废水溢出,制冷不足。洗碗水槽被排干时,地板水槽被堵塞并溢出。此外,步入式冷却器和所有烹饪线冷却器都因为无法保持食物冷藏而被扣押。除其他违规行为外,一名员工用严重弄脏的钳子抓住生鸡,检查员看见一只死蟑螂,设备和其他表面需要清洁。这是该餐厅自2021年以来第二次检查不及格,也是第三次关闭。
资料来源:www.pe.com/
已更新:
3 年前 •reported by user-qhmdz523 • 细节
4 年前 •reported by user-gkxk1931 • 细节
4 年前 •reported by user-hjgrb854 • 细节
4 年前 •reported by user-zrpjr442 • 细节
4 年前 •reported by user-mdpy6189 • 细节
4 年前 •reported by user-mddk8926 • 细节
4 年前 •reported by user-wyzk1881 • 细节
Advanced Filter