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食品安全报告: Quebec, Canada

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魁北克农业、渔业和食品部与Hébergement Copaco Anticosti公司(Fumoir Musquaro)合作,已发出警告,不要因制备和包装不当而食用特定的烟熏三文鱼产品,这可能会导致细菌污染。由位于加拿大魁北克省梅尼尔港科帕科街3号的Fumoir Musquaro出售,也由位于七岛劳尔大道1835号和安蒂科斯蒂奥林匹亚德斯街6号的机构出售。此次召回是在发现可能的细菌污染后,由运营商作为预防措施发起的。该产品可能含有肉毒梭菌细菌。到目前为止,尚未报告与食用该产品相关的疾病病例。

有问题的产品是

-产品:烟熏三文鱼锅烟熏三文鱼烟熏三文鱼,枫糖浆
-格式:单一格式
-目标批次:2024 年 4 月 18 日前售出的单位

该产品包装在带有金属盖的玻璃罐中,冷藏出售,盖子顶部贴有写有 “Fumoir Musquaro” 的标签。

不要食用它并将其退回购买的商店。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/avis-de-ne-pas-consommer-de-saumon-fume-en-pot-prepare-et-vendu-par-lentreprise-hebergement-copaco-anticosti-inc-fumoir-musquaro-55198

#portmenier #quebec #canada #三文鱼

Recall notice

Le Cartet沙拉和熟食因未标明麸质而召回

2 年前 source quebec.ca 细节

Le Cartet Inc. 因小麦、亚硫酸盐和大豆的未申报存在而对各种产品发布召回。该召回是与MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部门合作宣布的。此警告涉及的产品仅在位于加拿大魁北克省蒙特利尔市麦吉尔街106号的Le Cartet inc.公司销售。截至目前,MAPAQ尚未收到与食用这些食品相关的过敏反应病例报告。

受影响的产品包括"鸡肉炒饭"(350克)、"金枪鱼塔塔基藜麦沙拉"(450克)、"蟹饼配塔塔酱烤蔬菜"(400克)和"照烧鸡肉沙拉"(325克)。这些产品的所有批次都包含在召回中。产品以塑料容器包装并冷藏销售。包括标签在内的所有批次都没有提及过敏原的存在。

建议对本召回通知中提到的过敏原敏感的人员不要食用被召回的产品。他们必须将产品退回到购买地点。

#montreal #quebec #canada #鸡 #螃蟹 #炒饭 #赖斯 #沙拉 #照烧 #金枪鱼 #鸡肉沙拉 #牙垢 #蛋糕 #大豆

Recall notice

Phil's Good Soups and Sauces因未申报过敏原而召回

2 年前 source quebec.ca 细节

Phil's Good公司因多种汤类和酱料产品中存在未申报的过敏原而发布召回通知。该召回是与MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部门合作宣布的。虽然迄今为止尚未报告过敏反应病例,但对于对所列过敏原敏感的个人或患有乳糜泻或其他麸质诱发疾病的人来说,此次召回尤为重要。

涉及的产品包括:

- 肉丸汤玛索饼(900毫升)。过敏原:小麦/大豆。批次:所有标签上未包含过敏原存在说明的批次
- 鸡肉面条汤(900毫升)。过敏原:小麦/大豆。批次:所有标签上未包含过敏原存在说明的批次
- 白豆大麦汤(900毫升)。过敏原:大豆。批次:所有标签上未包含过敏原存在说明的批次
- 蒜蓉酱(230克)。过敏原:亚硫酸盐。批次:所有标签上未包含过敏原存在说明的批次
- 藏红花蒜泥蛋黄酱(230克)。过敏原:亚硫酸盐。批次:所有标签上未包含过敏原存在说明的批次
- 酸奶黄瓜酱(230克)。过敏原:亚硫酸盐(该产品也可能含有坚果)。批次:所有标签上未包含过敏原存在说明的批次
- 安达拉酱(230克)。过敏原:亚硫酸盐(该产品也可能含有小麦、芥末、芝麻或花生)。批次:所有标签上未包含过敏原存在说明的批次

这些产品的所有批次,包装在透明塑料容器中并冷藏销售,都包含在召回范围内。产品标签除了产品名称外,还包含"Phil's Good"字样。该问题是在MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部门的例行检查中发现的。

建议对上述过敏原敏感的人或患有乳糜泻的人不要食用召回的产品。他们必须将产品退回到购买地点。

#montreal #quebec #canada #鸡 #肉丸 #面条 #汤 #大蒜 #大蒜酱 #芝麻 #芥末

Recall notice

因未标明牛奶成分召回60%黑巧克力海盐花

2 年前 source quebec.ca 细节

Fleur de sel公司因其60%黑巧克力中含有未申报的牛奶成分而发布召回通知。该产品在复活节期间在位于加拿大魁北克省圣玛丽市北瓦雄大道1116号的Galeries de la Chaudière快闪精品店销售。在向MAPAQ报告了一起与食用该食品相关的过敏反应病例后,启动了此次召回。

该产品标注为"60%黑巧克力无乳糖",但可能含有牛奶成分,尽管标签上未列出。巧克力有不同规格,适用于所有未标明含有牛奶成分的批次。该产品用透明塑料袋包装,带有织物提手和标有"无乳糖"的标签。

