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报告人

食品安全报告: United States

已更新:

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R

Velveeta Instant Mac，美国路易斯安那州巴吞鲁日

1 年前 •reported by user-rfwk6816 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：Velveeta instant mac
发作：马上
时长：少于 4 小时
生病了：我
附加信息：我对普通牛奶确实有点敏感，但对任何其他奶制品都不敏感  | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#velveeta #batonrouge #louisiana #unitedstates #牛奶

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D

Subway，南第四大道 2727 号，华盛顿州西雅图 98134，美国

1 年前 •reported by user-dbzb5923 • 细节

购买了 3 个金枪鱼三明治之后我们都生病了 😫 腹泻、呕吐、胃部问题、恶心。第二天错过工作，我们所有人都会生病。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#subway #seattle #washington #unitedstates #三明治 #金枪鱼

消费者评论 - 食品安全 Subway, 2727 4th Ave S, Seattle, WA 98134, USA After purchasing 3 Tuna sandwich we got all sick 😫 d... 照片 #1
30   评论 评论
T

美国华盛顿州米尔顿市子午线大道东 MOD Pizza

1 年前 •reported by user-tnmb6295 • 细节

我完全没事。吃了奶酪披萨，三十分钟之内猛烈地呕吐了。我的室友吃了不同的披萨，也生病了。症状和痛苦已经有两天多了。:(  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#modpizza #milton #washington #unitedstates #奶酪 #披萨 #奶酪披萨

9   评论 评论
D

美国亚利桑那州斯科茨代尔北斯科茨代尔路 Wendy's

1 年前 •reported by user-dfgr8322 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发冷、头痛
疑似来源：来自 Wendys 的食物
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
附加信息：每包 7 美元  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战, 头痛

#wendys #scottsdale #arizona #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 71 街 2247 号 Queretaco

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 7 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到店内包装好的酱汁没有按要求贴标签；指示贴上正确的标签。包裹必须包含企业名称、营业地址、酱汁名称、酱汁成分和使用日期的标签。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：在烹饪区的油炸锅底部发现了油脂；已指示进行清洁和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：发现洗手间门口的自动关闭装置维修不佳；被指示修理自动关闭装置。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥谢里登北路 6460 号 Taco Bell

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 7 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：后方准备区域的洗手水槽里没有热水。发现热水温度为 75. 2f。必须为所有洗手盆提供最低温度为 100 华氏度的热水。所有其他水槽都有足够的热水。被指示在前面的洗手水槽洗手。优先权违规 7-38-030 (c)，引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：步入式冰柜内的冷凝器单元上有冰。冰柱从上述单位的通风口盖中穿过。已指示维修。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：厨房冷热设备前面的砧板上有深色污渍和深切口，必须修补或更换上述砧板

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：食物液体包裹在苏打水和制冰机下方的柜子里。必须取出装有积水的塑料容器。清洁和保养。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：修复自助设备机柜内汽水/制冰机下方的漏水管道。还要修复后部准备区域洗手槽处漏水的膝盖手柄。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：通往垃圾区内部的后方走廊，地板上有污垢，里面有食物液体。清洁和保养

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：现场提供的食物处理员培训证书均已过期，请务必提供

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场发布了三份认证食品经理证书，但现场只提供了一份过敏原培训证书。被指示为所有经过认证的餐饮服务经理提供服务

来源：chicago.gov

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 87 街 1521 号 WINGSTOP

1 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 2 月 7 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：现场没有负责人持有芝加哥食品卫生证书。被指示在现场拍张带有芝加哥食品卫生证书的照片。关于违规行为的引文 #2.

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备/供应 tcs 食物（鸡肉）时，现场没有经过芝加哥认证的食品经理。被指示在准备/供应 tcs 食物时随时在现场 cfm。优先基金会 7-38-012 违规引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到冷却器（油炸锅旁边）伸手可及的储物架上有铁锈。已指示去除铁锈并保持表面无锈。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：3-comp 的热水。即使关闭 Sink 也能运行。已指示修理和维护良好的管道。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：24 年 3 月 27 日的报告 #2591705 中未更正和/或保留以前的核心违规行为。已指示进行更正和维护：#57-观察到食物处理者的证书已过期。被指示获取并保留最新的证书。#58-观察到 cfm 没有过敏原培训证书。已指示随时获取和维护最新证书。

来源：chicago.gov

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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