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食品安全报告: Florida, United States

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监管报告

汉堡王，巴布科克街东北 4704 号，佛罗里达州棕榈湾 32905，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 23 日

违规行为：
-高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便即为证。在墙边的单一服务物品储物架下发现了 4 个啮齿类动物粪便。1 只啮齿动物掉在炸锅下面 2 个啮齿动物粪便在墙上 3 个隔间水槽下方。**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#burgerking #palmbay #florida #unitedstates

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监管报告

Jimmy Hula's Altamonte Springs，北州道 380 号 434 号，佛罗里达州阿尔塔蒙特斯普林斯 32714，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 25 日

违规行为：
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。-4 只活蟑螂在塔可站冷却器下的粘性陷阱中。操作员丢弃了陷阱。-2 住在排水管后面的步入式冷却器门对面的墙上，用于迷你分体式冷却器。**管理员投诉**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。-生鱼（46华氏度——冷藏）；生牛肉（45华氏度——冷藏）；生鸡肉（45华氏度——冷藏）；pico（44F——冷藏）；小于 4 小时的碎牛肉（44F — 冷藏）。该设施最近已交付农产品。操作员将对产品进行制冰，呼叫服务，进行监控。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#altamontesprings #florida #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州墨尔本威克姆路北段 681 号披萨斜塔 32935

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 21 日

违规行为：
-高优先级-用餐区窗台上有 5 只死苍蝇**现场更正**

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在水槽下发现了 8 个啮齿类动物粪便

-高优先级-由于食物状况不佳，已发出停止销售通知。发现罐装自制肉酱、马里纳拉酱和披萨酱的罐子里倒入了热封的罐子里。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。煮熟的碎牛肉 44F 员工不得不出去做披萨。

来源：佛罗里达州卫生部

#melbourne #florida #unitedstates

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监管报告

Yolo Rollo，1700 W Intl Spwy Blvd sete 153，佛罗里达州代托纳比奇 32114，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 22 日

违规行为：
-高优先级-非食品级钻头用作搅拌机。**警告**

-高优先级——存在啮齿类动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。-2 个粪便在储藏架下的地板上。-3 个粪便在制冰机后面的地板上——苏打水箱下方大约 50 个粪便/3 个隔间水槽区域——前线柜台下的架子上有大约 30 个粪便。-在较冷的前线中，地板上有大约 4 个粪便。**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#daytonabeach #florida #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州代托纳比奇国际赛车场大道西 1700 号 Sakura Express 32114

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 22 日

违规行为：
-高优先级-控制在低于 135 华氏度时收到的安全食品的高温时间/温度。-卷心菜 117f **警告**

-高度优先级-存在啮齿类动物的活动，发现的啮齿动物粪便即为证。-2 个啮齿动物粪便在烧烤架旁边的热井下有大约 12 个啮齿类动物粪便 -4 个啮齿动物粪便在烤架后面的地板上有大约 15 个啮齿动物粪便-冰柜旁边的地板上有大约 15 个啮齿动物粪便 7 个装有调味料的架子上有 4 个啮齿动物粪便 5 个啮齿动物粪便炸锅对面的地板上有炸弹 **管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#daytonabeach #florida #unitedstates

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监管报告

中国大师赛，1700 W 国际赛车场大道 #142，佛罗里达州代托纳比奇 32114，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 24 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级——存在啮齿类动物的活动，发现的啮齿类动物粪便即为证。6-在存储区域的地板上有啮齿类动物粪便。5-啮齿类动物粪便储存区酱油箱 10-厨房地板上的啮齿类动物粪便，在烹饪线下方。9-烹饪线下有啮齿动物粪便。准备桌。150+-前台蒸汽桌下架子上的啮齿动物粪便 20 多个啮齿动物粪便。冰箱和汽水分配器下有 20 多个啮齿动物粪便。，前台。正面有 60 多只啮齿动物粪便柜台架，泡沫塑料杯架下方。**管理员投诉**——摘自 2024-10-23 年的后续检查：前线的热井和汽水站下大约有 30 个粪便。在储藏室里观察到了 1 只活的啮齿动物。储藏室地板上有大约 10 个粪便 **时间延长**——来自后续检查 2024-10-24：储藏室汽水箱上有 4 个粪便 3 个粪便在储藏室的地板上有大约 15 个粪便 **时间延长**


来源：佛罗里达州卫生部

#daytonabeach #florida #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州好莱坞谢里登街 3383 号 Don Rodone Ceviche & More 33021

