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大比目鱼食物中毒

大比目鱼食物中毒

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实时报告

在那里吃了团队午餐,第二天早上腹泻很厉害,发高烧(一度是 103.5),第二天整天呕吐,无法抑制食物。得知另一位同事也有同样的经历,我们俩都吃了大比目鱼炸玉米饼。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

#sanfrancisco #california #unitedstates #halibut

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:大比目鱼
发病:少于 4 小时
时长:几天
附加信息:鱼很好吃味道还不错
5 月 20 日星期六下午 3 点... 大比目鱼松露和土豆非常好吃我在下午 5 点左右把婚礼上离开的所有东西都吃光了两个小时之内跑进了洗手间两端... 我没听说还有其他人生病了有几个人都生病了...

#capemay #newjersey #unitedstates #鱼 #halibut

Recall notice

Mariscos Bahia Inc 新鲜鱼类产品 - 因沙门氏菌召回

3年前 source accessdata.fda.gov 细节

FDA宣布召回Mariscos Bahia Inc的三文鱼、比目鱼、鲈鱼、金枪鱼和剑鱼,因为可能存在沙门氏菌污染。这些产品分销给位于亚利桑那州和加利福尼亚州的179个客户。该公司在加利福尼亚州使用3个分销商,在亚利桑那州使用2个分销商。最终用户主要是餐厅。

这些产品与沙门氏菌利奇菲尔德多州疫情有关,CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查此事。截至2022年10月25日,33人感染了疫情株沙门氏菌利奇菲尔德。
召回产品包括:
- 新鲜三文鱼片装在10-50磅瓦楞纸板或泡沫塑料盒中,产品代码:SALFFS,产品数量:89,953磅
- 比目鱼(鱼片和部分)装在10-50磅瓦楞纸板或泡沫塑料盒中,产品代码:HALL、HALP、HALP8。产品数量:5,718.23磅。
- 智利鲈鱼(鱼片和部分)装在10-50磅瓦楞纸板或泡沫塑料盒中,产品代码:SEA003、SEA004。产品数量:3,307.89磅
- 金枪鱼(鱼片和鱼腰)装在10-50磅瓦楞纸板或泡沫塑料盒中,产品代码:TUN003。产品数量:3,998.28磅。
- 剑鱼(鱼腰、鱼片和轮切)装在10-50磅瓦楞纸板或泡沫塑料盒中,产品代码:SWF、SWF01。产品数量:2,685.77磅
- 新鲜三文鱼片部分(6、7、8、9、10盎司)装在10-50磅瓦楞纸板或泡沫塑料盒中,产品代码:SALPFS。产品数量:179,002.40磅。
- 新鲜三文鱼深皮鱼片装在10-50磅瓦楞纸板或泡沫塑料盒中,产品代码:SALFDS。产品数量:40,338.15磅

召回启动日期是2022年10月20日。

建议餐厅不要销售或提供Mariscos Bahia, Inc.销售的召回产品。消费者请不要食用召回产品。

#unitedstates #三文鱼 #金枪鱼 #halibut

####2022年10月25日更新

CDC通知Mariscos Bahia, Inc.于2022年10月20日对以下新鲜(非冷冻)鱼类发布自愿召回:
- 新鲜三文鱼片
- 新鲜深皮三文鱼片
- 新鲜三文鱼块
- 智利鲈鱼(鱼片和鱼块)
- 比目鱼(鱼片和鱼块)
- 金枪鱼(鱼片和鱼腰)
- 剑鱼(鱼腰、鱼片和轮切)

该公司于2022年6月14日开始运送召回产品。企业不应销售或供应召回的鱼类。

来源:CDC

2022年10月20日

CDC、多个州的公共卫生和监管官员以及FDA正在调查与Mariscos Bahia, Inc.向餐厅销售的新鲜鱼类相关的沙门氏菌利奇菲尔德多州疫情爆发。

受污染的食品是从Mariscos Bahia位于加利福尼亚州皮科里维拉和亚利桑那州凤凰城的分销点分销的三文鱼、金枪鱼、智利鲈鱼、剑鱼和比目鱼。这些鱼类以新鲜(非冷冻)形式分销给加利福尼亚州和亚利桑那州的餐厅,未直接在杂货店或市场向消费者销售。

截至2022年10月19日,来自3个州(CA、CO和IL)共报告了33例感染疫情株沙门氏菌利奇菲尔德的病例,13人住院,无死亡报告。疾病发病日期从2022年6月14日到2022年9月18日不等。调查仍在进行中。

据CDC称,此次疫情中实际患病人数可能远高于报告数字,疫情可能不仅限于已知患病的州。这是因为许多人在没有医疗护理的情况下康复,未进行沙门氏菌检测。

CDC建议餐厅不要销售或供应Mariscos Bahia, Inc.销售的新鲜鱼类。餐厅应与供应商核实,不要销售或供应在2022年6月14日或之后从Mariscos Bahia, Inc.收到的新鲜(非冷冻)三文鱼、金枪鱼、智利鲈鱼、剑鱼或比目鱼。

来源:www.cdc.gov/salmonella/litchfield-10-22/index.html

#unitedstates #鱼 #三文鱼 #金枪鱼 #halibut

昨晚 10 月 14 日庆祝了丈夫的生日。他吃了亚洲沙拉、大比目鱼和柠檬酒慕斯,还有特别的单人生日蛋糕;我吃了 gnudi、salmon 和 limoncello 慕斯(只有一点这个)然后尝试了他订购的一些物品。一切都很好,直到他在凌晨 1 点左右醒来时感到不舒服然后呕吐了,余下的时间都感到不舒服。晚上 “只有” 部分时间我起床时感到恶心和恶心。很失望,还是感觉不太好。

#redwoodcity #california #unitedstates #亚洲的 #沙拉 #三文鱼 #halibut #蛋糕 #specialk

以前很喜欢这个地方。服务很棒。但是,今天过后,我不会回来了。吃了大比目鱼大约 30-45 分钟后,我感到寒冷、出汗和恶心。回家后呕吐了两个小时。然后又花了一个半小时治疗腹泻。食物最初味道还不错,所以可能是处理问题。在因严重病情而损失了整整一天之后,我不会回来了,强烈建议其他人避免在这里吃东西。

#clarkston #washington #unitedstates #halibut