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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

黑橄榄熟食店，164街，皇后区，纽约州，美国

1个月前 • 细节

关闭日期：2026年1月20日
关闭原因：
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装(ROP) TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
污水处理系统未提供、不当、不充分或未经批准。
食品接触表面的设计、构造、使用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼

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J

Dave's Hot Chicken, Balltown Road, Schenectady, NY, USA

1个月前 •reported by user-jykbn549 • 细节

我在2026年1月15日星期四在Daves hot吃饭，3小时后开始发冷，接下来2天严重胃痉挛。不得不去急诊科，血液检查后我的肝酶水平极高。他们建议去看胃肠病专家，结果是一样的，他们说很可能是病毒，由于时间关系可能来自那顿饭。

#daveshotchicken #schenectady #newyork #unitedstates

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W

Chipotle Mexican Grill, Red Apple Court, Woodbury, Central Valley, NY, USA

1个月前 •reported by user-wkgp2143 • 细节

我在26年1月19日点了一份鸡肉饭。大约5小时后我开始感到剧烈疼痛。我上床睡觉，几小时后开始呕吐。之后我至少又呕吐了3次，整天都卧床不起，因为症状非常严重。

请调查那天在那里工作的几个年轻的青少年员工。她告诉他给我"额外的米饭"，尽管我从未要求过。当时看起来并不奇怪，但现在我担心这是某种暗号，用来篡改我的食物，在里面放一些有害的东西。

#chipotlemexicangrill #woodbury #newyork #unitedstates #鸡 #赖斯 #鸡肉碗 #碗

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监管报告

Anor餐厅，U大道，布鲁克林，纽约州，美国

1个月前 • 细节

关闭日期：2026年1月16日
关闭原因：
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
未与害虫管理专业人员签订合同。场所内未保存灭虫活动记录。
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源的保护。调料未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
个人清洁不足。外衣被可能的污染物弄脏。在需要的地方未佩戴有效的头发约束装置。手部或手臂佩戴首饰。涂指甲油或指甲未保持清洁和修剪。
洗碗和餐具清洗：餐具（包括盘子、器具和设备）的清洁和消毒不足。
场所未摆脱为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件的情况。
在需要的地方未提供防虹吸或防回流装置；设备或地面排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

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监管报告

Pizza Plus, 南街, 曼哈顿, 纽约州, 美国

1个月前 • 细节

关闭日期：2026年1月16日
关闭原因：
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
非食品接触表面或设备由不可接受材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动以便在设备的所有侧面、上方和下方进行清洁。
未提供一次性服务用品。一次性服务用品被重复使用或在运输、储存、分发时未受到污染保护。饮用吸管未完全包装在包装纸中或未从卫生设备中分发。
消毒设备或器具，包括使用中的食品分发器具，使用或储存不当。
杀虫剂未适当标记或由无执照人员使用。杀虫剂、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了无保护、未锁定的诱饵站。
厕所内或邻近区域或食品准备、食品服务或餐具清洗区域25英尺内无洗手设施。洗手设施不可达、被阻挡或用于非洗手目的。无热水和冷水或水压不足。无肥皂或可接受的干手设备。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、服务期间或来自顾客可重复填充、可重复使用容器时未受到潜在污染源保护。调味品不在一次性容器中或未由供应商直接分发。
场所未摆脱为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供栖息地或有利条件。
在场所的食品或非食品区域发现老鼠或活老鼠的证据。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

Parlay, 30th Ave, Queens, NY, USA

1个月前 • 细节

关闭日期：2026年1月17日
关闭原因：
污水处理系统未提供、不当、不充分或未经批准。
食品保护证书（FPC）未由食品操作经理或主管持有。
洗碗和餐具清洗：餐具清洁和消毒，包括盘子、器具和设备不足。
食品准备区域、食品储存区域或员工或顾客使用的其他区域被污水或液体废物污染。
冷藏TCS食品保存温度高于41°F；熏制或加工鱼类保存温度高于38°F；完整生鸡蛋保存温度高于45°F；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度高于要求温度，除非在积极必要的准备过程中。
生的、熟的或准备好的食品被掺假、污染、交叉污染或未按照HACCP计划丢弃。
食品接触表面在每次使用后和可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
来源：纽约市环境卫生部。

#lays #newyork #unitedstates #鱼

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M

库珀酒馆，橙色收费公路，斯洛茨堡，纽约州，美国

1个月前 •reported by user-mykc6581 • 细节

我在2026年1月17日吃了法式洋葱汤和鸡肉帕尔马干酪三明治，半夜醒来出现严重腹泻、呕吐、胃痉挛和虚弱症状。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 弱点

#sloatsburg #newyork #unitedstates #鸡 #洋葱 #三明治 #汤

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