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费城食物中毒

在宾夕法尼亚州的费城，据估计，每年有超过20万人遭受食物中毒的折磨。Wawa和Chipotle Mexican Grill是最常被提及的品牌名称，最常被提及的产品是鸡肉。

上次更新时间:

Philadelphia, Pennsylvania, United States

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监管报告

La Bamba, 600 Catharine St, Philadelphia, PA 19147, United States

6 年前 •source inquirer.com • 细节

Date Closed: 02/07/2020

17 violations, 4 serious

Black residue was observed on the interior of the ice machine bin on the guard; Loose rodent bait was observed on the floor in the food prep and warewashing areas; Mouse feces was observed in the following areas: Table holding… 更多

#mice #rats #rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   评论 评论

监管报告

伊利巷，1310 E 伊利大道，宾夕法尼亚州费城，19124，美国

6 年前 •source inquirer.com • 细节

截止日期：2020 年 10 月 2 日

12 起违规事件，2 起严重

在酒吧和厨房苏打糖储藏柜区观察到制造商未标记用于食品设施的开放式杀鼠剂（包装和块状）；在酒吧、厨房和储藏区观察到啮齿动物（鼠粪）/昆虫（小苍蝇和活蟑螂）活动的明显物理证据；观察到垃圾箱打开和溢出，而不是紧紧关闭。

该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。2 月 10 日已检查。
来源：www.inquirer.com

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #苏打

35   评论 评论

监管报告

Milo - The Meeting House, 7165 Germantown Ave, Philadelphia, PA, USA

6 年前 •source inquirer.com • 细节

Date Closed: 02/11/2020

1 violations, 1 serious

Mouse droppings observed under mechanical warewash unit, drying rack, three bay sink in kitchen warewash area, on floor in basement walk-in box, on defective juice maker in basement, behind furnisher in employee toilet room seating area; Heavy food debris observed… 更多

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #果汁 #三明治

9   评论 评论

监管报告

Erie Lanes, 1310 E Erie Ave, Philadelphia, PA 19124, United States

6 年前 •source inquirer.com • 细节

Date Closed: 02/07/2020

16 violations, 4 serious

Hot water observed between 44.3- 59.7 at kitchen hand sink, kitchen 3 basin sink, restroom sinks (Women's & Mens); Mice feces observed at Bar Area electrical panel/slushy/beer dispensing area (shared counter/area); Mice feces observed in chemical storage closet (located directly… 更多

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates

35   评论 评论

监管报告

Pho Cyclo Cafe, 2124 South Broad Street, Philadelphia, PA, USA

6 年前 •source inquirer.com • 细节

Date Closed: 02/11/2020

22 violations, 7 serious

The can opener had an accumulation of food residue on the food contact surfaces; Working container in warewashing area, used for storing chemicals taken from bulk supplies, was not marked with the common name of the chemical; Observed loose rodenticide… 更多

#rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   评论 评论

监管报告

Milo - The Meeting House, 7165 Germantown Ave, Philadelphia, PA 19119, United States

6 年前 •source inquirer.com • 细节

Date Closed: 02/07/2020

32 violations, 13 serious

An open employee's beverage container was observed inside of a refrigerator in the food prep area; Cigarette butt found inside of a cup in the bar area during the inspection; Molded limes observed in the walk-in cooler; Mouse feces observed… 更多

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #芯片 #玉米饼

9   评论 评论

监管报告

Eli，宾夕法尼亚州费城弗兰克福德大道 4285 号，19124，美国

6 年前 •source inquirer.com • 细节

截止日期：2020 年 2 月 6 日

35 起违规事件，14 起严重

蛋卷和其他食物存放在未经批准的食物表面（纸板衬里和报纸）上；食物接触表面（设备、储存容器和准备桌）和水槽不干净，无法看见和触摸；员工的个人物品（药物）与预先包装的食品一起存放在货架上前柜台区域 — 未观察员工物品的指定存放区；在整个食物准备和储存区观察到啮齿动物（鼠标粪便）活动的可见物理证据；厕所地板和固定装置不干净 — 在洗手池、厕所、地板（老鼠粪便）上观察到碎片尘土飞扬的通风口盖。

该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。2 月 6 日已检查。
来源：www.inquirer.com

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #蛋

35   评论 评论

监管报告

南边 Zabihah 清真餐厅，422 S 60th St，宾夕法尼亚州费城，19143，美国

6 年前 •source inquirer.com • 细节

截止日期：2020 年 4 月 2 日

14 起违规事件，2 起严重

在食物准备区的切肉机和桌子上观察到老鼠粪便；食物没有存放在地板上方至少 6 英寸处；在餐具洗涤区和观察到老鼠粪便的区域需要进行清洁。

该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。2 月 4 日已检查。
来源：www.inquirer.com

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #肉

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监管报告

美国宾夕法尼亚州费城桑索姆街 811 号 Paprica Grill

6 年前 •source inquirer.com • 细节

截止日期：2020 年 3 月 2 日

25 起违规事件，6 起严重

在开心果容器和步入式冷却器中的农产品纸板箱中观察到老鼠粪便；在打开的橄榄油瓶中观察到 Gnat；在塑料护罩的制冰机箱内部观察到黑色残留物，粉色粘液；在地板周边观察到新鲜的老鼠粪便准备桌和准备桌架上的餐具洗涤、食物准备、存储区和步入式冷却器；设施没有足够的存储空间来存放脏的盘子。餐具洗涤水槽的所有盆都装满了脏盘子。

该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。2 月 3 日已检查。
来源：www.inquirer.com

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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