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食品安全报告: Alabama, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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我买了坎贝尔的 Minnestrone 汤。上周我在晚餐时吃了 M 汤,第二天早上醒来时头晕、恶心、腹泻和呕吐。没有将导致问题的原因联系起来。昨天,我午餐吃了 Minnestrone 汤。感觉还不错,吃了一顿烤鸡、玉米和野生稻的晚餐。醒来时头晕、恶心、腹泻,呕吐 4 次。还是感觉不好!

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大约 12 天前我在这里吃过饭,几天后我开始出现症状。我今天病得多了,最后去看了医生,医生告诉我我是今天第四个在那里吃过饭并出现这些症状的人。我的测试还没有回来,所以我无法确定它是什么。我想是环孢子虫病,因为症状相符,而且最近全州都在蔓延。也很难缩小范围

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、发冷、头痛
疑似来源:不确定
发病:不确定
时长:几天
生病了:我
附加信息:否。也在家里吃过饭... 不确定需要多长时间回来。之前我们有 Wendy's. Panda Express,家常菜,不确定是什么原因造成的,也不确定它与什么有关。phenagren 无法缓解严重的恶心。困了。腹泻但我有 IBS

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:鸡肉辣酱玉米饼馅
发病:4 到 12 小时
时间:4 到 12 个小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

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爆发

阿拉巴马州环孢子虫感染病例增加

3 年前 source alabamapublichealth.gov 细节

阿拉巴马州公共卫生部(ADPH)正在调查全州多起环孢子虫感染报告。自四月以来,ADPH发现该寄生虫感染病例增多,病例数量是去年阿拉巴马州报告病例的两倍多。

环孢子虫病是由微观寄生虫引起的胃肠道疾病。在美国,人们可能因食用在美国境外种植并被环孢子虫污染的新鲜农产品而患上环孢子虫病。

环孢子虫不具传染性,没有证据表明它会人传人。

ADPH建议采取以下措施预防环孢子虫感染:
- 避免可能被粪便污染的食物或水。
- 在处理或准备水果和蔬菜前后,用肥皂和温水洗手。
- 在食用、切割或烹饪前,用流水彻底清洗所有水果和蔬菜。

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23 年 6 月 9 日,我在午餐时间买了一个 2 美元 6 美元的培根王。我在 5:30 左右回到家然后走进去。我当时在里面大概有 5 分钟要洗个澡然后我的整个身体都发冷了(我快冻了)。我满头大汗所以我躺下然后昏倒了。我醒来要吐了。第二天我脸色苍白,还有发冷,腹部剧烈疼痛,大约每 5 分钟就会出现腹泻。昨天持续了整整一天,今天也持续了一整天,今天我的大便是黑色的。如果我试图躺下、喝一大杯东西,或者走错路,我仍然会感到剧烈的疼痛。我的胃很胀,已经过去了两天半,而且还很胀。如果我在一分钟左右后喝一点水或其他任何东西,我的肠道就会有一种敏锐的感觉我得去洗手间,当我进入洗手间时我会出现腹泻。在过去的 2 小时里,我上过两次洗手间都是黑色的粪便和非常少的尿液,除非我像大便一样挤压,否则尿液不会流出来。我感觉虚弱,脖子和肩膀感觉自己已经连续锻炼了一个月了。

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我订购了一个装有白米、Barbacoa、fajita 蔬菜、奶酪、酸奶油和玉米的碗。在吃完后 20 分钟内,我开始感到恶心并经历了极度腹泻。我已经不得不来回洗手间一个多小时了。  | 症状: 恶心, 腹泻

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