报告日期：2024 年 5 月 3 日
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到中间洗手间的洗手槽水压过低。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备、储藏和洗手间区域的底板沿线、炉房管道配件周围和员工洗手间洗手槽下方的开口、洗手间、杂物间和走廊区域的墙壁和天花板开口、后中出口门附近的地砖受损、熔炉房热水箱上方和后面的墙壁和天花板表面受损。指示经理封住墙壁、天花板以及所有区域的底板和地板的所有开口。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到窗台上积聚灰尘，准备、储藏和炉房区域的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到厨房的通风罩内有灰尘积聚。指示经理进行清洁和维护。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：先前的优先权违规行为未在 4-24:38 的报告 #2593335 中得到纠正——观察到 40 多只老鼠粪便散落在搁架单元下方的地板上和干粮储存区的墙壁上，10 只老鼠粪便散落在公用事业壁橱内公用事业水槽附近的地板上。指示经理致电灭菌器进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。54 观察到现场没有外面的商用垃圾箱。指示经理为室外商用垃圾箱提供紧密的盖子，以便正确处理垃圾。优先级 7-42-090 引文已发布
来源：chicago.gov
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到中间洗手间的洗手槽水压过低。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备、储藏和洗手间区域的底板沿线、炉房管道配件周围和员工洗手间洗手槽下方的开口、洗手间、杂物间和走廊区域的墙壁和天花板开口、后中出口门附近的地砖受损、熔炉房热水箱上方和后面的墙壁和天花板表面受损。指示经理封住墙壁、天花板以及所有区域的底板和地板的所有开口。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到窗台上积聚灰尘，准备、储藏和炉房区域的地板上有碎屑。指示经理进行清洁和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到厨房的通风罩内有灰尘积聚。指示经理进行清洁和维护。
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：先前的优先权违规行为未在 4-24:38 的报告 #2593335 中得到纠正——观察到 40 多只老鼠粪便散落在搁架单元下方的地板上和干粮储存区的墙壁上，10 只老鼠粪便散落在公用事业壁橱内公用事业水槽附近的地板上。指示经理致电灭菌器进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。54 观察到现场没有外面的商用垃圾箱。指示经理为室外商用垃圾箱提供紧密的盖子，以便正确处理垃圾。优先级 7-42-090 引文已发布
来源：chicago.gov
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