现在就报告
测试功能
我的症状是:
请至少选择一个症状
请至少选择一个症状
请至少选择一个症状

请填写你生病的原因
请填写您购买的地方
你也吃 (在过去 5 天):
获取您的案例提醒
提供联系人电子邮件
电子邮件字段为必填字段
如果没有您的联系信息,则无法跟进您的投诉。请提供您的电子邮件。 谢谢谢你谢谢 🙂
请接受我们的条款与条件
保护朋友和家人
提供联系电话号码
这使得后续行动更容易 — 尤其是在有某种紧迫性的情况下,例如在公共卫生调查中。 谢谢 👍
添加视频或照片!
我们推荐视频或照片:
    添加照片/视频
    通过电子邮件或短信发送报告副本
    输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本
    请提供电子邮件或电话
    请提供电子邮件或电话
    谢谢你的报告
    获取基于位置的通知
    重要

    您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能得到处理。

    报告人
    Loading...
    请提供位置
    请提供位置
    请提供报告标题
    请提供详细信息
    请接受我们的条款和条件
    为您的案例获取警报和更新! 您的联系信息不会显示在网站上。

    此信息不会显示在网站上。 我们可以通知您更新,并可能与您联系以获取更多信息,以帮助您解决或跟进您的问题。

    要么
    请提供电子邮件或电话
    感谢您的报告!

    重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上(如果未选择为私人)

    访问我们的学习页面了解更多有用的信息,或者发送电子邮件给我们: support@iwaspoisoned.com

    再见! 和最良好的祝愿在你的恢复

    鸡翅可能会导致食物中毒。鸡肉造成的食物中毒比任何其他产品都要多,沙门氏菌是最常见的病原体。在 2009 年至 2015 年之间,鸡造成了 3,114 种与疫情有关的疾病。常见症状是恶心、呕吐和腹泻。

    上次更新时间: 2024年2月12日

    产品: Buffalo wings

    2 月 10 日至 2024 年星期六晚上我们收到了 lg 全肉披萨和布法罗翅膀我和我丈夫吃了我们 7 岁的孙女不想吃那个所以我给她做了别的东西。几个小时之内我们开始感到不适,进食后 4-5 个小时我们俩都剧烈呕吐了胃痛水腹泻我们第二天早上起床还是恶心头痛发冷出汗当天早上大部分时间都睡着呕吐停止了但是直到星期一下午胃痛和腹泻仍在继续。几乎无法喝水试了一块干吐司这太糟糕了我们的孙女从来没有生病过。 少看
    449


    报告日期:2023 年 12 月 5 日
    3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
    -评论:观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-010)(引文已发布)

    10。提供充足的洗手水槽并可供使用
    -评论:观察到销售大厅咖啡站手水槽的自来水温度为 62。1f 必须为 100。0f。必须进行维修和维护。(优先基金会 7-38-030 (c)(引文已发布)

    10。提供充足的洗手水槽并可供使用
    -评论:必须在销售大厅咖啡站的洗手槽处提供洗手标志。

    21。适当的保温温度
    -评论:观察到 tcs 在保温单元和烧烤架中准备食用的食物温度不正确,例如 2 磅。煮熟的肉丸-130。3f。1 磅。鸡块-131。0f。1 磅。Spicy wings-128。3f。1 磅。Hot honey wings-132。8f。1 磅。Bratwurts-129。2f。1磅。土豆楔形-123。3f。1 磅。Jalapeno & creme rollers-117。3f。1 磅。Buffalo wings-127。4f。1 磅。Big bites-129。9f。1 磅。鸡肉火鸡培根卷-114。8f。1 磅。Taco & cheese-119。7f。产品已被经理丢弃。必须在 135. 0 华氏度或以上食用保温食物。大约 12... 查看更多 磅。70 美元。(优先级 7-38-005)(cos)(引文已发布)

    33。使用正确的冷却方法;足够的温度控制设备
    -评论:观察到保温柜位于 118. 9 华氏度,里面存放 tcs 即食食物。设备上贴有留待检查的标签。必须有 135. 0f 或以上的保温装置。修复后电子邮件:food @cityofchicago。组织。(优先级 7-38-005)(引文已发布)

