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报告人

食品安全报告: Bradenton, Florida, United States

已更新:

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J

美国佛罗里达州布雷登顿西 14 街 Del Taco

2年前 •reported by user-jvchp422 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷疑似来源：鱼炸玉米饼。食物的回味很奇怪，吃完后感觉不舒服，但下一个却病得很严重。我知道有些不对劲！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 抽筋, 寒战, 胃痛

#deltaco #bradenton #florida #unitedstates #鱼

消费者评论 - 食品安全 Del Taco, 14th Street West, Bradenton, FL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea, Nausea,... 照片 #1
45   评论 评论

监管报告

Carrabba's Italian Grill，科尔特斯韦斯特，佛罗里达州布雷登顿，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 12 月 27 日

违规行为：
-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在干燥储藏区的地板上观察到大约 20 个啮齿动物粪便。食物在场。在厨房人行道的地板上观察到大约 1 只啮齿动物粪便。在酒吧的地板上观察到大约 12 只啮齿动物粪便。操作员对该区域进行了清洁和消毒。操作员表示，他们最近的工作是由EcoPest完成的。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在烹饪线上观察到：意大利乳清干酪（45F-冷藏）。操作员说它已经停机了大约 2 个小时。操作员将食物放在步入式冷却器中。**已采取的纠正措施** **警告**

-高优先级-在书面程序中确定为使用时间作为公共卫生控制措施保管的食品的安全食品的时间/温度控制没有时间标记，也无法确定脱离温度控制的时间。参见停止销售。观察到一个装在油中的大蒜容器没有注明日期。操作员说它已经停产了大约 1 小时，并给它贴了适当的标签。**现场更正****警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #unitedstates

42   评论 评论

监管报告

Haydee's Restaurant，第 15 街 E #3 5803 号，佛罗里达州布雷登顿 34203，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 12 月 13 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。在主厨房区域观察到大约 15 只苍蝇降落在食物和单一服务容器上。在用餐区观察到大约 10 只苍蝇。**警告**

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。在主厨房区域直立 Reach 中观察到冷却的 Raw Pork 而不是奶酪。对负责人进行了冰箱安全存放方面的教育，并通过电子邮件向负责人发送了讲义副本。作为一再发生的违规行为，员工强调了对这种违规行为遵循适当协议的重要性。负责人移走了生猪肉。**现场更正****重复违规****管理员投诉**

-高优先级-污水/废水通过后厨房区域的地漏流出。负责人清空了 3 个隔间的水槽，灰色的废水倒入了后厨房区域的下水道。请注意，它有难闻的气味。**警告**

-高优先级-由于食物状况不健康、健康而发布停止销售。在主厨房区域观察到苍蝇落在食物桌上的奶酪上。受过教育的负责人。负责人自愿丢弃了奶酪。在主厨房区域观察到多只苍蝇降落在一次性食物容器上。受过教育的负责人。负责人自愿丢弃了食物容器。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#undercooked #raw #bradenton #florida #unitedstates

9   评论 评论

监管报告

Chang Kao Thai Cuisine，第 14 街 6233 号，佛罗里达州布雷登顿 34207，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 9 月 15 日

违规行为：
-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。在后厨房区域的干粮储藏室观察到大约 15 个啮齿动物粪便。在服务员饮料区观察到大约 5 只啮齿动物粪便。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#mice #rats #rodents #bradenton #florida #unitedstates

42   评论 评论
X

Costco 批发，灯塔大道，佛罗里达州布雷登顿，美国

2年前 •reported by user-xzhqd296 • 细节

c-weed Seawead Salad —— 昨晚买了之后吃了一叉子，味道有醋味而且不好。有无数次咳嗽发作，需要服用 Benadryl 才能停下来。我今天喉咙痛声音嘶哑。肯定对里面的东西有某种过敏反应。  | 症状: 咳嗽, 喉咙痛, 其他

#costco #bradenton #florida #unitedstates #沙拉 #海藻沙拉

消费者评论 - 食品安全 Costco Wholesale, Lighthouse Drive, Bradenton, FL, USA C-weed Seaweed Salad - had one forkful last n... 照片 #1
5   评论 评论

监管报告

Cremesh Coffee and Bakery，美国佛罗里达州布雷登顿第 59 街 W 1822 号 34209

2年前 • 细节

关闭日期：2023 年 7 月 14 日

违规行为：
-High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小型飞虫。在拖把水槽和洗手槽旁边的干燥储藏区观察到大约 20 只飞虫。没有观察到任何苍蝇落在食物或食物接触区域。**警告**

-高度优先-农药的使用不符合制造商的指示。观察到主人在后厨房区域的清洁设备和烤盘旁边喷洒昆虫杀虫剂。业主对该区域的所有设备进行了清洁和消毒，并移走了所有需要消毒的平底锅。**已采取纠正措施** **警告**

-高优先级-生动物食品与即食食物分开过多/未正确分开。将鸡蛋存放在步入式冷却器中装有酸奶油的容器顶部。主人把鸡蛋拿走了。**重复违规****管理员投诉**

-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。在干燥的储藏区的地板上观察到大约 20 只啮齿动物粪便。在厨房的地板上，在准备桌和设备下观察到大约 80 只啮齿动物粪便。在洗碗机房设备下的地板上观察到大约 20 只啮齿动物粪便。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #unitedstates

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