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美国佛罗里达州惠灵顿莱克沃思路中国莱克沃思之王

1 年前 •reported by user-pjgp7876 • 细节

我吃了陶斯将军的鸡肉但我病得很厉害。呕吐、腹泻、头痛、发冷、胃痛。我以前经常来这里但我永远不会在这里吃东西。我怀疑这是来自他们使用的石油。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

#wellington #florida #unitedstates #鸡

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监管报告

Denny's，32670 蓝星高速公路，佛罗里达州中途岛 32343，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 30 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-设施地面上的未经处理的污水。在准备桌下方的烹饪管线上观察到未经处理的污水从厨房的排水管中流出。员工正在从厨房到餐厅的污水中漫步。观察到隔油池周围的地面上有未经处理的污水。**警告**——摘自 2024-10-30 年的后续检查：观察到油脂容器周围的地面有未经处理的污水。没有观察到未经处理的污水通过厨房准备桌下的排水管回流。**时间已延长**

-高优先级--从初次检查开始：高优先级-由于温度滥用，按安全食品的时间/温度控制发布停止销售。观察到以下食物的冷藏时间超过 4 小时：生菜 51F 番茄 53F 火腿 46F 美式奶酪 45F 香肠 45F 洗蛋 45F 洗蛋 45F 45F 洗蛋 45F。-来自后续检查 2024-10-30：

来源：佛罗里达州卫生部

#dennys #midway #florida #unitedstates

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美国佛罗里达州坦帕市麦金利大道 Zagora Cafe

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 29 日

违规行为：
-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。货架上的甜点桌下有 6 只啮齿类动物粪便通往前线服务线。操作员已清洁和消毒。操作员表示每天都有害虫防治。**现场更正** **重复违规行为**

来源：佛罗里达州卫生部

#tampa #florida #unitedstates

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美国佛罗里达州拉斯金市东南二街 Taqueria la michoacana el bro

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 31 日

违规行为：
-高优先级-机构在没有饮用自来水的情况下运营。卡车上没有自来水。卡车上的管道坏了。操作员正在用瓶装水洗手。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#ruskin #florida #unitedstates

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五星加勒比美食，美国佛罗里达州米拉玛西北 215 街 6265 号 33023

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 31 日

违规行为：
-高优先级-控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。三扇门 lowboy-；煮熟的菠菜配肉（68F-冷却）。每份烹饪食物以单位为单位过夜。商品今天未准备好或未分配。观察到物品存放在深锅中，盖子上有水凝结。参见停止销售。

-高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。1) 厨房的餐巾纸分配器里有 7 只活蟑螂。2) 厨房架子上的纸袋里有 10 只活蟑螂。3) 厨房墙上有 4 只活蟑螂。4) 厨房天花板上有 2 只活蟑螂。

-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。对未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度进行控制。三扇门 lowboy-；煮熟的菠菜配肉（68F-冷却）。每份烹饪食物以单位为单位过夜。商品今天未准备好或未分配。观察到物品存放在深锅中，盖子上有水凝结。参见停止销售。

来源：佛罗里达州卫生部

#miramar #florida #unitedstates

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美国佛罗里达州巴拿马城海滩前滩路 17458 号 Coconuts 餐厅 32413

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 30 日

违规行为：
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。观察到氯消毒剂的浓度为 0 ppm。员工更换了消毒剂。修正为 100ppm。**现场更正**

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食品分开存放。观察到生虾存放在 queso 上。经理把生虾移到了底架。**现场更正**

-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在以下区域观察到了 13 只活蟑螂：地板上有 6 只在沙拉冷却器旁边，6 只在盘子区的地板上，1 只在酒吧区的地板上。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#panamacitybeach #florida #unitedstates

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美国佛罗里达州霍姆斯特德克罗姆大道北 806 号 Royal Palm Grill 33030

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 30 日

违规行为：
-高优先级-员工在戴上手套启动处理食物的任务之前未能洗手。观察到厨师触摸破碎的鸡蛋、电话然后戴上手套而不洗手

-高度优先级——标有家庭用途的农药/杀虫剂仅存在于机构中。观察到的突袭储存在前线准备桌的架子上

-高度优先级-设施地面上的未经处理的污水。在洗手时观察到污水开始从排水管道向前台的机构地板溢出。在厨房后面三个隔间的水槽和洗碗机附近也观察到了。

-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动。观察到 1 只活蟑螂在厨房区域搅拌机附近的准备桌上爬行。观察到 8 只活蟑螂在煮熟的土豆附近的厨房区域的准备桌上爬行。

-高优先级-正在使用或储存的带壳鸡蛋有裂缝或破损的贝壳。参见停止销售。在前线观察到 RIC 中有两个破裂的带壳蛋。已发布止损。

-高优先级-由于温度滥用，按时间/温度控制发布安全食品的停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到牛肉（51F-冷藏）。根据运营商的说法，它是在周六准备的。根据操作员的说法，观察到烤牛肉（48——冷藏）是周六准备好的。观察到牛肉饼（48F-Cold Holding）。黄油加大蒜（64华氏度——冷藏）根据操作员的说法，它是前一天放置在那里的。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到牛肉（51F-冷藏）。根据运营商的说法，它是在周六准备的。根据操作员的说法，观察到烤牛肉（48——冷藏）是周六准备好的。观察到牛肉饼（48华氏度-冷藏）和黄油加大蒜（64华氏度-冷藏）。根据操作员的说法，它是前一天放置在那里的。已发布止损。

-高优先级-有毒物质/化学物质储存不当。观察到消毒桶存放在厨房后面的地板上。观察到消毒桶存放在烹饪线的准备台上。

来源：佛罗里达州卫生部

#homestead #florida #unitedstates

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