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食品安全报告: Albuquerque, New Mexico, United States

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监管报告

Chick-Fil-A，3801 Ellison Rd NW，新墨西哥州阿尔伯克基 87114，美国

3 年前 •source abqjournal.com • 细节

截止日期：2023 年 4 月 19 日

违规行为：
观察到开车窗户附近的柜台下有死老鼠，观察到后门底部有缝隙进入厨房区域，观察到几名员工戴着手腕首饰处理食物，观察到装有单人份物品的箱子和盒子存放在部分室外区域，观察到整个设施有几个可能的入口点，在洗手站附近的柜台下观察到大洞，厨房西南墙上有大裂缝。

资料来源：www.abqjournal.com/

#rodents #rats #mice #chickfila #albuquerque #newmexico #unitedstates

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C

Twisters Burgers and Burritos，怀俄明州东北大道，新墨西哥州阿尔伯克基，美国

3 年前 •reported by user-cngyy945 • 细节

昨天午饭吃了个旋风卷饼。几个小时后我的胃很痛。我一夜之间没睡。每次我向左滚时，我都必须呕吐。豆子和炸薯条一直不停地吃。24 小时后还在呕吐豆子和薯条。肚子疼。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#albuquerque #newmexico #unitedstates #卷饼 #薯条 #炸薯条

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W

美国新墨西哥州阿尔伯克基梅瑙尔大道东北部的芝士蛋糕工厂

3 年前 •reported by user-whcx9995 • 细节

食物很好吃，我和我的朋友正在尝试我们订购的所有食物。我们吃了泰式生菜卷、水牛爆炸、Honey Chicken 和 Bang Bang Chicken and Shrimp。那天晚上我给了未婚夫一些剩菜。几个小时后，我的胃不安，整晚我都赶着去洗手间。我的朋友和未婚夫也整晚都生病了。不是我想用食物中毒开始生日的那样 😫

#thecheesecakefactory #albuquerque #newmexico #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 The Cheesecake Factory, Menaul Boulevard Northeast, Albuquerque, NM, USA The food was delicious and... 照片 #1
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监管报告

美国新墨西哥州阿尔伯克基中央大道西南 110 号 Tucanos Brazilic Grill 87102

3 年前 •source abqjournal.com • 细节

截止日期：2023 年 3 月 20 日

观察到的违规行为：
厨房区域的炉灶后面、洗碗区以及热水器所在的后部区域都有死蟑螂。
在步入式冷却器和伸入式冷却器中打开装有番茄、香肠/香肠和面包卷的包装。
一盒肉存放在步入式冷却器的地板上
负责人和/或员工没有意识到食源性疾病或其症状。
坐在油炸锅顶部的平底锅里的鳕鱼，温度为 70 华氏度
水罐、鹰嘴豆、番茄、豌豆、胡萝卜都没有日期标记。
在两个隔间的水槽上放着解冻的牛肉包。
碎片堆积在干燥区域的盘子和餐具上。
步入式冷却器门上缺少把手。
洗碗机门无法正常打开，水从门区域的顶部流出。
开罐器会积聚碎屑，碎屑堆积在伸入式冷却器的风扇盖上，洗碗机内的碎屑过多，碎屑积聚在步入式和伸入式冷却器的门和地板上的烤箱顶部。

资料来源：www.abqjournal.com/

#albuquerque #newmexico #unitedstates

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监管报告

Pizzeria Luca，8850 Holly Ave NE Suite J，新墨西哥州阿尔伯克基 87122，美国

3 年前 •source abqjournal.com • 细节

截止日期：2023 年 3 月 20 日

观察到的违规行为：
啮齿类动物侵扰的证据。
啮齿类动物粪便出现在伸手可及冷却器顶部的酒吧区域、木制搁板隔板之间的伸入式冷却器一侧、吧台顶部、点亮的酒精架楼梯后面以及洗手水槽旁边的酒吧角落。
后门，底部有缝隙通往后码头/垃圾区
设备后面的墙上有一个洞是不可移动的，可以观察墙/地板以核实进一步的入境点。
步入式冷却器中的电线架会堆积大量碎屑
酒吧和苏打水饮料站的地漏中积聚了大量碎屑。

资料来源：www.abqjournal.com/

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G

零糖 Minute Maid Lemonade，新墨西哥州阿尔伯克基，美国

3 年前 •reported by user-gjkz1651 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、抽筋
可疑来源：不确定
发作：4 到 12 小时
时长：少于 4 小时
病了：我
其他信息：我想可能是零糖 Minute Maid 柠檬水。那是东北阿尔伯克基的一家杂货店，但我不确定是哪一家

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