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食品安全报告: New York, United States

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截止日期:2023 年 12 月 12 日
关闭原因:
照明灯具位于食物储存、准备、服务或陈列设施以及清洁和存放餐具和设备的设施的上方、旁边或内部,可能因极端高温、温度变化或意外接触而破碎;未装有防碎灯泡,也没有屏蔽和包装,也没有端盖或其他设备。
来源:纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 1 月 12 日

违规行为:
-洗手间内或旁边没有洗手设施,也没有距离食物准备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内的洗手设施。

-洗手设施不可进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热自来水,也没有压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。

-食品接触表面的设计、结构、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。

-没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成的污染。

-必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。

-冷凝水或液体废物处置不当。

-机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。

-餐饮服务操作发生在用作起居区或睡眠区的房间或区域。

-机构食物和/或非食物区与(FRSA)苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家苍蝇、吹苍蝇、瓶苍蝇、肉苍蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。

-没有与害虫管理专业人员签订合同。R

-未在场所保存灭绝活动的记录。

-机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。

-洗碗和餐具清洗:清洁和消毒餐具,包括餐具、器具和设备不足。

来源:patch.com/

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

截止日期:2023 年 12 月 11 日
关闭原因:
食品、用品或设备在储存、准备、运输、陈列、服务期间或客户可再填充、可重复使用的容器中未受到潜在污染源的保护。调味品不装在单一服务容器中,也不是由供应商直接分发的。
机构食物和/或非食物区与(FRSA)苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家苍蝇、吹苍蝇、瓶苍蝇、肉苍蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
冷藏的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或者低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在规定的温度以上,除非在积极的必要准备期间。
机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
必要时未提供防虹吸或防回流装置;设备或地板排水不当;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成的污染。
个人清洁度不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的头发保护装置。戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
资料来源:纽约市环境卫生部。

#mice #undercooked #raw #rodents #rats #newyork #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:烧烤排骨
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
附加信息:我女儿在这里吃饭后出现了严重的食物中毒  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#texasroadhouse #oswego #newyork #unitedstates #烧烤 #肋骨

从他们那里买了一些翻盖牛排。颜色很好,气味也很好,但是当我把它煮熟并吃了一块之后,我注意到味道很不对劲,气味也与之相吻合,压倒了很多小茴香种子的味道和香气。后来,我开始感觉不舒服,决定服用香蒜酱,这在几个小时内起了作用,但是在我出现了非常严重的腹部绞痛、泡泡的肠胃以及放屁时感到惊讶之后。我现在出现严重的腹泻、发冷、肌肉无力和轻微发烧。

#newyork #unitedstates #牛排 #香蒜酱

昨天 12 月 12 日我和男朋友一起去纽约的 Pret a Manger 吃番茄汤。大约 2 小时是我第一次呕吐,但是当我在商店里时,我已经感到不舒服了。在那之前,我的男朋友还好,几个小时后他的腹部肿胀了很多(这并不是发生在我身上),最后他呕吐了,还出现了腹泻。
你必须举报这个地方不能继续开放让人陶醉!!!

#pretamanger #newyork #newyork #unitedstates

在过去的两个月里,我因在地铁工作而两次生病,分别是恶心和腹泻。我儿子是 Subway 的狂热粉丝,已经停止在那里吃东西了,在过去的 3 个月里,他在那里吃了大约六次饭,每次都生病。黄瓜说番茄味道很差,就像用了什么东西处理过一样。我的同事在吃地铁、恶心和腹泻后也失去了一天的工作。

#subway #binghamton #newyork #unitedstates