报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

芝加哥食物中毒

在伊利诺伊州芝加哥，据估计，每年有超过30万人遭受食物中毒。麦当劳和Chipotle Mexican Grill是最常被提及的品牌名称，最常被提及的产品是鸡肉。

上次更新时间:

Chicago, Illinois, United States

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 6230 号 Pepe's 墨西哥餐厅

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 25 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冷却器中滑动玻璃伸手处损坏的门把手。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须在较冷的搁架单元中清除前方走道上的铁锈。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理蒸汽和烧烤桌架单元上积聚的碎屑。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽漏水的水龙头。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须提供挂钩系统才能挂掉湿拖把。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理冰箱后方人行道的地板上积聚的碎屑，在冰箱中间走路时必须清理地板上的冰。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换松散的墙面装饰、制冰机附近和对面的下墙底座缺失和损坏。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：以前报告中的核心违规行为 #2591023 3/14/24 未得到纠正-#10 -5-202。12（b-d）：观察到的后方准备/洗碗区域的洗手池未正确连接到城市管道以防止水溅到地板上，必须进行维修和维护。:#51 -5-204。12：观察到制冰机上没有可供维修的回流装置必须提供和维护。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）

64。杂项/公共卫生命令
-评论：观察到儿童菜单上提供饮料的默认饮料必须不超过 130 卡路里。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南西塞罗大道 118 号 S & S Shop 4 Less

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 24 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：在检查期间观察到现场有害生物活动的证据。注意到以下地方的地板上有大约 35 个大型啮齿类动物粪便：装有糖果和服装的中间木制陈列柜里、装有沙拉酱/烧烤酱的杂货架上、冷却装置 #1 旁边的果冻托盘上、薯条和饮料储藏室附近的托盘上、靠近堆放 T 恤出口的货架单元上的后方储藏区。被指示联系害虫防治部门以获取更多服务。必须消除场所内的害虫活动。违反基金会优先权的行为。#7 -38-020 (a)。引文已发布。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：指示去除装有面粉、糖等的货架上的纸板衬里。表面应光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到冷却/冷冻装置上方的天花板上有大洞，水滴入杂货店南墙上的大箱子里。已指示修复和维护光滑且易于清洁的表面。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到芯片散落在商店门前的筹码架下方。已指示清除食物残渣。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 51 街 110 号 Union Sub

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 24 日
35。使用的经批准的解冻方法
-评论：观察到烤架下方盒子里的冷冻披萨泡芙正在解冻。还注意到桶中的冷冻鸡肉正在解冻。指示经理在冷却器中或在流动的冷水下进行适当的解冻。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到冰箱里有几个 tcs 食物打开后暴露在外。指示经理正确存放在食品级储物容器或袋子中，以防止可能的污染和/或冰箱烧毁。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到前面的储物架上有纸板衬里。必须提供并保持光滑且易于清洁。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁所有冷却器的内部以清除溢出物和/或碎屑。还要除霜并清洁后部和前部的深度冷冻柜。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间门没有按要求自动关闭。必须提供并维护自闭装置。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外部油脂容器（油脂容器）的盖子、侧面和容器周围的地面上都有油脂。这是害虫可能的食物来源。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：需要清洁重型设备下方和周围的地板以清除溢出物、碎屑和/或油脂。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到烹饪设备上方的引擎盖很脏。必须清洁和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南国王大道芝加哥的芝加哥鸡肉和华夫饼之乡

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 24 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁冷却器和冰柜中伸手可及的内部，以清除溢出物和/或碎屑。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 comp 水槽水龙头固定装置有泄漏。必须维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：地板需要彻底清洁才能清除溢出物、碎屑和/或油脂。还要清洁洗碗区域的遮光罩以清除碎屑。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南阿彻大道 3542 号 Family Dollar

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 25 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到外部后门不合身。底部有扫门损坏，间隙为 1/4 英寸。指示负责人修理和保养紧密配合的外门。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后方储藏室里有大约 80 只老鼠粪便。指示负责人清除所有老鼠粪便并对区域进行消毒。#7 -38-020 (a) 引文已发布。

52。正确处置污水和废水
-评论：观察到未经处理的污水从洗手间的地下排水管中流出。观察到废水回到了拖把水槽。指示负责人随时维修管道，对受影响区域进行消毒，并恢复和维持适当的废水处理。违反优先权 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱区域周围的地面上有碎片。指示负责人清洁和维护区域。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到物品存放在后方存储区的地板上和洗手间附近。指示负责人抬起所有物品并始终保持与地板六英寸的距离。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到多块天花板上有水损造成的深色污渍。指示负责人更换所有损坏/丢失的天花板。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方储藏室周边和洗手间附近墙壁周围有缝隙和洞，墙边缺失。指示负责人进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

