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鸡肉食物中毒

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整天没吃东西,晚上10点左右吃了一碗悠寿司鸡肉炸猪排咖喱,出现严重腹泻、寒战和痉挛。食物标签显示在保质期内。正确加热  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋, 寒战

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12月13日凌晨2:00,我在回家路上感到饥饿,所以停下来在"麦当劳"买了一个小零食(大错特错)。我吃了辣鸡肉卷,玉米饼有点硬和不新鲜,但我饿了所以还是吃了...然后鸡肉很有嚼劲....我立即后悔了这个深夜零食!4小时内我从睡梦中醒来,腹部剧烈痉挛,急需上厕所,然后就是烦人的不停腹泻!不停加上可怕的腹痛...现在已经超过24小时了,我服用了易蒙停治疗腹泻但没有任何帮助,我感觉很糟糕......

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2025年12月13日下午1点左右在Chipotle用餐,我女儿晚上8点开始呕吐,我和我丈夫都出现了肠道疼痛和恶心。她点了一份鸡肉碗,里面有米饭和生菜,这两样食物如果处理不当都可能含有食源性疾病。  | 症状: 恶心, 呕吐

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我 17 岁的儿子在下午 6:06 吃了 cryspy 鸡肉卷和蜂蜜深甜圈。之后开始出现胃痛,晚上 10 点也是晚上 11 点 15 分。呕吐得太严重了。  | 症状: 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

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疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛等:其他疑似来源:他吃了麦当劳的辛辣鸡肉。它只有蛋黄酱和鸡肉。他吃完后不久,他开始感到不舒服,而且在那之前整天都很好,现在他从 25 年 12 月 13 日下午 6:50 起一直在呕吐发作:马上生病时长:不到 4 小时生病:亲人我儿子其他信息:我儿子一整天都在找,吃完麦当劳辣的 mc 鸡肉之后,他立即开始在麦当劳的洗手间呕吐,然后一直在呕吐,因为我对此不满意,需要一些东西做完了,因为那太久没法让他呕吐了

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所以我本来要去 7-11 点吃了 2 个 taquitos、墨西哥胡椒和奶油芝士以及鸡肉蒙特利杰克奶酪,几个小时后的晚上 10 点到中午 12 点左右,凌晨 1 点我开始呕吐我吃的所有食物,包括我现在还生病的 102 华氏度的 taquitos
Fever 请通知企业做新的新鲜墨西哥卷心菜因为它们好像一整天都在煮熟而且里面有生的东西会导致这起事件请不要犯我犯的同样的错误

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报告日期:2025 年 12 月 9 日
21。适当的保温温度
-评论:在保温桌上观察到沙朗牛排的保温温度不当,范围在120-126华氏度之间。还观察到两块内部温度为122华氏度的煮熟的鸡胸肉和3块内部温度为131华氏度的煮熟的橙鸡。食物自愿丢弃。重约 5 磅的食物售价 15.00 美元。安全食品的时间温度控制必须保持在 135 华氏度或以上。违反优先权。7-38-005。引文已发布。

来源:chicago.gov

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监管报告

Parson's Chicken & Fish, 2435-2439 N Halsted St, Chicago, Il, USA

6 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2025年12月9日
2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论:在准备和供应TCS食品(鸡肉、鱼类)时现场没有认证食品经理。指示必须有认证食品经理在现场,并始终张贴芝加哥市原始食品卫生证书。优先基础违规。7-38-012。已开具传票。

51. 管道安装;适当的防回流装置
- 评论:观察到后方干储存区洗手池下方管道有水滴漏。必须修理。

来源:chicago.gov

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