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蛋糕食物中毒

蛋糕食物中毒

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实时报告

我点了大杯西贡咖啡和巧克力慕斯蛋糕。蛋糕上的水果看起来腐烂了,所以我把它们去掉了,但还是吃了蛋糕。3小时后回到家,出现了爆发性腹泻和发烧,因为出汗和恶心,不得不把空调开到最大,调到68度。我吐了四次,现在仍然感觉很糟糕。

#torrance #california #unitedstates #巧克力 #水果 #蛋糕

Recall notice

优诺YOP饮用酸奶因含有塑料碎片被召回

1个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Yoplait Canada has recalled multiple YOP Drinkable Yogurt products because of potential extraneous plastic material. The affected items were distributed nationally across Canada.

AFFECTED PRODUCTS:

PRODUCT: Yoplait – YOP Drinkable Yogurt Blueberry Flavour
- Size: 200 mL
- UPC: 0 56920 13027 3
- Best Before Dates:… 更多

#recall #canada #草莓 #芒果 #香蕉 #蛋糕 #覆盆子 #酸奶

我在11月14日星期五下午3点49分左右购买了这个蛋糕。这是来自Cafe Valley的7UP蛋糕,我妈妈和我刚咬一口就立即感到不适,胃部不舒服。我们各自吃了一片后我看了日期,是09/30/25,这已经过了销售日期或保质期近2个月了。不确定是哪一个。我不知道为什么他们那里有过期产品,特别是这么久以前的,他们仍然像新鲜的一样在销售。它早就应该从货架上撤下来了。我妈妈和我在吃了之后整晚都在断断续续地呕吐,现在我们都胃痛。这既是健康问题也是金钱浪费。我希望这次食物中毒能快点结束,因为在那之前我们感觉很好,现在从那晚到第二天我们感觉非常糟糕。

#philadelphia #pennsylvania #unitedstates #蛋糕

Recall notice

卡罗尔芝士蛋糕公司开心果芝士蛋糕因沙门氏菌召回

2个月前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

卡罗尔芝士蛋糕公司因潜在沙门氏菌污染问题召回其开心果芝士蛋糕。受影响的产品在加拿大不列颠哥伦比亚省和安大略省分销,主要面向酒店、餐厅和机构。

受影响产品:

产品:开心果无蛋芝士蛋糕
- 规格:2.3公斤
- UPC:1 00 63594 00853 3
- 代码:25-233

产品:开心果芝士蛋糕
- 规格:2公斤
- UPC:1 00 63594 00288 8
- 代码:25-212

产品:开心果芝士蛋糕
- 规格:8 x 500克
- UPC:1 00 63594 18965 7
- 代码:25-213;25-248

该问题在食源性疾病暴发调查期间被发现。召回于2025年11月5日启动,被加拿大食品检验局归类为2级召回。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/carole-s-cheesecake-company-brand-pistachio-cheesecakes-recalled-due-salmonella

#canada #芝士蛋糕 #蛋糕

报告日期:2025年11月5日
8. 手部清洁且正确洗手
- 评论:观察到食品处理人员在更换任务时不洗手。观察到食品处理人员触摸眼镜/面部、接电话、触摸电脑屏幕接受订单,然后不洗手就开始为顾客准备食品/饮料。指示必须在污染手部后准备食品前洗手。要求后食品处理人员洗了手。优先级7-38-010,已开具传票

11. 食品来自批准来源
- 评论:3-201. 11 (a):观察到食品来自未批准来源。以下食品正在展示销售:烘焙饼干和蛋糕片以及装在单个塑料容器/袋子中的饼干在前台服务柜台,没有标签或原包装盒。提供了一张不充分的发票,上面写着"diana's sweet boutique",没有地址、电话号码或电子邮件地址来确认这是批准的食品来源。必须只提供来自批准食品来源的食品,并必须提供充分证明。所有上述食品在检查期间被自愿丢弃和变性。大约10磅产品被丢弃,价值80美元。优先级违规7-38-005,已开具传票

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:观察到微波炉内部有食物溅射。指示清洁和维护。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论:观察到前面食品准备台下的地板有轻微碎屑,指示清洁和维护。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #烘烤的 #蛋糕

Recall notice

万圣节恐怖茶糕因未申报过敏原被召回

2个月前 source food.gov.uk 细节

Rose Manufacturing召回了万圣节幽灵茶糕,因为该产品含有未在标签上声明的鸡蛋。此次召回专门适用于北爱尔兰。

受影响的产品是:
- 万圣节幽灵茶糕
- 以220克包装销售
- 最佳食用日期为2026年8月28日、2026年9月18日、2026年9月22日和2026年9月24日。

召回于2025年10月29日启动,此前发现鸡蛋未列在成分中。

来源:www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-aa-66-2025

#recall #allergicreaction #northernireland #unitedkingdom #蛋 #蛋糕

Recall notice

Rose万圣节恐怖茶糕因未申报过敏原被召回

2个月前 source fsai.ie 细节

Rose Confectionery正在召回其万圣节幽灵茶糕的特定批次,原因是含有未申报的鸡蛋成分。受影响的产品与Rose Orchard茶糕错误包装,在爱尔兰销售。

召回涉及:
- Rose万圣节幽灵茶糕
- 最佳食用日期为28/08/26、18/09/26、22/09/26和24/09/26
- 批次代码未指定
- 召回数量目前未知

当发现错误包装时识别出问题,导致召回。召回于2025年10月28日启动,被归类为I级召回。

来源:www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-egg-in-specific-batches-of-mispacked-ro

#allergicreaction #ireland #蛋 #蛋糕