报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Gainesville, Florida, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

B

美国佛罗里达州盖恩斯维尔西南 35 号大道芝士蛋糕工厂

1 年前 •reported by user-bxgkr914 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：鱿鱼
发作：4 到 12 小时
时长：一周
生病了：2 个人
附加信息：上周四在我女儿的生日那天吃了鱿鱼。从那以后她和我都像狗一样生病了。现在是下周的星期二，我的胃还是不对劲。

#thecheesecakefactory #gainesville #florida #unitedstates #calamari

78   评论 评论
T

美国佛罗里达州盖恩斯维尔西南阿彻路 CAVA

1 年前 •reported by user-tjctx166 • 细节

5月27日星期一晚上 8:30 左右，我和我丈夫收到了我们普通订购的 Cava 食品。六小时后，我们俩都出现了非常严重的胃部不适。

我们确信这是卡瓦酒，因为这是父母在 48 小时内唯一没有和我们一起吃的饭菜。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 寒战, 头痛

#cava #gainesville #florida #unitedstates

78   评论 评论

监管报告

韩先生餐厅，美国佛罗里达州盖恩斯维尔西北 10th Pl 6944 号 32605

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 2 月 5 日

违规行为：
高优先级--从初次检查来看：高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。干燥储物柜的地板上约有 6 个，干货盖上有 4 个，准备桌下方有 10 个，餐具区的地板上有 2 个，厨师排队的洗手槽下方有 1 个。**重复违规****管理员投诉**——来自后续检查 2024-05-02：观察到干燥储藏室的干货盖上有 4 个。**管理员投诉**

高优先级——从初次检查开始：高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。黄油白酱（61华氏度——冷藏）；煮熟的酱汁（57,59,62华氏度——冷藏）；生壳蛋（60华氏度——冷藏）在室温下放置2小时，向店主讲要么在冷却器/冰浴中放置物品时间作为公共卫生控制手段**警告**-摘自 2024-05-02 的后续检查：**时间已延长**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #gainesville #florida #unitedstates

18   评论 评论

监管报告

美国佛罗里达州盖恩斯维尔东北 16 大道 1000 号公共与综合餐厅 32601

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 4 月 15 日

违规行为：

高优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。在厨师排队的冷却器中，员工将生鱼放在奶油和酱汁瓶中触手可及，将鱼移到海底。**现场更正****重复违规****管理员投诉**

高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在餐厅储藏区的冰柜里，大约 5 个粪便与筑巢材料混合，3 个在食物秤旁边的准备桌底架，15 个在洗碗机旁边晾衣架下的地板上，10 个在厨师生产线冷却器触手可及的背部压缩区。**警告**

高度优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。番茄（44华氏度——冷藏）；豆豉（46华氏度——冷藏）；香肠（53华氏度——冷藏）位于厨师排队冷却器触手可及的顶部。牧场（58华氏度——冷藏）在融化的冰浴中位于前线。黄油（71华氏度——冷藏）；在冷却器的底部。**重复违规****管理员投诉**

高优先级——软管围兜或软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。在后门外面，隔壁是储藏棚。

来源：佛罗里达州卫生部

#rats #rodents #mice #gainesville #florida #unitedstates

14   评论 评论

监管报告

韩先生餐厅，美国佛罗里达州盖恩斯维尔西北 10th Pl 6944 号 32605

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 28 日

违规行为：
-高优先级-员工赤手触摸即食食物-食物没有作为唯一食材加热至 145 华氏度，也没有立即添加到其他食材中进行烹饪/加热至允许赤手接触所需的最低温度。机构没有经批准的替代操作程序。观察到：虾是赤手去皮的。工作人员被提醒要洗手并戴上手套。他们做到了。**现场更正**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到：楼上这些区域有啮齿类动物粪便：3 个在墙边的小型干储物柜（拖把水槽旁边）。5 个沿着架子下方的大型干储藏室里的墙壁。2 个在步入式冷却器门旁边。4 个在白色 2 门家用冰箱后面。2 个在左边餐厅的椅子上，在窗帘储藏室前。当我们走的时候，所有这些都被清理干净了。此外，楼下休息区的墙壁上还有 11 只啮齿动物粪便。**警告** **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #mice #rats #gainesville #florida #unitedstates

18   评论 评论
R

P.F. Chang's，西南第 32 法院，佛罗里达州盖恩斯维尔，美国

2 年前 •reported by user-rmnwz463 • 细节

PF Chang's 盖恩斯维尔

和朋友一起出去吃了煎猪肉水饺、虾天妇罗卷、Chang's 招牌鸡肉、五花肉炒饭配虾、和牛牛排和泰式炒河粉配虾和苹果肉桂脆饼以及几杯饮料。我们中的一个人刚吃了牛排，另外三个人在几个小时内感到恶心和不安。我们三个人都有腹泻和胃痛。我们的服务和食物都很棒，但是胃病让我大吃一惊。

#pfchangs #gainesville #florida #unitedstates #鸡 #肉桂 #炒饭 #赖斯 #虾 #牛排 #泰国人 #猪肉 #猪肉水饺 #水饺 #滚

78   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's