Intoxicación por alimentos

Los pasteles podrían ser la fuente de intoxicación alimentaria. En 2021, la mezcla de pasteles fue la fuente de un brote de E. coli que afectó a 12 estados de los EE. UU. y provocó 7 hospitalizaciones. Las infecciones por E. coli se caracterizan por diarrea de moderada a grave que se produce de 2 a 10 días después del consumo.

Última actualización:

Producto: Cake

C
Brunch del 6 de abril. De 11 a.m. a 12 p.m.
Tarta de cangrejo Benedict. Los cinco comimos diferente y yo soy el único que se enfermó. Anoche vomitó cuatro veces.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago

#minneapolis #minnesota #us #crab #cake

M
Compré minirebanadas de tarta de queso de Aldi, tan pronto como terminé el último bocado empecé a sentir náuseas y ganas de vomitar. Actualmente estoy vomitando en el baño. Aldi, ¿qué pusiste en esto? 😭  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#aldi #roelandpark #kansas #us #cheesecake

W
Tenía ganas de comer tortitas de papa y no tenía ganas de hacerlas desde cero. Mi esposo compró un par de marcas, una de las cuales era «McCain's Mashups» congeladas con queso cheddar (o eso dicen). La capa estaba grasosa y el relleno de patata/queso era asqueroso … Ver más
e insípido. Dos pequeños bocados nos dieron asco a mí y a mi esposo, pero yo soy la que tiene el estómago sensible. ¡Rápidamente sentí náuseas y seguí sintiendo dolor de estómago y náuseas durante dos días! Han sido devueltos a Harris Teeter, John J. Delaney en Charlotte, Carolina del Norte. Ayer no pude comer nada más que una pequeña taza de puré de manzana orgánico.  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago
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#harristeeter #charlotte #northcarolina #us #cheddar #cheese #potato

Q
Fui a Jack in the Box a las 9 de la noche después de salir de la iglesia. Pedí 2 tacos, 2 sándwiches de pollo y 1 tarta pequeña de chocolate. Después de llegar a casa, mi mejilla derecha estaba hinchada en un área pequeña. A la … Ver más
mañana siguiente me desperté con un dolor de garganta enorme. No pensé mucho, pensé que era un dolor de garganta normal. Además, lo último que comí fue lo último que comí y lo único después de 6 horas de separación de mi primera comida en casa. El día 3 fue cuando tuve que ir al hospital porque no era un dolor de garganta común. Me dijeron que tenía faringitis estreptocócica debido a las bacterias causadas por comer algo antihigiénico. ¡Hago este informe porque quiero que sepan lo grave que es esto!
. Eran las 9 de la noche cenando en el interior. Era a las 9 de la noche cenando en el interior  | Síntomas: Dolor de garganta, hinchazón
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#jackinthebox #losangeles #california #us #bacteriano #chicken #chocolate #cake

J

user-jchh9549

Me duele la garganta después de comer 2 tacos. Tampoco he tenido motivos para tener dolor de garganta, es como si tuviera tuberculosis y moco, es asqueroso, pero estaba bien antes de comerme los 2 tacos gratis, te prometo que no comas cosas gratis, puede que sea venenoso

M

McDonald's, EE. UU. 441, Mount Dora, Florida, EE. UU.

hace 2 semanas reported by user-mrjy6299

El miércoles 27 de marzo de 2024 pedí un bagel de desayuno con patatas fritas y pan caliente para mí y mi hijo de dos años. Más tarde, esa misma noche, ambos nos enfermamos gravemente. Mi hija mayor y mi esposo no tenían síntomas y lo único … Ver más
que comimos que era diferente a ellos fue el desayuno de McDonald's. Creo que lo malo eran los huevos del bagel del desayuno. Nunca había estado tan enferma en mi vida y pensé que iba a tener que llevar a mi hijo de dos años al hospital por deshidratación. Fue absolutamente horrible. Mi hija vomitó toda la noche y yo estaba vomitando y tenía diarrea. El vómito no cesó hasta que se vació todo el óvulo de nuestros estómagos.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Deshidratación
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#mcdonalds #mountdora #florida #us #bagel #egg #hashbrown

NRS Enterprises, Inc. ha retirado voluntariamente varios productos de pastelería debido a alérgenos no declarados, como las nueces, la harina de soja y el Yellow #5. Los artículos afectados se distribuyeron en California.

Los productos retirados del mercado incluyen:
- Tarta de café con avellanas de German … Ver más
Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 156 barras, motivo de la retirada:
Nueces no declaradas y amarillas #5 no declaradas.
- Pan dulce de plátano y nueces Sunflour Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 19/03/2024, cantidad del producto: 316 panes, motivo de la retirada: soja no declarada (harina de soja) y amarillo #5 no declarado.
- Tarta de café con mazapán y almendras, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 181 barras, motivo de la retirada: Undeclared Yellow #5.
- Tarta de manzana y café German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 84 panes, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café con cerezas de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 92 barras, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café y frambuesa de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 70 panes, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café con amapola de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 197 barras, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94234
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#allergicreaction #california #us #allergen

A
Fecha de cierre: 19/03/2024

Motivos:
Los inspectores encontraron un total de 11 cucarachas alemanas vivas y más de cinco cucarachas muertas en todo el restaurante italiano el martes, según el informe.

Según el informe, se encontraron nueve cucarachas vivas entre una estación para lavarse las manos y … Ver más
un fregadero en el área de preparación de pizzas, mientras que una cucaracha fue vista corriendo cerca de una ventana de vidrio y otra fue vista cerca de un dispensador de jabón.

Los inspectores vieron una caja de huevos y varias cucarachas muertas en el suelo debajo del fregadero de preparación, según el informe. También vieron dos cucarachas muertas cubiertas de residuos de grasa en el suelo detrás de las freidoras, y otras dos cerca de un calentador de agua.

Los pasteles de crema, el tiramisú y la crema batida del restaurante estaban fuera de las temperaturas adecuadas.

«Se observó una acumulación de grasa y residuos negros debajo del equipo de cocina de la parte delantera», dice el informe, y había «acumulación de escombros dentro de varios fregaderos del piso en el área de la cocinera y debajo de ambas máquinas lavavajillas».

El restaurante fue inspeccionado nuevamente el miércoles, pero los inspectores encontraron más de una docena de cucarachas vivas debajo de un fregadero de preparación, según el informe del miércoles.

Los inspectores también encontraron 25 cucarachas muertas «en el suelo del área de preparación de pizzas, debajo de la parrilla, junto a una freidora, junto a un calentador de agua y debajo de la estantería metropolitana de almacenamiento trasero», según el informe.

Fuente: www.aol.com/
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#carmichael #california #us

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