1   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南荷兰路 8538 号 Msi Track End

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 24 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后门底部的缝隙必须紧密贴合。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换冷却器后部 1 扇门伸出处磨损的门垫圈。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理所有冷却器、垃圾桶外部、烤箱和烹饪设备管道中积聚的碎屑。Delime 洗碗机。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清理走进较冷的墙壁和压缩机通风口积聚的碎屑。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：以前报告中的核心违规行为 #2590611 3/7/24 未得到纠正-#43 -4-903. 11 (a; b; d)：必须倒置餐具储物架上的多用途餐具。#47 -4-501。11：必须修理或更换 2 扇门预制冷却器上磨损的门垫圈。#49 -4-601。11 (c)：必须清理 #10 罐车、滚动车、准备桌、储藏室中积聚的油脂和食物残渣前台服务柜台、步入式冷却器——搁架单元、油炸机柜和轴座、烧烤架上未使用的冷却器。#55 -6-501。13：必须清理地板下方、周围和墙底上积聚的油脂和食物残渣自始至终和步入冷却器和冰柜、地板排水管。#56 -6-501。14：必须清理烹饪设备引擎盖过滤器处积聚的碎屑。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 1920 号 Milk & Honey Cafe

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 24 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：抵达时没有观察到芝加哥市认证的食品经理在现场。指示经理确保随时都有芝加哥市认证的食品经理在现场。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不足，分别为 46（瑞士奶酪）和 48（番茄丁）f。指示经理确保所有 tcs 食物保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了1/3磅的瑞士奶酪和1/2磅的番茄丁（10美元）。发布了违反优先权的7-38-005引文。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到餐具区附近的洗手槽里的水溅到了准备柜台上。指示经理安装防溅罩以避免飞溅污染。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到以前的核心违规行为未在规定的时间范围内得到纠正。2024 年 3 月 7 日的 #2590629 号报告指示该设施 #47 更换或修理步入式冷却器内生锈的搁架架。观察到步入式冷却器内的货架生锈。指示经理解决之前的所有核心违规行为，基金会优先违规行为7-42-090引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 87 街 954 号 Pepe's Mexican

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 24 日
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须在步入式冷却器和步入式冰箱附近抬起地板上的食物，以防止交叉污染。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：不从表面使用时，必须更换弄脏的擦拭布并存放在消毒液中。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须修理或更换步入式冰箱底部磨损的门垫圈。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽漏水的水龙头。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在步入式冰箱中清除地板上积聚的冰。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到所有食品经理都必须提供和维护任何食物过敏原培训。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：报告 #2588179 1/17/24 中以前的核心违规行为未得到纠正-#37 -3-302。12：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签（挤压瓶子/振动器）。#47 -4-501。11：必须修理或更换 2 门预处理冷却器上磨损的门垫圈。#49-4-601。11 (c)：必须清除步入式冰柜压缩机组中积聚的冰。-#55 6-501。114：必须抬起、移除或整理二楼的物品并妥善存放。（优先基金会 7-42-090）（引文已发布）

64。杂项/公共卫生命令
-评论：观察到儿童菜单上提供的默认饮料饮料必须不超过 130 卡路里。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西部大道 24 Hour Fun Wash

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 24 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-501。111 观察到没有提供服务报告供检查员审查的最新害虫防治日志。负责人提供了一本害虫防治日志，其中包含2019年和2018年的服务报告以及2019年的州许可证。被指示提供最新的害虫防治日志，其中包含最新的服务报告和最新的害虫防治州许可证。优先基金会。引文发布于 7-38-020 (c)。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 人观察到 3 个隔间的水槽的热水无法正常开启。已指示维修。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：5-501。17 观察到女士洗手间内没有带盖的容器。已指示提供。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥普林斯顿南部 9300 号 (300w) 特纳德鲁小学

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 24 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：6-301。14：必须在二楼工作人员男女洗手间的洗手槽处提供洗手标志。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：6-202。15：观察到后方送货门底部的缝隙必须紧密贴合

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c)：必须清理蒸汽台下架上的碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。13：必须修理或更换 4 个隔间水槽下方和送货门口损坏的地砖。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前在报告 #2610352 1/13/25 中违规基金会优先权的行为未得到纠正 #60 -4-301。13：仍未观察到 4 个隔间水槽的排水板必须提供和维护。（优先级 7-42-090）

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

  评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's