报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

监管报告

A Lil-roc & Ro，美国伊利诺伊州芝加哥西 79 街 2539 号

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 29 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：现场观察到芝加哥市餐饮服务经理认证已过期。已指示获取。基金会优先权违规行为 7-38-012。引文已发布。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到后方厕所门上没有自动关闭装置。已指示安装。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到之前的违规行为 #39 防溅板在后方的洗手水槽和公用事业水槽之间不见了。取而代之的是，在 24 年 12 月 10 日之前提供同样的补救措施，更正第 #2597425 号仍未更正基金会优先权违规行为 7-42-090 年发布的引文。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

7   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西 115 街 857 号 Kisha's Kitchen

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 29 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场的餐饮服务经理没有获得适当的芝加哥市餐饮服务经理认证。已指示在现场获取和提供。基金会优先权违规行为7-38-012引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后面的洗碗区（似乎已拆除）没有指示维修或更换的洗手槽。他们被告知该区域必须有可以使用的洗手槽。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c) 引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到货架上存放储物容器的后部通风口下导致物品上积聚灰尘。指示倒置、遮盖或移出该区域，以避免食物储存物品可能受到污染。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备的侧面积聚了油脂。已指示进行清洁和维护

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到三个隔间水槽的底部排水管有泄漏。已指示进行维修和保养，使其处于良好的工作状态。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到设施后部的洗手间门需要调整才能正常自动关闭。已指示进行调整和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烹饪设备下方和后面的整个后菜区域和前方餐饮服务区的地板上积聚了油脂和小碎屑。指示进行清洁和维护，以防止可能的害虫和/或昆虫活动。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到引擎盖通风系统下有两盏灯熄灭。已指示更换。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

22   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 75 街 133 号 Big Sams Food Mart

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 29 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后方准备/洗碗区域的洗手水槽无法进入，装有透明塑料的大纸板箱存放在洗手水槽里，洗手水槽被准备/包装桌挡住了。指示经理移除洗手槽内和周围的所有物品，以便于正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c) 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗手间和准备区的洗手槽里没有纸巾。指示经理提供纸巾以便正确擦手。优先基金会 7-38-030 (c)

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到包装好的即食哈密瓜片、鸡肉沙拉、海鲜沙拉、金枪鱼沙拉和三明治没有贴标签和日期，也没有显示在陈列柜里出售。冷的即食 tcs 食物应明确标明使用日期或丢弃日期，自制备之日起不超过 7 天。优先基金会 7-38-005 引文已发布。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到食物存放在地板上的步入式冷却器里。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到前后准备区域的准备桌上存放了弄脏的擦拭布。指示经理在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液中。

45。一次性/一次性用途物品：正确存储和使用
-评论：观察到前面的准备区域的单个服务用具没有倒置。指示经理将所有餐具倒置以防污染。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方准备区域有多余的箱子。指示经理移除所有未使用的设备以防止害虫藏身。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #沙拉 #海鲜 #金枪鱼 #鸡肉沙拉

17   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 57 街 1323 号 Truenorth Cafe

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 28 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到现场没有芝加哥食品卫生经理，也没有在 tcs 准备和供应食物时张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场，并随时张贴有效证书 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012 引文已发布。

59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：在 8-20-27:38 的报告编号中未纠正先前的基金会优先违规行为——观察到 100 多只老鼠粪便散落在 3 个隔间水槽、灭火器、搁架单元、预备冷却器、恒温器以及准备和未使用的陈列冷却器的底部隔间内、准备和储存区的电源插座和设备上。在准备区域观察到许多飞虫。指示经理致电灭虫人员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。在 5-14-25:38 的报告 #2617460 中，有 60 项核心违规行为未得到纠正——观察到头顶前门和入口门下有 1/4 英寸的间隙。指示经理封住门的所有外部开口以防止害虫进入。40-观察到食物处理人员没有戴头发束带。所有食物处理人员都必须佩戴有效的护发器。51 人观察到 3 个隔间和备用水槽的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。55-观察到前面的咖啡准备、就餐、后方准备和洗盘区域的地砖受损。指示经理更换所有区域中所有损坏的地砖。观察到后方准备区域缺少天花板瓷砖。指示经理更换和维护。观察到墙壁和角落的地板上有碎屑，准备区和用餐区墙壁沿线的固定装置、管道和电源插座上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。优先级 7-42-090 引文已发布

61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：之前从 8 到 20-25 的检查报告摘要未发布且客户看不见。检查报告摘要应在客户一目了然的情况下发布。优先基金会 7-42-010 (b) 引文已发布

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

17   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特 5900 W 圣帕特里克高中

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 28 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗区没有洗手槽。被指示根据食品法规标准提供洗手池。基金会优先权违规行为 #7 -38-030 (c)。没有发布引文。

15。分离和保护食物
-评论：在附在洗碗机的排水板上观察到预先包装的饼干和面包。机器未使用，负责人表示要将其运送到服务热线——指示任何时候都不要将食物放在盘子区域的表面上。

来源：chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates #面包

21   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南普拉斯基路 2623-2659 号 Supermercado La Chiquita #4

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 28 日
21。适当的保温温度
-评论：观察到保温装置中的 tcs 食物（煮熟的米饭）的保温温度不当，为 108 华氏度。负责人自愿以 20 美元的价格丢弃了 2 磅的大米。指示负责人：所有保温食物必须始终保持在 135 华氏度及以上。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #赖斯

29   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿什兰大道北 1141 号草坪

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 28 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：现场没有经过认证的餐饮服务经理，在处理和供应 tcs 食物（牛肉、鸡肉。。）时也没有张贴指示领取的证书。基金会优先权违规行为 7-38-012。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：主准备厨房的洗手槽受阻，在水槽盆里发现了一个水桶，在洗手池前发现了垃圾桶。已指示随时保持洗手槽畅通无阻。基金会优先权违规行为 7-38-030 (c)

22。适当的保冷温度
-评论：发现 50 磅煮熟的鸡肉紧紧地装在 5 个深的容器里，温度在 57. 6f 到 65. 4f 之间。鸡肉前一天被放在预制冷却器里。指示经理将所有冷的 tcs 食物保持在 41 华氏度或以下。优先权违规 7-38-005。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：没有为 3-comp 水槽洗碗设施提供消毒剂试纸。已指示获取。基金会优先权违规行为 7-38-005

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：员工洗手间位于预备厨房旁边，被指示安装自动关闭装置。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有指示厨房工作人员领取食物处理人员证书。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡

188   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市西 19 街 4216 号 Roswell Mason Cpc

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 28 日
10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到热供应线上没有洗手槽。被指示在城市压力下提供冷热饮用水，并提供洗手清洁剂和干手用品。基金会优先权违规行为 #7 -38-030 (c)。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到一楼成人男女皆宜的洗手间没有带盖的容器。指示负责人提供和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

29   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's