在餐厅吃了午饭。第二天我姐姐头痛然后出现严重腹泻并呕吐了大约 10 个小时。她过了大约一个小时我就生病了，但仍然有症状。我妈妈目前也有同样的症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头痛

#taylor #michigan #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 PHOHOUSE Taylor, Eureka Road, Taylor, MI, USA My family and I ate lunch at the restaurant on July 3,... 照片 #1
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A

美国伊利诺伊州芝加哥西 47 街 2042 号必胜客

1 年前 • 细节

报告日期：2024 年 7 月 3 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：2-101。检查期间，有11位芝加哥市认证食品经理在现场，同时安全食品（香肠披萨）的温度控制已经准备好并送达。指示芝加哥市认证食品经理在准备和供应食物时必须随时待在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-102。11 注意到了以下几点：整个场所的楼层，尤其是墙底和装有泥土、油脂和食物残渣的设备和架子下方，有食物污垢和食物溢出的墙壁。已指示进行细节清洁、消毒，并始终保持清洁。必须升级客房服务。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：2-102。13 人没有观察到员工的食物处理员培训认证。指示所有员工都必须遵守《食品处理监管执行法》对食品处理人员的培训。

来源：chicago.gov

#pizzahut #chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道 W 1136 号 Sushi X

1 年前 • 细节

报告日期：2024 年 7 月 3 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到该场所没有张贴芝加哥市的食品卫生证书。管理层指示，在准备或供应tcs食物时，必须有经过认证的食品经理在场。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有啮齿动物活动的证据，并在场所内活着的小型飞虫。观察到拖把水槽周围的地板上、冰柜后面、地下室储物柜的地板上、暖通空调杂物柜和地下室的门槛板上有大约 100 只老鼠粪便。管理层指示清理和清除整个场所的所有啮齿动物粪便。还在食物准备区和地下室的墙壁上观察到大约 20 只活的小飞虫。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：清理食物准备区的储物架、烤箱、食物储存容器和隔油池外部。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到步入式冷却器的地板严重生锈和退化。管理层指示将地板更换为光滑且易于清洁的表面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后出口门附近双门冷冻室旁边的石膏板上有几个洞。管理层指示修复墙上的开口。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：清理食物准备区墙壁上的油脂和食物残渣，尤其是烹饪设备后面。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前在 23 年 11 月 20 日报告 #2585500 中出现的核心违规行为未得到纠正：49-观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜的内外表面积聚了油脂和食物残渣。指示经理进行清洁和维护。57-检查时现场没有观察到食物处理员证书。已指示所有员工必须完成食物处理人员培训并随时在现场保存相关记录。58-检查时未在现场观察到过敏原培训。指示所有持有芝加哥市餐饮服务经理证书的员工完成过敏原培训并随时在现场保存相关记录。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。

来源：chicago.gov

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B

蒂姆·霍顿斯，劳伦泰德斯大道，魁北克省拉瓦尔，加拿大

1 年前 •reported by user-byzph433 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：蒂姆·霍顿的蓝莓松饼
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人
附加信息：我男朋友给我们买了松饼，我注意到味道有点不对劲。考虑到我在喝冰盖而我的男朋友正在喝提神饮料，我们还是以为没问题可能只是我们的味蕾。几个小时后，我们经历了有史以来最严重的腹痛

#timhortons #laval #quebec #canada #松饼

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R

美国明尼苏达州库恩拉皮兹斯普林布鲁克大道 Outback Steakhouse

1 年前 •reported by user-rhtnr882 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发冷
疑似来源：凯撒沙拉
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
附加信息：胃部不适  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 胃痛

#outbacksteakhouse #coonrapids #minnesota #unitedstates #凯撒沙拉

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