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犹他州食品安全报告

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上次更新时间:

Utah, United States

外出就餐时有过不好的经历?

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我刚刚在 2022 年 4 月 20 日订购了它,当我的肚子开始感觉很开心的时候,我正在吃墨西哥卷饼碗。直到感觉自己要大便之前,我什么也没想到。我去了洗手间,它就像瀑布一样出来了。太尴尬了,因为我在工作。而且我的胃正在杀死我而且我太恶心了。即使在这一刻我也觉得自己快要爆炸了。太糟糕了。

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我在 4 月 15 日星期五晚上 9 点左右在那里吃过饭。我吃了牡蛎、蛤蜊杂烩、鳟鱼、煮土豆和煮熟的西兰花。大约凌晨 12 点 30 分,我恶心醒来,然后在接下来的两个小时里呕吐了很多次,直到系统中的所有东西都没了。  | 症状: 呕吐, 恶心

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我和我丈夫在2022年4月16日星期六出去吃晚饭。bloomin 洋葱是我们俩唯一吃的东西。我们在大约 24 小时内病得了暴力,生病了 3 天。我丈夫甚至昏倒了。还在恢复。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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犹他州农业和食品部(UDAF)正在调查与犹他州米德维尔国际市场的碎牛肉有关的肠道沙门氏菌疫情。他们在2022年3月22日的例行检查中从这个地方采集了碎牛肉样本,经检测呈肠道沙门氏菌阳性。

根据实验室结果,国际市场在2022年3月22日至3月31日期间生产的任何碎牛肉产品均被视为怀疑受到污染。UDAF 于 2022 年 3 月 31 日对国际市场肉类部门发布了停止和终止令,随后所有产品都被禁运。3月31日还进行了其他测试,产品测试推定为沙门氏菌。

我们敦促在怀疑日期之间从该地点购买碎牛肉产品的消费者不要食用它们。这些商品应丢弃或退回购买地。

如果您出现沙门氏菌症状,例如腹泻、腹部痉挛和发烧,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并且可以更好地监测。

资料来源:ag.utah.gov/wp-content/uploads/2022/04/UDAF-Finds-Salmonella-in-Ground-Beef-Products-Press-Release-4.11.22.pdf

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