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报告人

食品安全报告: Bradenton, Florida, United States

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J

美国佛罗里达州布雷登顿东 70 号国道太平洋柜台

2年前 •reported by user-jqtnz494 • 细节

我已经去过那里两次了。两次我都病得很重。腹泻。恶心。胃部不适。煤气。腹胀。不舒服。这条鱼已经老了或者被遗漏的时间太长了。别走！  | 症状: 恶心, 腹泻, 腹胀, 煤气

#bradenton #florida #unitedstates #鱼

5   评论 评论
W

美国佛罗里达州布雷登顿西 14 街 6228 号 Jimmy John's

2年前 •reported by user-wqfw9494 • 细节

在不得不回家 1 小时后，已经是星期六 9 点吃掉他们开始感到恶心了。Stouch 疼痛腹泻和呕吐。从那时起，没有比这更糟的星期天她去了医院。我的身体无法抵抗它最后变成了 c-diff。每一次都很痛苦.肉味道不好  | 症状: 腹泻, 呕吐, 其他

#jimmyjohns #bradenton #florida #unitedstates #肉

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监管报告

Poppo's Taqueria，8471 Cooper Creek Blvd，佛罗里达州布雷登顿 34201，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 4 月 4 日

违规行为：

-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。观察到大约 50: 烤箱下和烤箱旁边的准备台下有啮齿类动物粪便。在洗碗机下观察到大约 20 只啮齿类动物粪便。在厨房后面的热水器后面观察到大约 30 只啮齿类动物粪便。在厨房的干燥储物架下观察到大约 20 只啮齿动物粪便。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。酸奶油（52F-Cold Holding）；鳄梨调味酱配番茄（56F-Cold Holding）存放在前柜台左侧冷却器里伸手可及。经理说，这些物品已经存放在冷却器里触手可及的 1 个小时了。经理将物品放入步入式冷却器中。**采取的纠正措施**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#mice #rats #rodents #bradenton #florida #unitedstates

39   评论 评论

监管报告

TORTILLERIA LA RANCHERIA，3010 14 St W，佛罗里达州布雷登顿 34205，美国

2年前 • 细节

截止日期：2023 年 8 月 3 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活体小型飞行昆虫。在厨房的玉米饼制作区观察到大约 15 只苍蝇。在厨房的食物准备车区域观察到大约 10 只苍蝇。**警告**

-高优先级-昆虫、啮齿动物或其他害虫的存在。观察到一只啮齿动物沿着厨房的墙壁跑去，然后进入热食柜下面。**警告**

-高优先级-生动物食物与即食食物储存过多/未正确分开。观察到带壳蛋和即食豆子放在同一个架子上。操作员将鸡蛋移到底架。**现场更正****警告**

-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便证明了这一点。在热食供应柜下观察到大约 30 只啮齿动物粪便。用玉米饼压榨机在厨房后角观察到大约 20 只啮齿动物粪便。操作员清理了这两个区域的粪便。**现场更正****警告**

-高优先级-由于温度过高，安全食品在控制时间/温度时发放停止销售。在 59F 时观察到 2 例普拉德拉斯猪肉肉饼。运营商表示，肉类于2023年7月3日下午早些时候进货。操作员处置了肉类。**现场更正****警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在大于 41 华氏度。在散步冷却器中观察到 80 磅的猪肉肉肉在 59F 的温度下存放。操作员说肉是前一天进来的。**警告**

-高优先级-软管围嘴缺少真空断路器，或者软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。观察到软管 Bibb 外面没有回流防止器。**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#mice #rats #rodents #bradenton #florida #unitedstates

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G

美国佛罗里达州布雷登顿市东 70 号国道 Jet's Pizza

2年前 •reported by user-gmkbz262 • 细节

3 月 6 日，这里的披萨晚上 7 点左右吃了带有涡轮增压皮、香肠和意大利辣香肠的 4 方形披萨。第二天早上 5 点左右醒来时出现症状。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#jetspizza #bradenton #florida #unitedstates #地壳 #胡椒 #意大利辣香肠 #披萨 #香肠

12   评论 评论

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