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鱼类食物中毒

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实时报告

Recall notice

克罗格鸡肉沙拉羊角面包-因未申报的鱼而被召回

4 年前 •source fda.gov • 细节

由于未申报的鱼类，GHGA, LLC. 自愿召回266包7.8盎司的鸡肉沙拉羊角面包。对鱼类过敏的人如果食用该产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。迄今尚未收到任何生病或受伤的报告。

召回的鸡肉沙拉羊角面包采用 7.8 盎司透明塑料翻盖包装，UPC 8 26766 15578 1，包装正面标有卖出日期 01/04/22。召回的商品和标签的照片如下。此次召回不会影响其他产品或批次。召回的产品已于2021年12月30日运往阿拉巴马州、乔治亚州和南卡罗来纳州的Kroger门店。

召回是在发现该商品的包装中可能包含金枪鱼沙拉而不是鸡肉沙拉，并且标签上没有声明鱼类之后发起的。GHGA, LLC. 敦促有任何鱼类问题或过敏症的顾客弃置召回的商品或返回购买的商店以获得全额退款。退货不需要收据。

公司名称：GHGA, LLC
品牌名称：文艺复兴食品集团
产品召回：鸡肉沙拉羊角面包
召回原因：由于未申报的鱼类
FDA 召回日期：2022 年 1 月 3 日

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ghga-llc-issues-allergy-alert-undeclared-fish-chicken-salad-croissants 上查看完整的召回详情

资料来源：FDA

#fishallergy #kroger #unitedstates #鸡 #鱼 #沙拉 #金枪鱼 #鸡肉沙拉

食品召回 Kroger Chicken Salad Croissants - recalled due to undeclared fish GHGA, LLC. is voluntarily recallin... 照片 #1
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X

麦当劳，达尔马诺克路，卢瑟格兰，格拉斯哥，英国

4 年前 •reported by user-xnnj4265 • 细节

我们一直在卢瑟格兰看房子，除了早上我自己的吐司之外，就像我生活中的每天早晨一样，我已经 4 个月大了，所以找时间自己吃饭并不容易... 只是要注意我也是厨师，从来没有生病过... 节礼日我们在该地区，我什么也没吃过我以为我们会去这个地方我已经一年多没在那里吃过了，我订购了一条鱼片加奶酪叮咬的鱼片没喝酒。那天晚上晚些时候我开始变得非常可怕的寒意非常可怕，我发烧了 38.8，现在我病了 5 天，爆炸性的绿色腹泻，胃痛，恶心，脱水等等... 这是我那天唯一吃的东西 bar 2 块吐司。我今天不得不去医院，因为情况太糟糕了，文化已经证实这是诺如病毒和食物中毒。我有很长时间没在那里吃过饭是有充分理由的，只要我活着，我再也不会在那里吃东西了。我明天会打电话给商店。

#mcdonalds #glasgow #scotland #unitedkingdom #奶酪 #鱼 #吐司

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Dalmarnock Road, Rutherglen, Glasgow, UK We had been viewing a house in Rutherglen and o... 照片 #1
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G

美国德克萨斯州达拉斯罗斯大道麦当劳

4 年前 •reported by user-gzmq6557 • 细节

今天中午左右，不确定。我唯一吃的就是那里的鱼三明治。花 6 美元吃了 2 个 Fish Sandwich 后不久，我的胃开始沸腾，腹泻不断冲出来。我在45分钟内去了大约6次洗手间。我从来没有这么糟糕过。我的两个孩子吃了但从未生病。

#mcdonalds #dallas #texas #unitedstates #鱼 #三明治 #鱼三明治

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监管报告

Hiromi 的东方餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥劳伦斯大道 3609 W

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021年12月28日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在服务器区域的前面裸露的洗手水槽上没有观察到洗手标志。已指示提供。

14。所需记录可用：shellstock 标签、寄生虫破坏
-评论：现场没有观察到任何信件表明用于寿司的鱼已被冷冻以消灭寄生虫。被指示从所有鱼类供应商那里获得文件，表明鱼类已被冷冻以进行寄生虫销毁并在现场保存。优先违规基金会 7-38-005。未发布引文。

29。符合差异/专业流程/haccp
-评论：现场没有观察到酸碱度计，也没有实验室的来信表明用于寿司的大米的 pH 值降低，使其不是 tcs。被指示获取酸碱度计或寿司饭信并在现场维护。优先违规基金会 7-38-005。未发布引文。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到位于后方食物准备区域的准备冷却器和位于后方存储区域的冷却器中没有温度计。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在机械室附近的地下室观察到死老鼠。被指示移除和维护设施中没有死亡害虫。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在冰柜附近的后方存储区域和凸起的存储平台上观察到大约 50 只老鼠粪便。被指示清除粪便，接受额外的害虫防治服务，并保持设施中没有害虫活动。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在地下室观察到生锈、无法工作的卷顶冰箱。已指示从设施中移除。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到女性洗手间里有 4 个灯泡烧坏了。被指示进行维修或更换并保持良好状态。

