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Rapport par

Intoxication alimentaire à Philadelphie

À Philadelphie, en Pennsylvanie, on estime que plus de 200 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. Le Wawa et le Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Philadelphia, Pennsylvania, United States

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Rapport réglementaire

La Bamba, 600 Catharine St, Philadelphia, PA 19147, United States

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 02/07/2020

17 violations, 4 serious

Black residue was observed on the interior of the ice machine bin on the guard; Loose rodent bait was observed on the floor in the food prep and warewashing areas; Mouse feces was observed in the following areas: Table holding… Voir plus

#mice #rats #rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Erie Lanes, 1310 E Erie Ave, Philadelphie, PA 19124, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 02-10-2020

12 violations, dont 2 graves

Rodenticides ouverts observés (paquet et bloc) non étiquetés par le fabricant pour une utilisation dans les installations alimentaires, dans les placards de stockage du sirop de soda du bar et de la cuisine ; Preuve physique visible… Voir plus

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #soda

35   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Milo - The Meeting House, 7165 Germantown Ave, Philadelphia, PA, USA

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 02/11/2020

1 violations, 1 serious

Mouse droppings observed under mechanical warewash unit, drying rack, three bay sink in kitchen warewash area, on floor in basement walk-in box, on defective juice maker in basement, behind furnisher in employee toilet room seating area; Heavy food debris observed… Voir plus

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #jus #sandwich

9   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Erie Lanes, 1310 E Erie Ave, Philadelphia, PA 19124, United States

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 02/07/2020

16 violations, 4 serious

Hot water observed between 44.3- 59.7 at kitchen hand sink, kitchen 3 basin sink, restroom sinks (Women's & Mens); Mice feces observed at Bar Area electrical panel/slushy/beer dispensing area (shared counter/area); Mice feces observed in chemical storage closet (located directly… Voir plus

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates

35   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pho Cyclo Cafe, 2124 South Broad Street, Philadelphia, PA, USA

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 02/11/2020

22 violations, 7 serious

The can opener had an accumulation of food residue on the food contact surfaces; Working container in warewashing area, used for storing chemicals taken from bulk supplies, was not marked with the common name of the chemical; Observed loose rodenticide… Voir plus

#rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Milo - The Meeting House, 7165 Germantown Ave, Philadelphia, PA 19119, United States

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 02/07/2020

32 violations, 13 serious

An open employee's beverage container was observed inside of a refrigerator in the food prep area; Cigarette butt found inside of a cup in the bar area during the inspection; Molded limes observed in the walk-in cooler; Mouse feces observed… Voir plus

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #chips #tortilla

9   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Eli, 4285 Frankford Ave, Philadelphie, PA 19124, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 06/02/2020

35 violations, 14 graves

Les rouleaux d'œufs et autres aliments étaient entreposés sur des surfaces alimentaires non approuvées (doublure en carton et papier journal) ; Les surfaces en contact avec les aliments (équipement, contenants de rangement et tables de préparation) et les… Voir plus

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #oeuf

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Rapport réglementaire

Southside Zabihah Halal Eatery, 422 S 60th St, Philadelphie, PA 19143, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 02/04/2020

14 violations, dont 2 graves

Des excréments de souris ont été observés sur la trancheuse à viande et la trancheuse de table dans la zone de préparation des aliments ; Les aliments n'ont pas été entreposés à au moins 6 pouces au-dessus… Voir plus

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #viande

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Paprica Grill, 811 Sansom Street, Philadelphie, PA, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 02/03/2020

25 violations, 6 graves

Des excréments de souris ont été observés dans un récipient de pistaches et dans une boîte en carton contenant des produits dans la glacière ; Des moucherons ont été observés dans une bouteille d'huile d'olive ouverte ; Des… Voir plus

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

574   Commentaires Commentaire

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