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食品安全报告: Orlando, Florida, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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吃完 mcChicken 之后,我给我 10 岁的孩子点了 mcChicken、薯条和七个。她吃了,当我们回到家时她说肚子受伤了。那天晚上晚些时候,她感到恶心。今天她整天都在呕吐。她的姐妹们也吃了,但是有汉堡和薯条而且还不错。那是在佛罗里达州奥兰多 Primrose 附近的殖民地上

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昨天吃了龙虾、虾和雪蟹。有极难闻的气体和腹泻。可能是龙虾。它看起来并不新鲜。食物闻起来真的很腥味。龙虾的颜色和质地都变差了。  | 症状: 腹泻, 煤气

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关闭日期:2023 年 6 月 13 日

违规行为:

-高优先级-员工在戴上手套开始处理食物的任务之前未能洗手 Cook 正在触摸厨房里弄脏的区域,然后在没有洗手的情况下戴上手套。**现场更正** **警告**

-High Priority-非食品级纸/纸巾用作装有煮熟丝兰的步入式冷却器中食物容器的衬里 **警告**

-高优先级-生动物食物存放在未洗过的农产品上方或与未洗过的农产品一起存放。未经巴氏消毒的未经过巴氏消毒的带壳鸡蛋存放在步入式冷却器里未洗过的洋葱上 **警告**

-高优先级-生动物食品与即食食物分开过多/未正确分开。在步入式冷却器中将未经巴氏消毒的带壳鸡蛋放在煮熟的胡萝卜上。**现场更正** **警告**

-High Priority-根据所需的最低烹饪温度,在储藏单元中未正确分离生动物性食物。厨房里的生鸡肉而不是生牛肉 **现场更正** **警告**

-High Priority-发现的活蟑螂就证明了存在蟑螂活动。烤架下冷却器抽屉里有 8 只活蟑螂**警告**

-高优先级-安全食品的时间/温度控制,全肉烤肉除外,每位操作员的热保温度低于 135 华氏度,猪五花肉(82F-热保持)操作至快速冷却 **已采取纠正措施** **警告**

-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。我们的明亮存放在储物架上的塑料银器旁边。喷雾瓶标有消毒剂,每个操作员都包含窗户清洁剂。**警告**

-高优先级-拖把水槽水龙头或拖把水槽水龙头中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。**警告**

来源:佛罗里达州卫生部

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2022年6月2日,我参加了在环球影城Lowe's Saphire度假村举行的基督教音乐广播公司会议。我被邀请留下来吃午饭,午餐是由他们提供的。午餐在下午 12:30 送达,我吃了烤鸡肉沙拉但只吃了 3 口但没吃完,因为味道不对劲。我去了女儿家,到了晚上 9 点她叫了救护车来找我。在菲利普斯医生医院,我被诊断出患有104例发烧、大肠杆菌和败血症,并住院。然后我患有肾脏、肝脏和呼吸衰竭,在医院呆了8天。完全远离这个地方。他们的沙拉差点杀了我!!

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我今天(2023 年 6 月 21 日)在这里吃了午饭。我吃了 mac 和奶酪配西兰花。30 分钟后我开始感到恶心,胃部不适。不得不赶去洗手间,从那以后我一直肚子疼,我呕吐了 7 次,腹泻 6 次。我很确定那是食物。糟糕的经历

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