资料来源：chicago.gov

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V

Culver's，北克雷西巷，印第安纳州拉斐特，美国

4 年前 •reported by user-vjmq9419 • 细节

2021年12月26日星期日，那里的鱼三明治是我家里唯一一个这样的人，也是唯一一个生病的人。症状开始前12小时。我在呕吐、发烧、疼痛、腹泻  | 症状: 腹泻, 发烧, 呕吐, 恶心, 其他

#culvers #lafayette #indiana #unitedstates #鱼 #三明治 #鱼三明治

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HAIFA 熏鱼 TURBOT 冷熏-因李斯特菌召回

4 年前 •source fda.gov • 细节

HAIFA 烟熏鱼正在扩大对 Turbot 冷熏 8 盎司包装的召回范围，包括来自 Lots 97、223、299、321 的 920 磅多宝鱼。这些产品有可能受到单核细胞增生李斯特菌的污染，李斯特菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及免疫系统较弱的其他人中引起严重甚至有时是致命的感染的生物体。到目前为止，没有报告任何疾病。

尽管健康的人可能只会出现短期症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染会导致孕妇流产和死产。

正在召回以下许多 Turbot Cold Smoked 8z Lots：
-很多 #97
-很多 #223
-Lot #246（原始召回）
-很多 #299
-很多 #321

以上批次的 TURBOT COLD TOMKED 8 OZ 已分发给纽约和新泽西地区的零售商店。该产品采用透明塑料包装，上面有一块金板，里面装有切成薄片的冷熏多宝鱼，上面有一个蓝色标签，上面写着 “Haifa 熏鱼和鱼子酱多宝冷熏” 净重 8 盎司/227 克。成分：多宝鱼、盐和天然木烟。在主板的背面，它将显示一张贴纸，上面写着 “LOT # 97; LOT #223; LOT… 更多

#unitedstates #鱼

食品召回 HAIFA SMOKED FISH TURBOT COLD SMOKED - recalled due to Listeria HAIFA SMOKED FISH is expanding their... 照片 #1
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冷冻太平洋融合品牌金枪鱼牛排-因组胺含量高而召回

4 年前 •source fda.gov • 细节

加利福尼亚州埃尔塞贡多的 Relish Foods, Inc. 自愿发起召回冷冻太平洋融合品牌 10 盎司金枪鱼牛排。这次召回是消费者投诉的结果，随后FDA的抽样显示，该产品可能含有高水平的组胺，从而产生称为scombroid鱼中毒的过敏反应。症状，包括口腔刺痛或灼热感、面部肿胀、皮疹、荨麻疹和皮肤瘙痒、恶心、呕吐或腹泻，可能会在吃完受影响的鱼后的几分钟到几小时内出现。如果症状严重，个人应立即寻求医疗救助以进行治疗。Relish Foods Inc 正在继续与 FDA 调查导致问题的原因。

该产品在北加州分销，从2021年10月6日起在Save Mart超市和幸运商店出售，可能持续到2021年12月27日。该产品作为冷冻的10盎司金枪鱼牛排出售给消费者。单独出售的10盎司金枪鱼牛排将标有以下日期和生产代码：生产日期：2021年7月最佳之前：2023年7月 R11G2821D22A D2091A。

这些信息可以很容易地在右上角的单个金枪鱼牛排的包装上找到：不带有这些代码的商品不受此次召回的影响或参与。

消费者担心他们购买的金枪鱼牛排是否可能是召回产品的一部分，应向购买金枪鱼的商店查询。目前，Relish Foods 认为消费者仍然无法购买任何受影响的产品。除了最初的投诉外，Relish Foods 迄今为止尚未收到任何其他投诉。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监控。

公司名称：Relish Foods, Inc.
品牌名称：冰雪奇缘太平洋融合品牌
产品召回：金枪鱼牛排
召回原因：组胺水平升高
FDA 召回日期：2021 年 12 月 29 日

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/relish-foods-inc-recalls-frozen-tuna-steaks-because-possible-health-risk 上查看完整的召回详情

资料来源：FDA

#fishallergy #unitedstates #鱼 #金枪鱼

食品召回 Frozen Pacific Fusion Brand Tuna steaks - recalled due to high levels of histamine Relish Foods, Inc... 照片 #1
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F

美国华盛顿特区布拉登斯堡路东北部 Eddie's Carry Out

4 年前 •reported by user-fddng575 • 细节

我在2021年12月23日订购了芝士汉堡和鱼三明治，那天晚上我和朋友都生病了。整个晚上和第二天都会呕吐和腹泻。我觉得自己快要死了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#washington #districtofcolumbia #unitedstates #芝士汉堡 #鱼 #三明治 #鱼三明治

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