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爆发

因弯曲杆菌污染的生牛奶消费者警报

1 年前 •source agriculture.ny.gov • 细节

纽约州农业和市场部已向消费者发出警告，蒙哥马利县HuHill农场的生牛奶可能存在空肠弯曲菌污染。生产商于2024年10月17日收到初步阳性检测结果通知。2024年10月21日完成的进一步实验室检测确认了生牛奶样本中存在空肠弯曲菌。因此，HuHill农场现在被禁止销售生牛奶，直到后续检测表明产品不含这种有害细菌。该部门建议已购买HuHill农场生牛奶的消费者不要使用。

#newyork #newyork #unitedstates #牛奶

爆发 Consumer Alert for Raw Milk due to Campylobacter Jejuni Contamination The New York State Department... 照片 #1

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监管报告

截止日期：2024 年 10 月 22 日
关闭原因：
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
在烹饪、冷却、再加热和保温过程中，食物准备和冷/热保鲜区未提供或不容易触及的温度计或热电偶，无法测量 TCS 食物的温度。
没有经批准的书面标准操作程序来避免可再填充的可回收容器造成污染。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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V

美国纽约州纽约第八大道 Bread & Honey

1 年前 •reported by user-vzzc5559 • 细节

24 年 10 月 23 日我去了 Bread & Honey，从他们的露天食物吧里选了几个选项。韩国猪肉、牛油果沙拉、蟹肉砂锅和几个带有某种调味料的鸡翼。吃完大约 1 后，我需要去洗手间，这不是你的标准排便。喷射持续了大约 2 个小时才开始呕吐。

#newyork #newyork #unitedstates #牛油果 #面包 #鸡 #螃蟹 #亲爱的 #朝鲜的 #沙拉 #猪肉

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监管报告

美国纽约州曼哈顿西 158 街 Five Flies Coffee

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 21 日
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
两次使用之间，擦拭布不能干净存放，也不能存放在消毒液中。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #newyork #unitedstates

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V

美国纽约州希腊西岭路麦当劳

1 年前 •reported by user-vrbbc667 • 细节

24 年 10 月 22 日吃了麦当劳的早餐，第二天因绿色腹泻、精疲力尽、头痛、困倦而生病。物品是两根香肠 mcMuffins、小橙汁、3 块巧克力曲奇。 | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头痛

#mcdonalds #rochester #newyork #unitedstates #巧克力 #果汁 #香肠 #橙子

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监管报告

Mad For Chicken，纽约布鲁克林大街 617 号 11211，美国

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 10 月 20 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
消毒设备或器具，包括使用中的食物分配器具，使用或存放不当。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

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