    36。提供温度计且准确
    -评论:观察到没有有效的探针温度计可以测量食物温度。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-005)(引文已发布)

    38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
    -评论:没有观察到带有所需文件的害虫防治日志。必须提供和维护。(优先基金会 7-38-020 (c)(引文已发布)

    39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
    -评论:必须在洗手槽和 3 个隔间的水槽之间提供防溅罩。

    47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
    -评论:必须清除步入式冷却器中用于储存食物的板条箱、冰柜中靠近冰面的销售大厅、后方储藏区,并提供足够的货架单元。

    47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
    -评论:必须修理或更换前面准备区域冰箱中较小的准备范围内的磨损门垫圈。

    49。非食物/食物接触表面清洁
    -评论:必须清理橱柜、台面、苏打机上的制冰机、前台服务柜台搁架单元的所有内部和外部积聚的食物残渣、溢出物和灰尘。走进冷却器搁架单元。

    51。安装了管道;合适的回流装置
    -评论:必须修理或更换 3 个隔间水槽的低温和低温自来水。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:必须修理或更换汽水机上方销售楼层受损的天花板、后方洗碗区的地砖、意外事故导致的前窗和墙壁受损、3-comp 水槽对面的下墙受损、销售楼层芯片显示屏附近的墙底松动和冷却器墙。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:必须清理步入式冷却器和销售大厅的墙壁和天花板上积聚的灰尘。必须移除上层天花板上的蜘蛛网和自动取款机上方的灯具

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:必须清理整个场所的地板下方、周围、墙底、后拖把水槽区域、储藏室、销售大厅、前面准备区域、步入冷却器以及需要的地方积聚的灰尘和碎屑。

    55。物理设施的安装、维护和清洁
    -评论:必须提升、删除和 在自动取款机、拖把水槽区域以及需要的地方,将物品从地板上和墙壁上整理出来。

    56。通风和照明充足;使用指定区域
    -评论:必须修理或更换后方存储区域的烧光灯。

    57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
    -评论:观察到必须为员工提供和维持食物处理人员培训。

    来源:chicago.gov
    少看
    7


    11/26/2023 上午 1:00 Buffalo wings 腹部绞痛腹泻呕吐
    不幸的是,当值经理被告知可以免费提供一轮酒精饮料来解决问题时,布法罗的翅膀还没煮熟。不幸的是,真正的问题是食物本身没有煮熟,因为经理给我带来了不便,我被拒之门外,这给他带来了不便,感觉自己不行... 少看
    54


    服务很好,把食物当作外带走了。回到家开始吃我的食物。(12 英寸 Medium Pane Pepperoni pizza,里面有额外的奶酪和 8 块温和的水牛翅膀)吃了一半,意识到翅膀很软而且没有完全煮熟。在某些地方,披萨也是面团状和生的。我现在有头晕和恶心的地步,为时已晚。 少看
    21


    昨天,也就是 2023 年 11 月 17 日星期五下午 6:08,我和我丈夫在美国乔治亚州士麦那市科布公园大道东南 2205 号 Zaxby's Chicken Fingers & Buffalo Wings 分享了一份鸡指盘。这顿饭没有给我们留下深刻的印象,因为鸡肉的质地很奇怪(非常耐嚼),但我们耸了耸肩。九小时后,我丈夫恶心、呕吐、腹泻、发冷、发烧、腹痛和极度关节痛。我只有头痛、恶心、腹痛和喉咙痛。所有这些症状都是沙门氏菌中毒的征兆。我不想留下不好的报告。但是,这不是开玩笑。幸运的是,我们还年轻,健康状况良好,所以应该在一周之内过去。我不认为Zaxbys会遵守规则和协议来确保客户的健康。这顿饭是我们唯一吃过的与众不同的食物,所以我相信这是原因。周一当地卫生部门开业时我得联系他们。我从未见过我丈夫病得这么重。 少看
    321


    疑似食物中毒。症状:恶心
    疑似来源:布法罗之翼
    发作:马上
    时长:少于 4 小时
    病了:我 | 症状: 恶心 少看
    84


    服务缓慢且可能出现食物中毒。我和我丈夫吃完之后都生病了 —— 水牛翅膀和炸薯条。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐 少看
    177


    过去 30 天