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水果食物中毒

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FDA宣布召回Freshy Foods, LLC公司的Team Fresh & Go水果杯,原因是可能受到单核细胞增生李斯特菌污染。这些产品已分销至位于佛罗里达州、路易斯安那州和密西西比州的设施。

召回产品包括:
- Team Fresh & Go:哈密瓜杯,装在12盎司带盖塑料杯中。单独包装和销售。最佳食用期至07/05/23。产品数量:75个单位
- Team Fresh & Go:混合水果杯,装在16盎司带盖塑料杯中。单独包装和销售。最佳食用期至07/05/23。产品数量:249个单位
- Team Fresh & Go:菠萝杯,装在12盎司带盖塑料杯中。单独包装和销售。最佳食用期至07/05/23。产品数量:214个单位。

此次召回于2023年6月29日启动,状态为进行中。请勿食用、销售或分销召回产品。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#unitedstates #水果 #菠萝 #哈密瓜

3 天前,我吃了一个辛辣的脆皮鸡肉三明治配牧场蘸酱、几个华夫饼薯条和一些孩子水果杯里的橘子。
进食大约 10 小时后,我出现了胃痉挛和腹泻,但还没有停止。我的孩子们都吃了鸡块和华夫饼薯条,但他们都没有感到不适,所以我怀疑辛辣的鸡肉可能没有完全煮熟。

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8 月 12 日乘坐多伦多飞往埃德蒙顿的航班,买了一个蒂姆·霍顿斯的水果杯(哈密瓜、菠萝和葡萄),我 5 岁的孩子把所有东西都吃掉了,在 30 分钟内病得很重,然后在我们回家的 4 小时航班上呕吐了。幸运的是,我 3 岁的孩子没吃他因为我们怀疑是水果,因为我们都吃了其他购买的物品。
。蒂姆·霍顿斯,在 3 号航站楼 B 登机口附近安检后。

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英国健康安全局(UKHSA)报告称,从墨西哥返回的个人中环孢子虫寄生虫病例有所增加。迄今为止,英格兰、威尔士和苏格兰已有74人报告因感染而患病。在2023年5月12日至8月14日期间,男性和女性都受到影响,女性占病例的52%。受影响者的中位年龄为44岁。在提供旅行详情的个人中,大多数透露他们住在里维埃拉玛雅和坎昆地区的众多酒店,并作为全包假期套餐的一部分消费了各种食物和饮料。

值得注意的是,自2015年以来,从墨西哥返回的英国旅行者中的环孢子虫病爆发一直是一个反复出现的问题,除了2020年和2021年COVID-19大流行期间。然而,感染的年度发病率有所不同,2015年79例,2016年359例,2017年82例,2018年61例,2019年67例,2022年36例。

环孢子虫是一种原生动物寄生虫,通过食用受污染的食物或饮料传播。症状可表现为频繁的水样腹泻、腹部痉挛、腹胀、恶心、胀气、低烧、食欲不振和体重下降。虽然感染通常是轻微的和自限性的,但免疫功能低下的个人可能出现并发症,严重或持续感染的情况可能需要抗生素治疗。

作为预防措施,建议前往墨西哥的游客无论住宿质量如何都要保持良好的食物和水卫生。理想情况下,他们应该只食用新鲜制作、彻底烹饪并热腾腾上桌的食物。一些物品,如新鲜未煮熟的浆果和香草、未去皮的水果和沙拉食材,最好避免食用,因为难以有效消毒。

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我和我丈夫都出现了上述症状,包括严重的头痛。我们知道这是我们在 Grove City、Eat-N-Park 吃的饭,因为那是我们 23 年 8 月 15 日唯一吃的一顿饭。我们从纽约州立大学前往匹兹堡进行年度预约,然后在 Eat-N-Park 停下来吃午饭。我们俩在生病前大约 4 到 5 小时都吃了沙拉自助餐。我们俩都有生菜,里面有陈旧、棕色、粘糊糊的碎片,还有腌鸡蛋、水果绒毛沙拉和切成丁的火腿块。这些东西我们俩都吃得一样。

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在这里购买的所有食物——当天早些时候吃了干大蒜面包 hoagie,晚上吃了预先包装的菠萝块以及 kroger neopolitan 冰三明治。在吃完水果和冰淇淋后 30 分钟内,我就被一波恶心、胆囊疼痛、大量出汗和呕吐所困扰 90 多分钟,直到一切都消退了。我以为我需要医护人员,但幸运的是那时我能够整夜入睡。太糟糕了。我不会再在这个地方买食物了,显然那里的卫生条件很差

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