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水果食物中毒

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实时报告

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鸡肉沙拉小鸡餐厅，东乔伊斯大道，费耶特维尔，阿肯色州，美国

2 周前 •reported by user-pfgq6224 • 细节

我和丈夫于周六（5月30日）下午2点左右在这里用餐。这是我们那天唯一一次吃不寻常的食物——因为这是我们第一次尝试。我们两人分别点了不同种类的鸡肉沙拉、意面沙拉和水果。大约8小时后，我开始出现腹痛，并在整个夜晚直到周日早上都病得非常严重。今天是6月2日，我丈夫现在也出现了同样的剧烈症状。我们没有已知的病毒接触史，这很可能是食物中毒，因为我在症状出现48小时后已经开始好转。

#chickensaladchick #fayetteville #arkansas #unitedstates #鸡 #水果 #意大利面 #沙拉 #鸡肉沙拉

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监管报告

Tacos Cano，阿姆斯特丹大道，曼哈顿，纽约，美国

3 周前 • 细节

关闭日期：2026年5月27日
关闭原因：
烹饪后或从热保存中取出后，TCS食品未通过经批准的方法冷却，即内部温度未在2小时内从140°F降至70°F或以下，以及在额外4小时内从70°F降至41°F或以下。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
在经营场所的食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水蝇、蚤蝇和果蝇。
热TCS食品未保持在140°F或以上。
食品、供应品或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中或来自顾客可重新填充、可重复使用的容器时，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未放置在一次性容器中或未由供应商直接分发。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
经营场所未能消除为啮齿动物、昆虫或其他害虫提供藏身之所的条件。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方对设备进行清洁。
农药未正确标记或由无证人员使用。农药或其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未受保护、未上锁的诱饵站。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #newyork #unitedstates #水果

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Recall notice

D'Dioses水果冰棒因未申报成分而被召回

3 周前 •source fda.gov • 细节

DE DIOS'S ICE POPS II LLC正在自愿召回其3.7盎司装的"冰棒"食品，因为这些产品可能含有未申报的牛奶、黄色5号色素、红色40号色素、山核桃和开心果。对这些成分过敏或高度敏感的人群，如果食用这些产品，可能面临严重或危及生命的过敏反应风险。被召回的产品以商业名称D'DIOSES FRUIT POPS进行标注，已分销至以下州的零售杂货店：NJ、NY、PA、CT。

受影响产品
- 适用于以下所有口味的产品单位，这些产品均在实施更新的过敏原控制程序之前生产（2026年4月27日之前）。
- 口味：COCO、FRESA CON LECHE、ARROZ CON LECHE、MAMEY、GUAYABA、VAINILLA、ROMPOPE、NUEZ、PISTACHIO、COOKIES AND CREAM、PINA COLADA、LIMON、GROCELLA、MANGO、TAMARINDO、NANCHE
- 新生产批次：2026年4月27日之后生产的产品已按照经FDA验证的新安全程序制造，不在本次召回范围之内。

本次召回是在FDA检查发现现有生产工艺需要改进以防止过敏原交叉接触后启动的。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/de-dioss-ice-pops-ii-llc-issues-allergy-alert-undeclared-milk-pecans-pistachio-yellow-5-and-red-40

#milkallergy #treenutallergy #otherallergens #unitedstates #水果 #牛奶

食品召回 D’Dioses Fruit popsicles recalled due to Undeclared Ingredients DE DIOS’S ICE POPS II LLC is volunta... 照片 #1
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Trader Joe's，东55街，南区，芝加哥，伊利诺伊州，美国

3 周前 •reported by user-xnqqz991 • 细节

我相信我在吃了芝加哥东55街Trader Joe's的沙拉后生病了。我是在靠近水果的冷藏区购买的。我度过了一个糟糕的夜晚，出现了与食物中毒一致的症状。请对该产品保持谨慎。

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #水果 #沙拉

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监管报告

哈莱姆清真美食广场，西116街，曼哈顿，纽约，美国

3 周前 • 细节

关闭日期：2026年5月21日
关闭原因：
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫滋生的藏匿场所或条件。
场所食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水沟蝇、蚤蝇和果蝇。
在场所食品或非食品区域发现鼠迹或活鼠。
来源：纽约市环境卫生局。

#foodcourt #newyork #newyork #unitedstates #水果

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监管报告

好吃，缅街，皇后区，纽约，美国

3 周前 • 细节

关闭日期：2026年5月21日
关闭原因：
厕所内或毗邻厕所处，或距食品准备、食品服务或餐具清洗区域7.5米范围内没有洗手设施。洗手设施无法使用、被堵塞或用于非洗手目的。没有冷热流动水或水压不足。没有肥皂或可接受的干手设备。
需退还给经销商的膨胀、泄漏、生锈或其他损坏的罐装食品未与完好产品分开存放，且未清楚标注"禁止使用"。
与食品非接触的表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
食品、物资或设备在储存、准备、运输、展示、服务过程中，或来自顾客可重新填充、可重复使用的容器时，未受到保护以防止潜在污染源。调味品未装在一次性容器中或未由供应商直接分发。
食品接触面在每次使用后及任何可能发生污染的活动后，未经适当清洗、漂洗和消毒。
食品接触面、可重新填充的可重复使用容器或设备构造、放置或维护不当。使用了不可接受的材料。未提供烹饪水槽或其他可接受的食品清洗方法。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫藏匿的场所或条件。
场所食品和/或非食品区域存在污秽蝇类或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水沟蝇、蚤蝇和果蝇。
来源：纽约市环境卫生局。

#newyork #unitedstates #水果

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监管报告

哈莱姆清真美食广场，西116街，曼哈顿，纽约，美国

1 个月前 • 细节

关闭日期：2026年5月19日
关闭原因：
该场所未能消除有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫藏匿的场所或条件。
在需要的地方未安装防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统损坏或运行不正常。冷凝水或液体废物处理不当。
未提供污水处理系统，或系统不当、不足或未经批准。
场所食品和/或非食品区域存在污秽蝇或与食品/垃圾/污水相关的（FRSA）蝇类或其他有害害虫。FRSA蝇类包括家蝇、丽蝇、瓶蝇、肉蝇、排水沟蝇、蚤蝇和果蝇。
未提供足够或任何热保温、冷藏或冷保温设备，以将时间/温度控制安全食品（TCS）维持在所需温度。
食品经营的管理人员或主管未持有食品保护证书（FPC）。
设施食品或非食品区域发现活蟑螂。
非食品接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未适当密封、抬高、间隔或可移动，以便从各侧面、上方和下方进行清洁。
冷藏TCS食品保存温度超过41°F（5°C）；熏制或加工鱼类保存温度超过38°F（3.3°C）；完整生鸡蛋保存温度超过45°F（7.2°C）；或减氧包装（ROP）TCS食品保存温度超过规定温度，主动必要准备过程中除外。
来源：纽约市环境卫生局。

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