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炒饭食物中毒
吃了变质的炒饭后,你可以体验 “炒饭综合症”。蜡样芽孢杆菌是一种产生毒素的细菌,是食物中毒的常见原因。这可能会导致恶心和呕吐症状,这些症状可能在食用后几乎立即出现。对于轻度病例,这通常持续不到12小时。
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产品: Fried Rice
美国科罗拉多州丹佛市东 17 大道 Ace Eat Serve
1个月前 •reported by user-tytpy877
美国加利福尼亚州罗斯维尔熊猫快车
1个月前
美国加利福尼亚州埃尔多拉多山市中心大道熊猫快车
1个月前 •reported by user-qwbn3963
疑似来源:炒饭
发病:1 到 2 天
时长:一周
生病了:我
附加信息:在当地的熊猫快车上吃了炒饭后,因剧烈抽筋和腹泻而生病了 2 周(从 3 月 8 日开始)。 | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋
美国华盛顿州贝灵厄姆东日落大道熊猫快车
1个月前 •reported by user-ntck3197
美国田纳西州诺克斯维尔中央南街 Kaizen
1个月前 •reported by user-khqqq232
疑似来源:炒饭
发作:4 到 12 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:我
附加信息:我订购了蘑菇炒饭和黑蒜牛肉锅贴纸 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战
熊猫快车,美国 1 号,弗吉尼亚州切斯特,美国
1个月前 •reported by user-jmvzg367
疑似来源:熊猫快车
发作:少于 4 小时
时长:几天
附加信息:宫保鸡肉炒饭蔬菜春卷 | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战
美国俄亥俄州温彻斯特运河温彻斯特大道熊猫快车
1个月前 •reported by user-pxpbm612
违规行为:
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。许可证已于 12 年 1 月 23 日过期 **管理员投诉**
-高优先级-发现的活蟑螂证明了蟑螂的活动。在厨房的烹饪线上观察到地上有 2 只活蟑螂。操作员移走了 1 只观察到厨房烹饪管线设备下的地面上有 3 只活蟑螂观察到厨房烹饪线上的冷却器/冰柜旁边的墙上有 2 只活蟑螂观察到厨房烹饪管线上的油箱下有 3 只活蟑螂观察到烹饪线左后轮翻盖冷却器内有 4 只活蟑螂。观察到烹饪管线设备后面的地漏里有 1 只活蟑螂 **警告**
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。炒饭(78华氏度——冷藏)在室温下保存。操作员说商品已售出 2 个小时。操作员已被丢弃。与操作员讨论了 TPHC **现场更正**警告**
来源:佛罗里达州卫生部