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面包食物中毒

面包食物中毒

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实时报告

我和我的家人点了一份意大利辣香肠披萨和疯狂面包,大家都吃了披萨,但只有我和我女儿吃了疯狂面包,并出现了严重的食物中毒症状。购买日期:2026年4月8日  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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他们卖给我发霉的面包,我在上班的路上吃了直到我能站起来看见面包我才意识到,当我去谈论情况时,他们对我的待遇很差,我不想承担责任  | 症状: 恶心, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

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我吃了必胜客的奶酪面包,出现了严重的食物中毒症状。整个昨晚一直在呕吐,还伴有腹泻、发冷、全身酸痛以及从未有过的剧烈胃痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 身体疼痛

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面包底部是湿软的,这本应是第一个警示信号。晚餐吃了一半,第二天我就完全无法行动了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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我吃了凯撒沙拉。我点了酿鸡胸肉,但只尝了一口。我吃了红薯砂锅。还有芦笋、面包和玉米。我的儿子和儿媳吃了招牌沙拉。我的凯撒沙拉是唯一不同的食物。回家途中,一小时后我感到恶心,停下来买了泡腾片。当天剩余时间我什么都没吃。周日我吃了炖番茄。我感觉非常不舒服,正在去急诊室的路上。

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报告日期:2026年4月1日
38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注:6-501.111 在现场发现害虫活动迹象。观察到约40只活的小苍蝇在前后食品准备区域飞舞。已责令消除活体昆虫活动,清洁并消毒受影响区域,并建议联系害虫防治服务机构进行处理。优先基础项。依据7-38-020(a)发出违规通知。

40. 个人卫生
- 备注:2-402.11 观察到一名男性食品处理人员留有胡须且在处理食品时未佩戴胡须网。已责令提供相应防护用品。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:4-601.11 在面包烤箱内部发现积尘。已责令进行清洁。

53. 卫生设施:结构合理、配备齐全且保持清洁
- 备注:5-501.17 在女性卫生间内未发现带盖垃圾桶。已责令提供。

来源:chicago.gov

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