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食品安全报告: New York, United States

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截止日期:2024 年 3 月 6 日
关闭原因:
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
果汁在现场包装,没有标签或标签不完整,没有警告声明
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后,食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
烹饪或从保温箱中取出后,TCS 食物未通过批准的方法冷却,即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下,在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:迪戈尔尼奥奶酪塞满至尊披萨
发作:少于 4 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#digiorno #walmart #watertown #newyork #unitedstates #奶酪 #披萨

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源:牛排和鸡肉招标
发作:4 到 12 小时
时长:截至一小时前还在继续
生病了:2 个人
附加信息:我和我的男朋友今天去了 Texas Roadhouse 约会,他们都订购了同样的东西:6 块鸡胸肉,侧面有一块小牛排,两面不一样。我们俩整晚都在呕吐所以一定是牛排或鸡胸肉里的。

#texasroadhouse #rochester #newyork #unitedstates #鸡 #牛排 #鸡肉招标

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:要么是番茄汤,要么是烟熏室烧烤鸡肉三明治
发作:少于 4 小时
时长:其他:今天开始还在发生
病了:我  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#panerabread #gardencity #newyork #unitedstates #烧烤 #鸡 #三明治 #汤 #番茄 #鸡肉三明治

截止日期:2024 年 3 月 5 日
关闭原因:
没有提供污水处理系统、不当、不充分或未经批准。
消毒设备或器具,包括使用中的食物分配器具,使用或存放不当。
餐具洗涤和洗涤:清洁和消毒餐具,包括缺少的餐具、器具和设备。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates

截止日期:2024 年 3 月 5 日
关闭原因:
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食品运营经理或主管未持有食品保护证书(FPC)。
资料来源:纽约市环境卫生署。

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates