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中国食物中毒

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实时报告

22 年 11 月 29 日星期二晚上食物中毒我们两个人分享了去骨鸡翅和中式沙拉。我们两人在两小时内都生病得很厉害。呕吐、腹泻。给餐厅打了三次电话要找经理每次都挂断电话  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#applebees #bradenton #florida #unitedstates #鸡 #中国人 #沙拉 #翅膀 #鸡翼 #鸡肉沙拉 #chi-chis

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋
疑似来源:来自中餐厅的排骨
发作:6 小时
时长:12 小时
生病了:一个
其他信息:是我爸生病了,他是唯一一个吃蜂蜜排骨的人,他评论说它们味道不好而且质地奇怪。这种疾病始于凌晨 1 点左右,一直持续到第二天中午 12 点左右

#penrith #england #unitedkingdom #中国人 #亲爱的 #肋骨

11/23/22,不确定。我在中午左右休息,然后通过谷歌搜索中国菜来决定选择这个地方。我相信我在 12:30 左右到达那里并订购了平底锅烤鸡肉。我在午餐时吃了其中的一部分,剩下的留给晚餐在晚上的兼职工作中吃。到了晚上 10 点,严重的腹泻和恶心就开始了。我失望了 4 天我没法和家人一起享受感恩节也没法吃任何东西。我正在寻求赔偿。谢谢你

#peiwei #richardson #texas #unitedstates #鸡 #中国人 #chi-chis

疑似食物中毒。症状:腹泻、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:中国外卖
发作:5 小时
时长:2 天,还在继续
生病了:我的家人吃了它  | 症状: 腹泻, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#hahndorf #southaustralia #australia #中国人

####更新 2023年4月7日

CDC宣布,截至2023年4月7日,此次疫情已结束。截至目前,已报告来自4个州(加利福尼亚州、新泽西州、密歇根州和内华达州)的5人感染了疫情李斯特菌株之一。所有5人均已住院,未报告死亡病例。病患样本收集时间为2022年10月5日至2023年2月3日。

流行病学、实验室和溯源数据显示,从中国进口的金针菇使人生病。尽管此次疫情调查已结束,CDC和FDA正在努力更好地了解金针菇李斯特菌感染的风险。

CDC建议孕妇、65岁或以上人群,或免疫系统较弱的人不要食用生金针菇。还建议:
- 彻底烹饪金针菇。
- 将生金针菇与不会烹饪的食物分开存放。
- 清洗接触过生金针菇的手、物品和表面。
- 餐厅应在为顾客提供服务前彻底烹饪金针菇,并将生金针菇与不会烹饪的食物分开存放。

来源:CDC

更新 2023年1月27日

马里兰州卫生部在中国山东优禾生物技术有限公司生产的两个金针菇样本中发现了疫情李斯特菌株。

不要食用、销售或提供召回或受污染的金针菇。

调查正在进行中。

来源:CDC

更新 2023年1月18日

截至2023年1月18日,已报告来自三个州(加利福尼亚州、密歇根州和内华达州)的3人感染了疫情李斯特菌株。所有3人均已住院,未报告死亡病例。病患样本收集时间为2022年10月3日至2022年10月8日。2名病患报告食用了金针菇或在提供含金针菇菜品的餐厅用餐。一名患者未报告食用金针菇,但报告在各种亚洲杂货店购物。

FDA在乌托邦食品品牌金针菇的进口样本中发现了两种李斯特菌株。一种菌株与已包含在此次疫情中的两例疾病相关,另一种菌株与一例额外疾病相关。两种菌株现在都包含在此次疫情调查中。

2022年11月17日,Green Day Produce, Inc.因李斯特菌污染召回了这些金针菇。
2023年1月13日,乌托邦食品扩大了其金针菇召回范围。

调查正在进行中。

来源:CDC

2022年11月17日

CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查与金针菇相关的多州李斯特菌单核细胞增生菌感染疫情。调查人员正在努力确定可能与这些疾病相关的特定金针菇品牌。截至2022年11月15日,已报告来自2个州(密歇根州和内华达州)的2人感染了疫情李斯特菌株。两人均已住院,未报告死亡病例。病患样本收集时间为2022年10月5日至2022年10月8日。

金针菇呈白色,茎长而细。它们通常以带根的束状形式在密封塑料包装中销售。它们在日本、中国和韩国料理中很受欢迎,几乎总是在汤、火锅和炒菜中煮熟食用。

CDC建议孕妇、65岁或以上人群,或免疫系统较弱的人不要食用生金针菇。CDC还建议餐厅不要提供生金针菇。彻底烹饪金针菇以杀死任何食源性病菌。

来源:www.cdc.gov/listeria/outbreaks/enoki-11-22/index.html

#unitedstates #亚洲的 #中国人 #日本人 #朝鲜的

疑似食物中毒。症状:胃痛,其他:其他
疑似来源:我在午餐时订购了中国奶油芝士仰光,但送货司机花了 30 多分钟才把它送给我
发病:不确定
时长:到目前为止已经有一个小时
生病了:1  | 症状: 胃痛

#pandaexpress #fooddelivery #victorville #california #unitedstates #奶酪 #中国人 #奶油 #酸奶油

我在这个地方吃了虾炒饭和 2 个蛋卷。不久之后出现胃痉挛... 晚上有轻微的头痛,感觉很刺痛。上午时头痛和疲劳。上班时头痛使我无法集中精力工作。生病离开家。严重的头痛和一些恶心。洗了个澡小睡一会儿。喝姜汁汽水、汤和饼干。我再也不会吃中国菜了。不确定虾是否未煮熟等

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