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 22 日

违规行为：
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。观察到厨房烹饪线上油炸锅旁边的面粉箱里有 1 只活蟑螂。See Stop Sale 观察到手下电源插座顶部有一只活蟑螂在厨房的烹饪线上沉没。在厨房烹饪线的洗手槽下观察到电源插座内有 1 只活蟑螂。在厨房的烹饪线上观察到烤箱里有 7 多只活蟑螂。在烹饪线厨房的 1 个炉子下观察到滴水盘上有 1 只活蟑螂。在烹饪线厨房的烤箱下观察到地上有 3 只活蟑螂。观察到厨房油炸锅后面地面上的 2 个控制设备中有 4 只以上的活蟑螂。在厨房的世博会窗户的木板之间观察到一只活蟑螂观察到架子上有 1 只活蟑螂，在厨房的烹饪线上拿着干净的平底锅。在厨房烹饪线上观察到洗手标志后面的墙上有 1 只活蟑螂 **警告**

高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。观察到厨房三水槽下方的壁挂式热水器周围。**警告**

高度优先级-由于食物状况不佳，已发出停止销售通知。发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动。观察到厨房烹饪线上油炸锅旁边的面粉箱里有 1 只活蟑螂。**警告**

高度优先级-由于温度滥用，对安全食品的时间/温度控制发布停止销售。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。双门不锈钢：煮熟的米饭（60华氏度）；奶酪（59华氏度）；煮熟的意大利面（59华氏度）。物品被存放在单位里过夜。今天没准备好，也没分配。对设备进行了 20 分钟的监控，温度没有变化。温度超时未知。**警告**

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。双门不锈钢：煮熟的米饭（60华氏度）；奶酪（59华氏度）；煮熟的意大利面（59华氏度）。物品被存放在单位里过夜。今天没准备好，也没分配。对设备进行了 20 分钟的监控，温度没有变化。温度超时未知。参见停止销售 **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#hollywood #florida #unitedstates

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监管报告

美国佛罗里达州惠灵顿乡村步道四季酒店 33414

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 29 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。1 只活蟑螂在烹饪线附近的烤箱侧面奔跑。5 只活蟑螂在烹饪线上的油炸锅和三水槽之间的烤箱下爬行。8 只活蟑螂在准备桌旁的墙后和翻盖冷却装置下爬行；油炸锅对面。2 只活蟑螂在烤箱容器架子上的准备柜台下爬行; 1 在存放在酱汁中的空容器上爬行。-摘自 2024-10-29 的后续检查：4 只活蟑螂在翻盖后面爬行最冷却装置位于准备桌旁边；油炸锅对面。**管理员投诉**——摘自 2024-10-29 年的后续检查：2 只活蟑螂在准备桌旁的翻盖式冷却器后面爬行；油炸锅对面。2 只活蟑螂在洗手槽下方的地上爬行，冰箱的双门对面。**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#wellington #florida #unitedstates

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监管报告

Golden Wok，美国佛罗里达州兰塔纳市兰塔纳西路 1428 号 33462

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 24 日

违规行为：
-高优先级-控制未在 2 小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。大米 86F 2:35 在 1 小时前煮熟（-冷却）；大米 3:35（80F）。大米在室温下被排除在外。参见停止销售 **警告**

-高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制未在两小时内从 135 华氏度冷却到 70 华氏度，未在六小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。参见停止销售。控制未在 2 小时内从 135 华氏度冷却至 70 华氏度的安全食品的烹饪/加热时间/温度。大米 86F 2:35 在 1 小时前煮熟（-冷却）；大米 3:35（80F）。大米在室温下被排除在外。参见停止销售 **警告**

-高优先级-存在啮齿类动物活动，发现的啮齿类动物粪便就证明了这一点。厨房右侧干储物架下的地板上有 50 多只啮齿动物粪便。干库和烹饪管线之间没有门。烹饪线的冷却器下有 10… 更多

#lantana #florida #unitedstates

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监管报告

墨西哥牛油果烧烤 2，1941 年 S Military Trl ste r11，佛罗里达州西棕榈滩 33415，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 25 日

违规行为：
-高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。大约 1 只活蟑螂在厨房食物准备区域上方的墙上爬行大约 2 只活蟑螂在厨房靠近立式玻璃门冷却器的地板上爬行大约 5 只活蟑螂在立式玻璃门冷却器旁边的电灯开关上大约 4 只活蟑螂在三水槽上方的清洁用具下大约 2 只活蟑螂在炸锅下方的地板上爬行 **警告**

来源：佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #unitedstates

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