患有牛奶过敏的消费者不应食用此产品。请将其退回到购买的商店。

#saintemarie #quebec #canada #巧克力 #牛奶

Marché Trois Frères正在召回其几种预制菜品,因为其中含有未申报的各种过敏原。此次召回是与MAPAQ合作发起的。所有受此警告影响的产品仅在位于加拿大魁北克省拉瓦尔市圣罗斯大道37号的Marché Trois Frères公司销售。该公司出于预防措施召回这些产品。需要注意的是,到目前为止,MAPAQ尚未收到与食用这些产品相关的过敏反应病例报告。

相关产品包括"鸡肉青豆饭"、"地中海烤肉串配米饭"、"蟹肉沙拉"、"通心粉沙拉"、"鹰嘴豆沙拉"、"塔布勒沙拉"和"芒果沙拉"。这些产品以透明塑料容器包装并冷藏销售,可能含有大豆、芥末、牛奶、鸡蛋、亚硫酸盐、小麦、芝麻和甲壳类动物等过敏原,但未进行适当标识。此次召回影响所有标签上未标明这些过敏原的批次。

如果您对召回产品过敏或敏感,请勿食用,因为可能引起严重或危及生命的反应;请勿提供、使用、销售或分发召回产品。您必须将其退回到购买地点。该问题是在MAPAQ的例行检查中发现的。

#shellfishallergy #laval #quebec #canada #鸡 #螃蟹 #赖斯 #沙拉 #芒果 #芝麻 #芥末 #牛奶 #大豆 #鹰嘴豆

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源:生吃的牛排
发病:1 到 2 天
时长:12 到 24 小时
附加信息:症状已经持续了5天,现在仍在继续。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#raw #gatineau #quebec #canada #牛排

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Nordest Butchery肉类菜品因未申报过敏原被召回

2 年前 source quebec.ca 细节

农业、渔业和食品部(MAPAQ)与Nordest肉店合作,因未申报过敏原而对其多种产品发出召回通知。这些含有大豆、亚硫酸盐、花生或坚果的产品在销售时未进行适当的过敏原标识。该问题是在MAPAQ的例行检查中发现的。这些产品在Nordest肉店、位于加拿大魁北克省蒙特利尔Henri Julien大道7070号Jean-Talon市场的精品店以及可能通过Lufa Farms网站销售。迄今为止尚未报告过敏反应。

召回的产品包括"蜂蜜大蒜鸡翅"(含大豆)、"韩式腌制牛肉条"和"韩式腌制鸡肉条"(含亚硫酸盐),以及"肉饼"(可能含有大豆、花生和坚果)。这些产品以单个包装形式销售,所有缺乏过敏原信息的批次都需要召回。产品采用真空包装在透明塑料袋中,以冷冻形式销售。

如果您对召回产品过敏或敏感,请勿食用,因为可能引起严重或危及生命的反应;请勿提供、使用、销售或分发召回产品。我们建议将其退回购买商店。

#montreal #quebec #canada #牛肉 #鸡 #亲爱的 #朝鲜的 #翅膀 #鸡翼 #肉饼 #大蒜 #鸡肉条 #大豆 #花生

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Boulangerie Laurentide番茄酱因未申报芥末而召回

2 年前 source quebec.ca 细节

魁北克公司Boulangerie Laurentide因其番茄酱产品中含有未申报的芥末而发布召回通知。召回影响在位于Les Éboulements的321, rue Félix-Antoine-Savard地址的门店分销的所有批次产品。该问题是在农业、渔业和食品部(MAPAQ)的例行检查中发现的。截至目前,MAPAQ尚未收到与食用这些食品相关的过敏反应病例报告。

召回包括"水果番茄酱"和"青番茄酱"产品。两种产品均以带金属盖的单装玻璃罐形式销售。召回适用于标签上未标明含有芥末的所有批次。

如果您对召回产品过敏或敏感,请勿食用,因为可能引起严重或危及生命的反应;请勿提供、使用、销售或分销召回产品。

#saintjosephdelarive #quebec #canada #水果 #番茄 #番茄酱 #芥末

魁北克农业、渔业和食品部(MAPAQ)与蒙特利尔食品检验部门和Viande Continental合作,因缺少安全信息和未申报过敏原而对各种汤类、沙拉和蘸料发出召回通知。召回是在发现产品标签不包含必要的安全信息(如"保持冷藏"字样)后启动的。此外,发现沙拉和蘸料含有未申报的过敏原,对芥末或鸡蛋过敏的消费者构成风险。这些产品仅在位于蒙特利尔5619 avenue du Parc的Viande Continental销售。迄今为止尚未报告疾病或过敏反应病例。

涉及的产品包括所有缺少"保持冷藏"标签的"西葫芦汤"和"牛肉蘑菇大麦"格式。召回还扩展到几种沙拉和蘸料,包括"卷心菜沙拉"、"奶油墨西哥胡椒"、"奶油橄榄"、"辣椒蘸料"、"墨西哥胡椒蘸料"、"土豆沙拉"、"芝麻蘸料"和"青葱蘸料"。这些产品含有芥末和鸡蛋,但标签上未申报。

此警告涉及的产品仅在上述列出的店铺销售。汤类用带金属盖的玻璃罐包装,而沙拉和蘸料用透明塑料容器包装。所有这些产品都是冷藏销售的。产品标签除了产品名称外,还包含"Continental Meat & Deli"字样。

不要食用您过敏或敏感的召回产品,因为它们可能引起严重或危及生命的反应;不要提供、使用、销售或分发召回产品。公司出于预防措施召回产品。

#montreal #quebec #canada #牛肉 #蘑菇 #胡椒 #土豆 #沙拉 #汤 #芝麻 #西葫芦 #墨西哥胡椒 #芥末 #肉