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鸡肉食物中毒

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实时报告

J

大加那利岛机场 (LPA), GC-1, 大加那利岛拉斯帕尔马斯, 西班牙

7 个月前 •reported by user-jjdfv277 • 细节

2025年11月6日星期四下午1点左右，在D33登机口旁边的餐厅吃了一个鸡肉汉堡后。当时汉堡看起来不太新鲜，温度也不对。在6小时后的回家航班中，我开始感到恶心。到达目的地时，也就是吃完食物约7小时后，我不得不在公共厕所呕吐。1小时后到家时，我现在剧烈呕吐，还有严重腹泻。两种症状都持续了几个小时，让我第二天仍然感觉不适。

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监管报告

兰桂坊酒吧烧烤店，美国伊利诺伊州芝加哥市南华莱士街2428-2436号

7 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年11月5日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：观察到没有持有有效芝加哥食品卫生证书的负责人。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在准备、处理和供应食品（如鸡肉、猪肉米饭等）时没有认证食品经理在岗，必须始终在现场。优先基础7-38-012。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到酒吧准备区的洗手池没有配备洗手液。告知负责人洗手液必须始终在洗手池处可用。食品处理员在检查期间为洗手池获得了洗手液。优先基础违规#7-38-030(c)。已开具传票。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论："观察到场所内有啮齿动物活动的证据。在前酒吧区域的地板上观察到大约40个老鼠粪便。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。优先基础#7-38-020(a)。已开具传票。

39. 在食品准备、储存和展示期间防止污染
- 评论：观察到食品容器储存在步入式冷却器、准备和储存区域的地板上。指示经理通过在升高的货架单元上将食品项目至少抬高离地面六英寸来适当储存和保护食品项目免受污染。

45. 一次性/单一服务用品：适当储存和使用
- 评论：观察到一次性服务用品没有倒置，服务区域和储存在餐厅、准备和储存区域的地板上。指示经理将所有一次性服务用品倒置并抬高离开地板。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到食品服务卫生经理没有食品过敏原培训证书。指示满足要求。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #猪肉

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R

Trader Joe's, North Wilmot Road, Tucson, AZ, USA

7 个月前 •reported by user-rrzhb812 • 细节

我今天早些时候购买的水牛城鸡肉卷配水牛城调料导致了严重的腹泻和疼痛，我很庆幸没有给我的小吉娃娃太多我的食物让它啃食。但我给了它几小块，它在家里的垫子上拉了爆炸性的大便。  | 症状: 腹泻, 胃痛

#traderjoes #tucson #arizona #unitedstates #水牛城 #鸡 #包装

消费者评论 - 食品安全 Trader Joe's, North Wilmot Road, Tucson, AZ, USA The Buffalo chicken wrap with buffalo dressing that... 照片 #1
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W

位于美国佛罗里达州拉戈市东湾大道东湾广场的Publix超市

7 个月前 •reported by user-wwkk2477 • 细节

我买了晨星鸡块，周二吃了5块。之后我恶心了几个小时，肚子胀气。然后我呕吐了几个小时，除了米饭之外什么都吃不下。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#publix #largo #florida #unitedstates #鸡 #赖斯 #鸡块

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G

乐购超市，昆斯费里路，罗赛斯，邓弗姆林，英国

7 个月前 •reported by user-gjmyp672 • 细节

2025年11月3日周一至11月4日周二 来自乐购的熟鸡肉 冷熟鸡肉包装 - 伊斯曼熟食为乐购的品牌。11月2日周日购买，最佳食用期至11月8日。儿子在他的盒饭中吃了它。只有一个人吃了，只有一个人生病。家人没有食用其他不同的食物。我把包装里剩下的给了狗，因为我认为不太可能是鸡肉，但觉得有义务处理掉它，随后狗也生病了。绝对肯定是鸡肉，这是唯一的共同因素。我们住在距离商店5分钟车程的地方，包装放在保温袋里，所以不是我们运输的问题。产品一定被污染了。

#tesco #dunfermline #scotland #unitedkingdom #鸡

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Recall notice

鸡肉和牛肉可乐饼因标签错误和未申报过敏原被召回

7 个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

位于南卡罗来纳州列克星敦的Brazilian Taste公司正在召回约4,120磅鸡肉和牛肉可乐饼，原因是标签错误和未申报的过敏原芝麻。这些产品已分销到美国多个州的零售店，并在全国范围内在线销售。

受影响产品：

产品："SAINT COXINHA XL CHICKEN CROQUETTES"
- 17.63盎司塑料袋装，每袋含5个
- 包装背面印有"最佳食用日期"从"11/04/2025"到"04/19/2026"。

产品："SAINT COXINHA CHICKEN CROQUETTES"
- 15.8盎司塑料袋装，每袋含15个
- 包装背面印有"最佳食用日期"从"11/04/2025"到"04/19/2026"。

产品："SAINT COXINHA GROUND BEEF CROQUETTE RISOLE DE CARNE"
- 13.7盎司塑料袋装，每袋含13个
- 包装背面印有"最佳食用日期""02/02/2026"。

当FDA通知FSIS共享面包屑配料中含有芝麻但未在标签上申报时，发现了这个问题。目前没有确认的不良反应。召回于2025年11月4日启动。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/brazilian-taste-recalls-frozen-chicken-and-beef-croquette-products-due-misbranding

#sesameallergy #unitedstates #牛肉 #面包 #鸡 #芝麻

食品召回 Chicken and Beef Croquettes recalled due to Misbranding and an Undeclared Allergen Brazilian Taste,... 照片 #1
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