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鱼类食物中毒

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实时报告

西雅图和金县公共卫生部门宣布他们正在调查沙门氏菌贝塔的爆发。迄今为止,来自6个不同家庭的6人报告生病,2人住院,无死亡报告。他们的疾病发作时间在2023年4月12日至2023年6月5日之间。到目前为止,尚未确定共同地点或来源。所有6个病例通过基因指纹识别(全基因组测序)相关联,这表明它们可能有共同的感染源。这些病例报告时间为2023年4月14日至2023年6月12日。大多数接受采访的人报告食用了猪肉(例如,在家烹饪的各种猪肉切块)和不同类型的海鲜(例如,鱼和螃蟹),但尚未确定来源。调查仍在进行中。

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2 块鲶鱼晚餐配土豆泥(棕色肉汁)和青豆。我以为鱼看起来有点粉红色,但光线不好。吃完 45 分钟后,我有泡泡胆感觉好像要呕吐了。7 小时后胃还在抽筋。  | 症状: 恶心, 抽筋, 其他

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吃了鳕鱼晚餐,鱼看起来还不错但是塔特酱看起来有点不对劲。我把它搅起来看起来更好了所以我吃了,我知道很愚蠢!第二天早上有严重的抽筋,比如胃痉挛。它持续了大约 36 个小时。跳过塔特尔特!  | 症状: 恶心, 抽筋

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23 年 6 月 29 日在 Ouzo 吃饭后我得了食物中毒。剧烈呕吐和持续性胃肠炎,5 天后仍未消退。为了表示善意,酒店免除了所有水疗护理的费用,但没有承认茴香酒或未煮熟的鱼/肉存在卫生问题。在我们的飞机上遇到了其他人,他也报告了同样的症状。并强调说,在茴香酒工作的工作人员也生病了,存在严重的卫生问题。

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