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食品安全报告: Oviedo, Florida, United States

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监管报告

奥维耶多早餐俱乐部，1977 年 Alafaya Trail #1001，佛罗里达州奥维耶多 32765，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 3 月 21 日

违规行为：
-高优先级-生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。-生鸡肉放在散装冷却器中的凉拌卷心菜上 **现场更正**

-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。-3 只在三水槽的架子支架上——1 只在准备桌上的刀子上爬行——3 只在面粉容器后面的准备桌上——1 只在水槽下方的油脂拦截器上——2 个在烹饪管路冷却器的脚轮上——1 只在热水器支架上 __ 共有 11 只活蟑螂 **管理员投诉**

-高优先级-安全食品的时间/温度控制，全肉烤肉除外，保温温度低于 135 华氏度。-肉汁（98华氏度——热保存）；-沙子（102F-Hot Holding）经理出现了存放单元
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来源：佛罗里达州卫生部

#oviedo #florida #unitedstates

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M

美国佛罗里达州奥维耶多阿拉法亚步道大学棕榈购物中心的 Publix 超级市场

2 年前 •reported by user-mqhnt945 • 细节

鲍勃·埃文斯家庭大小的土豆泥。第一次没有自己做土豆泥也是最后一次。打开并切开胶片中的一条缝隙后，我注意到一种 “粉红色” 液体，并以为它可能只是淀粉水。错了，我们三个人做完饭后每人咬了一口然后把它吐出来。就像吃烂土豆一样。毛茸茸的。注意粉色液体。

#publix #bobevans #oviedo #florida #unitedstates #土豆 #土豆泥

8   评论 评论
H

美国佛罗里达州奥维耶多西县道 419 号斯特林溪购物中心的 Publix 超级市场

2 年前 •reported by user-htjw5461 • 细节

我在 24 年 8 月 1 日吃了个香肠碗吃晚饭到目前为止 2 天我有胃部抽筋腹泻和恶心第一晚是最严重的胃痛这是在佛罗里达州奥维耶多的 Publix 购买的，整晚都要去洗手间今天是 1/10/24  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#jimmydean #publix #oviedo #florida #unitedstates #香肠 #碗

消费者评论 - 食品安全 Publix Super Market at Shoppes At Sterling Creek, West County Road 419, Oviedo, FL, USA I had a saus... 照片 #1
3   评论 评论

监管报告

Miyako Sushi Bar & Hibachi Grill，克莱顿十字路口 2871 号，佛罗里达州奥维耶多 32765，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 11 月 30 日

违规行为：
-高优先级-根据要求的最低烹饪温度，未在储藏室中正确分离生动物食物。-生鸡肉高于生壳蛋-生鸡肉高于生牛肉 **现场更正**

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。-1 只在寿司展示柜的门把手上爬行-寿司柜台下方的架子支撑处有 3 个-寿司柜台下方的地板上有 2 个 __总计 6 只活蟑螂 **管理员投诉**

-高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。-寿司柜台下方的架子上有支架 **管理员投诉**

-高优先级-擦拭布消毒液超过允许的最大浓度。-氯 >500 ppm。经理更正了最终读数 100ppm **现场更正**

来源：佛罗里达州卫生部

#oviedo #florida #unitedstates

25   评论 评论

监管报告

Froggers Grill & Bar，阿拉法亚伍兹大道 27 号，佛罗里达州奥维耶多 32765，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2023 年 11 月 20 日

违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域有活的小型飞行昆虫。-2 只在后面准备站上方的墙上-3 只在啤酒冷却器旁边的墙上-2 个在干燥储藏室的架子上-5 个在洗涤站下方的碗架上-拖把水槽的墙上有 4 个 a¿ 总共 16 只飞虫 **管理员 ¿投诉**

-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。-世博站货架支架上的粘性陷阱上有 1 个-烧烤站的柜台上有 2 个-烧烤站的脚轮上有 2 个 a¿ ¿总共 4 只活蟑螂 **管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#oviedo #florida #unitedstates

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