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鸡肉食物中毒

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美国东部标准时间2025年12月14日下午6点左右,3块鸡胸肉。2025 年 12 月 15 日凌晨 2 点左右腹泻、恶心、发冷、胃痛、抽筋和呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

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Recall notice

苏珊娜的厨房裹粉鸡肉制品因未申报的过敏原而召回

6 个月前 source fsis.usda.gov 细节

2025 年 12 月 19 日更新:
FSIS 更新了此次召回,将生产日期更正为 2025 年 11 月 4 日,并更正了相关的案例代码。还添加了更新的产品标签。FSIS目前没有报告与本次召回相关的确诊疾病。受影响的产品已运往全国各地的餐馆,并敦促餐馆不要提供这些产品并丢弃任何剩余的产品。

来源:美国农业部食品安全检验局(FSIS)


2025 年 12 月 12 日:
由于品牌错误和未申报的过敏原,Suzanna's Kitchen正在召回大约62,550磅完全煮熟、带骨的面包鸡肉制品。这些产品含有未在标签上列出的大豆,已分发到全国各地的餐馆。

召回的物品是2025年10月16日生产的18磅的 “完全煮熟的裹面包屑鸡肉部分”。包装上标有外壳代码 “P-1380 126237 B30851 23:11 K04” 和机构编号为 “P-1380” 的美国农业部检验标志。

这个问题是在Suzanna's Kitchen向FSIS通报标签错误时发现的。此次召回是在发现该产品含有未在标签上申报的大豆(一种已知的过敏原)后启动的。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/suzannas-kitchen-recalls-fully-cooked-breaded-chicken-products-due-misbranding-and

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下午 6 点左右我回家时从 Ralph's 购买了 Marie Calendar's Chicken Pot Pie,我在 400 度下煮了 65 分钟。我吃了它没有任何不好吃的迹象。我在凌晨 5 点左右醒来时出现腹泻、胃痉挛。我整天都在睡觉,发冷,持续的胃痉挛和腹泻。我没有胃口。

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我没有收据因为我没有付款,但我吃了酸奶油鸡肉卷饼。几个小时内我开始胃痛和腹胀,随后出现腹泻和呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 腹胀

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我点了家庭套餐,包括14块鸡柳、两个配菜和五个饼干。我观察到工作人员和值班经理多次发生交叉污染。我看到员工,包括经理,出去送订单,回来时没有洗手就立即开始准备食物——其中一个订单就是我的。

我还看到一个厨师处理生鸡肉,然后用同样的手套取薯条,之后又回去处理生鸡肉。看起来工作人员专注于保持忙碌,忽视了公司的健康和安全标准。

店里有摄像头,在准备我的订单期间发生了许多食品安全违规行为。

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