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食品安全报告: San Francisco, California, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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几个月前我搬到旧金山时找到了 Rooster & Rice。我是一个习惯的动物,真的很喜欢他们的 “原创” 菜,所以我会定期点菜。我的肚子经常会有点 “gurgly”,但我没有注意到太多。几周前,我开始经常在午餐时吃它,最后连续 6 天中有 5 天吃了它。(我订购的餐厅实际上有两个不同的地点,Filbert 和 Kearny)。我一定已经到了临界点,因为吃了大约 5 个小时后,我有急性胃痛,在接下来的 24 小时内,每小时左右都会出现非常潮湿的腹泻、抽筋和便秘的感觉。情况变得更糟,以至于我出汗了,头脑变得轻松,最后我去了急诊室。

在这一点上,我没有将症状归因于他们的食物,因为我以前吃过几次。医生说这可能是我感染的病毒或食物中毒,但很难分辨。我认为这很可能是一种病毒,因为我妻子有两次和我一起吃过同一道菜,肚子 “笨拙”,但没什么严重的。在我出现严重症状的那天,我的朋友和我一起吃了同一道菜-他没什么大问题,但他确实在半夜醒来需要进行 “非常奇怪和粗糙的垃圾场”。

在接下来的一个半星期里,我基本上只吃了苹果酱、香蕉、面包和自制汤,直到我所有的症状都消失了,排便恢复正常。

经过1.5周的恢复,我决定再次为 “真正的食物” 做好准备。我吃了其他餐厅的鸡肉和米饭、印度菜、寿司和其他几顿饭都很好。然后我和妻子又点了他们的食物(我确实是从其他地方订购的-我真的希望这不是食物中毒,但不想冒险去同一个地方以防万一这是餐厅的特定问题)。我妻子有严重的腹部不适,但没有严重的症状。我马上就出现了极度腹部痉挛和每小时湿腹泻的所有急性症状,持续了大约 2 天。我还在恢复,但现在我对这条链条非常担心。

我不是医生,粪便样本或其他任何东西都没有证实这一点,但是我读到了产气荚膜梭菌引起的食物中毒,我的症状和时间表与描述完全吻合。我的猜测是,食物中的含量非常少(这解释了我和我妻子朋友经历的轻微症状),但是我对在短时间内吃的频率有所增加。

#sanfrancisco #california #unitedstates #面包 #鸡 #印度人 #赖斯 #汤 #寿司

星期六晚上在这个地方吃过-有金枪鱼鞑靼、虾和鸭-第二天早上 9 点开始出现严重的水样腹泻。自腹泻开始以来已经过去了 30 个小时,我已经出现了 16 次水样腹泻,还没有结束的迹象。  | 症状: 腹泻

#sanfrancisco #california #unitedstates #虾 #金枪鱼

昨天我们订购了 4 个鸡肉和米饭盒作为午餐。我们家里有一个人在午夜开始腹泻,他和另一个人都在凌晨 3 点出现腹泻。在 3:30-4:30 之间,两者都再次出现腹泻。我们唯一有同样的东西是那里的鸡肉和米饭。  | 症状: 腹泻

#sanfrancisco #california #unitedstates #鸡 #赖斯

昨晚据说是从这里吃了一些蛋糕之后,我的女友从可疑的来源把它带回家,她的朋友显然是从这里买来的。本来是南瓜面包但是伙计它必须在一个面包里放半杯 cinimon 因为我吃了 1 英寸的片,饿了我在创纪录的时间内吃了切片然后肉豆蔻和 cinimon 不堪重负然后我开始呕吐,没停止感觉我会的,睡着了然后着火了胃酸赶上了我 4几个小时后。多吐然后是便盆 #2 然后有血腥的卫生纸,我担心了好几个小时。只有我受到了影响,我担心这帮女人有时候是邪恶的... 很抱歉承认

#costco #sanfrancisco #california #unitedstates #面包 #蛋糕

我写信是为了报告对不可能汉堡的不良反应。本身,这可能不是食物中毒事件,而是更可能是对 Impossible Burger 中某些成分的特殊反应。

今晚我用不可能的汉堡为我的家人做了意大利面,使用梅利莎·克拉克(Melissa Clark)的 “芝士香肠和意大利乳清干酪烤意大利面” 食谱,用 1 包(12 盎司)的 Impossible Burger 代替食谱所需的香肠。我们晚上 7 点吃了。从晚上 9 点 30 分开始,我的配偶有严重的腹部痉挛、多次呕吐和大量腹泻。我和我的孩子都很好。

我们很确定不可能的汉堡是罪魁祸首,因为这是我的配偶第二次在里面吃了不可能汉堡的东西后腹痛和呕吐。我们定期食用进入意大利面的其他成分,它们没有任何问题。

#impossibleburger #sanfrancisco #california #unitedstates #烘烤的 #汉堡 #意大利面 #香肠