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碗食物中毒

碗食物中毒

你可以从混合碗中获得食物中毒。碗通常是将原料和熟食材加在一起的餐点。将蔬菜等原料添加到谷物和蛋白质的基础上。这些独立的成分每一种都有机会被错误处理导致食物中毒。

上次更新时间:

产品: Bowl

N

美国马里兰州贝塞斯达威斯康星大道 True Food Kitchen

1天前 •reported by user-ndbv2215

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：未煮熟的谷物
发作：4 到 12 小时
时长：其他：才刚开始
附加信息：我差点向女服务员抱怨说，我的谷物碗里的一些谷物弄伤了我的牙齿。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#bethesda #maryland #us #bowl

896
A

美国伊利诺伊州芝加哥南温特沃斯大道 2405-2407 号 Mrs. Gu Skewer 火锅

1天前

报告日期：2024 年 4 月 25 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：抵达后和参观设施期间，在开放和运营期间，观察到现场没有经过认证的食品经理。已指示，经过认证的食品经理在开业和运营期间必须持有芝加哥市证书在现场。基金会优先权违规行为 7-38-012，引文已发布

36。提供温度计且准确
-评论：观察到现场的步入式冷却器和其他冷却器内没有环境空气温度计。已指示提供和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到食物准备区域附近的后方出口门底部没有防啮齿动物。已指示对上述门进行防鼠保护并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到存放在炒锅对面食物准备桌下的干食材储存容器上的盖子，有食物溢出，不干净，还有一只死虫。已指示清洁上述盖子并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到整个后方食物准备区域食物准备桌下的架子上有溢出物和碎屑。已指示清洁和维护所有搁架单元。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到地板和墙壁上遍布油脂、污垢、食物残渣（大米等），尤其是洗碗机设备下方、干食材储存容器周围的干燥储藏室和烹饪设备。此外，还观察到洗手槽、切片机和通风罩附近的烹饪设备附近的墙壁管道中埋有食物。被指示清洁和维护所有提到的地面、墙壁和管道。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：现场没有观察到认证食品经理的过敏原培训证书。指示所有经过认证的食品经理都必须参加过敏原课程并在现场保存记录。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：自 2023 年 7 月 11 日起，之前的核心违规行为未得到纠正，报告 #2584829 #44：观察到大锅和上菜碗存放不当。指示负责人将所有物品倒置存放起来以防止污染。#49: 观察到厨房各处的设备外部（搅拌机、食物加工机、锅碗瓢盆）上积聚了食物残渣和污垢。指示负责人进行细节清洁和维护。#55: 观察到餐具区域下方的墙壁和地板之间的凹槽正在从墙壁上剥落，形成缝隙。指示负责人进行维修和维护。#observed 现场没有食物处理员证书。指示负责人指示食物处理人员获得最新的培训和证书。优先基金会：7-42-090，引文已发布

来源：chicago.gov 少看

#chicago #illinois #us

1.6K
Y

美国加利福尼亚州尔湾卡尔弗大道 99 牧场市场

2天前 •reported by user-yhhwr217

我吃了这 99 个牧场市场的 poke bowl 中的一个，三文鱼和鸡肉的那个。每次我从那里吃东西时我都会病得很重。这是我经历过的最严重的食物中毒。它一直卡在我的喉咙里，不管我呕吐多么用力，它都不会出来。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#culvers #irvine #california #us #chicken #salmon #poke

659
Y

美国佛罗里达州温特黑文赛普拉斯花园大道 Applebee's Grill + 酒吧

3天前 •reported by user-yywjj168

我吃了 Fiesta Lime Chicken 和 Boneless Wings 这让我整晚都在呕吐胆量粘在马桶里。我的女朋友也有同样的感觉，但她的胃只是有点痛，没有腹泻或呕吐。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛

#applebees #winterhaven #florida #us #chicken #wings

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I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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